1,求助关于樱桃白兰地
水果白兰地肯定可以酿的,但一般实际用到酒厂中,会面临酿出酒液不足的情况。所以我所见过的水果白兰地,基本都是用法国白兰地原液当做基酒去调配出的水果酒,比如蓝莓酒、紫薯酒等所选用白兰地的品质越高,调配出的果酒口味也越好。想要进口大桶白兰地原液就找w
2,樱桃白兰地是用樱桃作原料酿制的对不对
对。知识点:除葡萄可用来制成白兰地外,其他水果如李子、梅子﹑樱桃﹑草莓﹑橘子等,经过发酵后,同样可以制成各种白兰地。因此,我们通常所说的白兰地事实上是葡萄白兰地,而以其他水果制成的白兰地则统称为水果白兰地。樱桃白兰地精选品质成熟﹑色泽深厚的樱桃,经破碎﹑压榨﹑发酵,再加以蒸馏制成。