1,青梅泡洒的比例我5斤青梅泡了12斤白酒可以吗
青梅泡酒的比例是多少_青梅能泡酒吗_青梅泡酒用多少度的白酒
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2,泡青梅酒的最佳比例
泡青梅酒的最佳比例为青梅、白酒、冰糖的比例为1:1:0.5.相当于一斤青梅,一斤白酒,五两糖即可。建议泡青梅酒的白酒度数高一些比如50度以上,可以使泡出来的青梅酒香浓郁,更加入味,保存时间也更长。泡青梅酒的最佳比例 青梅营养非常的丰富,含有多种维生素、氨基酸和钙、铁、钾等营养元素。而青梅如果用来酿酒更是一绝,淡而独特的果香味混合着酒香。 制作时注意将洗好的青梅放入盆中加上适量的清水和适量的食盐,搅拌均匀,再浸泡半个小时,因为食盐可以杀菌,所以用盐水泡过之后酒不容易坏。
3,5斤青梅泡多少斤酒
有些人想自己做青梅酒,于是买了5斤青梅,那么5斤青梅泡多少斤酒呢? 五斤青梅泡酒的话,泡个10斤左右的白酒即可,将青梅洗净,控干水分后,放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封储存,浸泡30天左右即可。一般来说,用白酒,朗姆酒或清酒泡制青梅酒都可以,但是对比之下,白酒和朗姆酒制作的青梅酒在口感上略微胜过清酒制作的青梅酒。因此比较推荐用白酒、朗姆酒来酿泡青梅酒。 通常青梅:白酒:冰糖的比例为1:1:0.7,相当于一斤青梅,一斤白酒,七两糖;并且建议泡青梅酒的白酒度数,最好在50度以上。这样泡出来的青梅酒香浓郁,更加入味,保存时间也长,另外,也可用农村小锅熬的37度纯米酒,白酒与青梅比例为(1:1),混合后酒度大大降低,适合女性饮用。