白酒怎么放才能喝完不酸，酒变酸怎么办

有机质多，易变质。 回答完毕，希望对你的提问有帮助，如果满意请采纳o(∩_∩)o...哈哈

不能喝了！小心拉肚子。不过可以直接当醋用。

如果是自家酿的酒，就可以直接当醋用，要是才开始有一点酸就可以煮10个鸡蛋放进去，过几天鸡蛋壳变软了，酒也就不酸了。

劣质酒，倒掉。

倒掉

那就不要喝酒了，直接喝醋

葡萄酒保制期2年，3年5年10年只要不过期，开盖后和白酒保存是一样的，友友们那，不要为了刷分到处瞎说，对酒我可以说是行家，我卖酒10年了，对红酒跟是情有独钟，喝红酒很讲究，会喝的一月一瓶，不会喝的一顿一瓶，放冰箱里头一回听说，我看还不如放在被窝里，

未饮用完的半瓶应盖上塞子放在冰箱内，以减少酒液与氧气的接触面。白葡萄酒可放置3－5天，红酒可放置7天左右，质量变化不大。

不让他变酸是不可能的,毕竟是有保质期的,但是只要你好好保存,可以延长它的存放期教你一个方法:塞子反过来塞住瓶口，放在冰箱里，不是冷冻结冰的那层。3天内喝掉。如果冰箱内有异味，那现在的室温的可以放在外面的。3天喝不掉的，可以烧红烧肉因为3天之后它可能就坏掉了

加点七喜嘛，味道会好些。如果怕酸就最好不买干红，买解百纳味道会比较中和，口感也会好些，解百纳一般就不加饮料了。

酸涩味来自单宁，因为红酒的酿造是和葡萄皮一起发酵的，白葡萄酒是去葡萄皮发酵酿造的，所以白葡萄酒的单宁含量较低，一般口感要好。单宁是葡萄酒口感的主要支架，新酒一般涩味比较中，这是因为单宁比较多的缘故，这时候的酒按理来说是不适宜喝的，要喝的话要使口感好点有两个方法：1、搭配食物（红酒一般搭配红肉）2、充分的醒酒时间，醒酒一般操作是将瓶内的葡萄酒倒入醒酒器（就是表面积比较大的瓶子，类似大烧瓶），让单宁充分氧化，加强酒入口的醇厚感觉，减少单宁的涩味。因为单宁是葡萄酒能够陈年的主要原因，随着瓶外的空气通过软木塞的缝隙与瓶内红酒经过长年的氧化，酒的口味也愈发醇厚，涩味也慢慢减淡。

白酒中的酸味来源：原料霉变不洁，感染杂菌；原料蒸煮糊化不够，有夹生现象；入池温度较高，生酸幅度较大；环境卫生较差，带来杂菌感染。酿酒过程中每一个环节失误，都会带来酒的品质与口感有较大差别。

付费内容限时免费查看回答白酒中有酸味是正常的现象，白酒买回来都是放会放个两三年才会打开喝的，俗话说酒存放越久才会越香，味道香了以后酒中的酸味自然也就去除了，所以建议买回来的白酒最好不要立即打开喝，最好先存放两三年后再喝，酸味会减少很多，酒也会越香。刚买的白酒中是会有一种酸酸的味道。那是因为白酒的主要成分是酯类和醇类，如果白酒长时间存放，酒中的会发生一种化学的反应，酒中的酸和乙醇将转化为酯类，那么白酒存多久可去除酸味呢?当然是存放越久酸味就会越低，时间越久酸和乙醇变成酯类的就反应得越多，酸味自然就去除了。

最好的就是加热

如果是存放时间太长了，有酸味就不太好办了。

加热

白酒怎么可能一酸味呀 可能是假的

白酒有酸味？？ 不会吧！喝了那么多年的就还是第一次听啊！

酸味对白酒的益与害白酒必需也必然具有一定的酸味物质,并与其他香味物质共同组成白酒的固有芳香。白酒中酸类以脂肪酸为主,还常以乙酸含量最多,其次是丙酸、乳酸、己酸等,有机酸既有香气,又是呈味物质。碳原子少的有机酸含量少可助香,如乙酸带有愉快的酸香和酸味;丁酸有窖泥气且带微甜;己酸有窖泥香且带辣味;丙酸气尖味酸而带甘;乳酸香气微弱而使酒质醇和浓厚,过多则发涩。这些有机酸在酒中起调味解暴作用,只要含量比例适当,就会使人饮后感到清爽利口,醇滑绵柔;若含量过高,则酸味重刺鼻,含量应在0.1毫克/100毫升以下。 如果没法去酸味，还是用来烹饪吧，总比倒掉的好！

醒酒的办法1．牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。 2．甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。 3．皮蛋醒酒法：醉酒时，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒 4．白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒碎有一定的作用 5．生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒 6．米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。 7．杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。 8．芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。 9．花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻. 多吃豆腐，因为豆腐中含有一种能解酒的氨基酸，食后能使酒通过尿液迅速排出，减少醉酒几率。10. 将芹菜挤汁服用。可去醉酒后的头痛脑胀、颜面潮红。11. 口服食醋，或用陈醋50克、红糖20克、生姜3片一起煎水服，有较明显的解酒效果.擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。好了，应该就是这些。希望你用的着。

如果你想增加酒量的同时养胃的话，可以在喝酒前采取两种方法，1.先吃点饭2.吃两个生鸡蛋，这样可以养胃。解酒的方法，1.酒后喝酸奶，以中和酒精2.喝食用醋，同样中和酒精。。不酗酒才是根本……呵呵`~~

听我的没错！！喝酒的同时要一边喝酒一边吸烟喝完酒后吃冰激凌，和凉矿泉水。在没有人的情况下自己试着吐出来。调酒师的忠告哦

喝酒以前吃少量食物(即不空腹喝酒)可以缓解酒后不适喝酒以前喝点牛奶或椰奶也会缓解不适酒后不清楚

不管吃什么天天喝酒都是伤身体的。总是要尽量少喝一点儿的，我试过一些诸如千杯少之类酒前吃的药，但好像并没什么帮助，也不能增加什么酒量，也不能缓解不适，一样的头痛。酒前是不能空腹这点是一定的，最好喝点热汤暖暖胃垫垫底，酒后，你帮他冲点蜂蜜水会稍好一点儿。最根本的，还是要爱惜自己的身体。

喝酒时因为肠胃不好，甚至有慢性肠胃炎，得注意保养，多吃健胃的，清除肠道垃圾食物。慢慢就会好，有事健康人喝太多也会这样。 牛奶闹肚子是因为你一段时间没喝，消化牛奶中的一种蛋白质的酶变少了，所以引起闹肚子。连续喝几天，闹几天就有没事了，少喝点，等没事再畅饮。伊利蒙牛好像有种奶适合这种症状的人饮用，去买牛奶那里问下就知道了

解酒方法： 　　1.糖水解酒：取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。 　　2.绿豆解酒：绿豆适量，洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服用。 　　3.食醋解酒：将食醋50克红糖25克生姜3片，用水煎后服用。 　　4.食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，用白开水加盐饮用，立刻就能醒酒。 　　5.柑橘皮解酒：将柑橘皮焙干研末，加食盐1.5克，煮汤服用。 　　6.鲜橙解酒(鲜橘亦可)：取鲜橙或鲜橘3—5个去皮后直接食用，或榨汁服用。 　　7.白萝卜解酒：生食萝卜，也可在白萝卜汁中加红糖适量服用。 　　8.橄榄(青果)解酒：橄榄10枚，取肉煎服。 　　9.甘薯解酒：将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。 　　10.鲜藕解酒：鲜藕冼净捣成藕泥，取汁服用。 　　11.生梨解酒：直接食用或挤梨汁服用。 　　12.米汤醒酒法：取浓米汤饮用，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。 　　事前办法： 　　最好的解酒方法是事前防范，先将具体方法提供如下： 　　1.吃RU21安体普复合片，是目前全球防止醉酒保持头脑清醒的最好的食品。 　　2.牛奶或酸奶适量，于酒前半小时服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保护膜，减少酒精进入血液达到肝脏。 　　3.高浓度膳食纤维素片，酒前半小时服用(服用后需要饮足量白开水)，作用，纤维素遇水后迅速膨胀，释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来不进入消化循环直接排出体外，减少酒精对肝脏和身体的伤害。 　　4.Vc Vb足量于酒前半小时内服用，Vb Vc具有消化和分解酒精的作用，(饮酒前一次口服Vc片6—10片，可预防酒精中毒。复合维生素b也比较有效，事前服用10片。) 　　事中办法： 　　1.适当吃肉类和油脂，可以帮助调整好身体的部分功能，使胃可能因为油脂而蒙上薄薄的一层保护膜，防止酒精渗透胃壁。 　　2.看见鸡蛋皮蛋等菜端上来，要多吃。 　　3.多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。 　　4.水果如果端上桌，大快事，只管多吃。 　　5.喝多了的较好办法就是中途去催吐，吐不出来，用手指刺激喉咙，吐了以后用冷水洗个脸就好了。 　　事后办法： 　　醉酒之后，如何缓解头痛头晕反胃发热这些难受的症状呢？以下几种办法或许具有良好的效果。 　　1.蜂蜜水——酒后头痛 　　喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。 　　2.西红柿汁—— 酒后头晕 　　西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 　　3.新鲜葡萄——酒后反胃恶心 　　新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。 　　4.西瓜汁——酒后全身发热 　　西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 　　5.柚子——酒后口气 　　李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 　　6.芹菜汁——酒后胃肠不适颜面发红 　　酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的b族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 　　7.酸奶——酒后烦躁 　　蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 　　8.香蕉——酒后心悸胸闷 　　饮酒后感到心悸胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状消除胸口郁闷。 　　　酒后忌饮茶： 　　李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担

先喝酸奶、或者解酒药。要么边喝边跑厕所吐

貌似说要喝点牛奶