恩施藏诗酒业，恩施好久禁止整酒风

2012年3月中旬开始 , 根据恩施州市政府文件定于3月1号开始

恩施州事实上应该没有酒号公社代理商。

在玉树啤酒销量很大，雪花的代理商很早就有了！

是送礼的吧!!恩施那边主要是这些酒:稻花香---枝江大曲----白云边----高梁酒---杜康---银杏酒---米酒,这是最常见的酒.也有很久没在回家乡了,知道的就这些了,愿能帮到你!可以肯定的是广东这边的黄酒那边是没有的!

我觉得吧雷克，后宫都还行，清吧有几家也可以

是送礼的吧!!恩施那边主要是这些酒:稻花香---枝江大曲----白云边----高梁酒---杜康---银杏酒---米酒,这是最常见的酒.也有很久没在回家乡了,知道的就这些了,愿能帮到你!可以肯定的是广东这边的黄酒那边是没有的!

茶香酒熟田千亩, 云白山青水一湾。 若是老天容我懒, 暮年来共白鸥闲。 船中人被利名牵, 岸上人牵名利船。 江水滔滔流不息, 问君辛苦到何年。

《九日与陆处士羽饮茶》 九日山僧院， 东篱菊也黄。 俗人多泛酒， 谁解助茶香。 陆羽的《茶经》，为唐代中期茶文化和茶文学的创作起了倡导作用，而陆羽的「缁素忘年之交」皎然更是这一时期茶文学创作的能手，皎然的茶诗、茶赋鲜明地反映出这一时期茶文化活动的特点和咏茶文学创作的趋向。《九日与陆处士羽饮茶》：「九日山僧院，东篱菊也黄；俗人多泛酒，谁解助茶香。」诗中提倡以茶代酒的茗饮风气，俗人尚酒，而识茶香的皎然似乎独得品茶三昧。《晦夜李侍御萼宅集招潘述、汤衡、海上人饮茶赋》：「晦夜不生月，琴轩犹未开。城东隐者在，淇上逸僧来。茗爱传花饮，诗看卷素裁。风流高此会，晓景屡徘徊。」将描写了隐士逸僧品茶吟诗的闲雅情趣。他有一首《饮茶歌送郑容》，诗云：「丹丘羽人轻玉食，采茶饮之生羽翼。名藏仙府世莫知，骨化云宫人不识。云山童子调金铛，楚人茶经虚得名。霜天半夜芳草折，烂漫缃花啜又生。常说此茶祛我疾，使人胸中荡忧栗。日上香炉情未毕，乱踏虎溪云，高歌送君出。」诗中皎然推崇饮茶，强调饮茶功效不仅可以除病祛疾，涤荡胸中忧虑，而且会踏云而去，羽化飞升。 他的《饮茶歌诮崔石使君》诗云：「越人遗我剡溪茗，采得全芽爨金鼎。素瓷雪色飘沬香，何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐，情思爽朗满天地；再饮清我神，忽加飞雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦恼。此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。」此诗为皎然同友人崔刺使共品越州茶时的即兴之作，诗中盛赞剡溪茶（产于今浙江嵊县）清郁隽永的香气，甘露琼浆般的滋味，并生动描绘了一饮、再饮、三饮的感受，与卢同《饮茶歌》有异曲同工之妙，全诗旨亦在倡导以茶代酒，探讨茗饮艺术境界。皎然在茶诗中探索品茗意境的鲜明艺术风格，对唐代中晚期的咏茶诗歌的创作，产生了潜移默化的积极影响。 皎然是陆羽的一生中交往时间最长、情谊亦最深厚的良师益友，他们在湖州所倡导的崇尚节俭的品茗习俗对唐代后期茶文化的影响甚钜，更对后代茶艺、茶文学及茶文化的发展产生莫大的作用。

各种下赖子，各种封顶

两个赖子不准动张。 下赖就不一样了

两种 1硬的：就是2个赖子不能吃碰杠！4个赖子加一点的钱，动张自摸有赖子小邪，没赖子自摸动张硬小，有赖子没动张自摸大邪，没赖子没动张自摸2点，7对有赖子1点自摸2点 没赖子2点自摸4点！清一色全花色一样的！258牌型全是258！2软的：基本差不多！就是下个痞子赖子都可以从后面摸一张字！痞子就是翻什么是什么，赖子就是翻什么大一个的就是！下痞子翻倍，赖子两倍！杠开两倍！然后糊了就看桌子上下了多少倍！

恩施麻将恩施人早已不屑古老的玩法，聪明的恩施人早已发明出了新鲜玩法，一痞二赖， 痞子：又称“座子”，痞子是参与者起完牌之后，翻开的桌面第一张牌称为痞子。赖子：赖子可以当任何牌，赖子是根据翻开的“痞子”决定的，按痞子的牌面，大一个数的称为赖子(例：如翻开的痞子为五万，那么赖子就是六万。(注：痞子为九万九饼或者九条时，相应的赖子为一万、一饼、一条)。 杠开：玩家下痞子或者赖子之后，需要从牌墙最后取一张牌，如果刚好胡牌，就称为“杠开”。 倍数规则1、下一个痞子翻2倍，下一个赖子翻4倍，明杠翻2倍，暗杠翻4倍，杠开翻2倍;2、(自摸)最后的和牌倍数为和牌方的倍数乘以每位闲家的倍数积，再按照和牌牌面的底数乘以倍数，三家之和即为胡牌者所得的积分;3、(点炮)点炮的玩家按牌面底数的双倍计算，其他玩单倍 算分规则1、底分1块2、放炮2块（胡牌的人叫屁胡，放炮的人给两块，其他人给一块。）3、小斜每家3块（在吃牌、碰牌后，自摸胡牌且手里有癞子的“叫小斜”）4、大斜每家5块（“门前清”有“赖子”和牌叫“大斜”）5、以上没有赖子的话叫硬的，翻1倍6、一点每家5块（七对，有赖子，放炮）7、两点每家10块（七对有赖子自摸，或七对没赖子放炮）8、四点每家20块（七对没赖子自摸）8、普通封顶400分（即一家或两家所输分数达到400分以上只算400分）9、金顶500分（其他三家所输分数都达400分以上算500分）10、不能戳胎（自己手里有癞子的情况下，如果其他的选手都没下痞子或赖子，自己也没有出痞子或赖子，不得胡屁胡）

恩施土家族的摔碗酒，远近闻名。到恩施旅游而没有喝到摔碗酒，是一件非常遗憾的事情。据说摔碗酒风俗起源于周朝。按本地的讲法，与土家族的英雄先人巴蔓子有关，当年巴蔓子将军因国内有难，去楚国搬救兵，楚国要求巴国给三座城。楚兵解救巴国后，楚使请巴国割让城池，巴蔓子不忍割自己国家的城，遂割下自己的头换取城池。重了信誉，保了国家。“将吾头往谢之，城不可得也！”而在割头之前，喝酒后摔碎碗，再拔剑自刎。这种大义人，天下少见，想想也够悲壮的。后人为纪念他，摔些酒碗也是学他的豪气，学他的作派，学他的舍身取义，学他的决绝笃诚。摔碗酒在恩施也叫“biang当酒”，极有趣的名字。biang当，是个象声词，东西落地碎裂的声音。biang读一声，相当响亮。三五好友碰上了，说，走，喝biang当酒去！喝这酒一定是在农家乐，主要是在乡村。矮桌子，柳木椅，冒辣泡的腊蹄子火锅，少不了合渣、蕨粑、熏干子、腊肉，还得有几碟泡黄豆、泡辣椒、腌韭菜、萝卜皮、豆豉、凉拌侧耳根。摔碗酒是草根的，下里巴人的，和泥裹土的，不是豪门盛筵里的东西。我几次喝此酒都是在村庄里，一桌有几个火锅，煮得热火朝天，自然会摔得天翻地覆，鸡飞狗跳。主人说，摔吧摔吧，碎碎平安！以头换城也好，碎碎平安也好，都是借口托词，就是笃定了要摔这个碗，冲着“biang当”来的。因而摔碗要有这种摔碗的环境，要有这种摔碗的冲动和气氛，桌上定不能有宵小之人。必是合性投意、割头换颈的朋友才能凑一堆拼命摔一通碗，也没有旁人呵斥你无礼粗野。我看如今只有像恩施这种外界少扰的地方才能摔这个碗了。山野莽汉，生性率真不羁，待客如火。想起他们的山歌：“皇帝老儿管得宽，管得老子想发癫。”山高皇帝远，我兄弟们想摔就摔了，癫就癫一回，你又能把爷怎样？在许久以前的年月，土司要女人们的初夜，官家要老百姓的粮税，土匪要乡亲们的钱财，生活再怎么苦，酒碗还是要摔的。这就是强力的生存哲学，男人们不摔几个碗够不上巴人后裔白虎血脉，有时女人也摔。摔得稀里哗啦，轰轰烈烈，这阵势，就是一个破坏，激烈的、报复的、凶狠的、果决的、壮美的破坏。以破坏完成感情，完成性格，完成民风，完成人生。摔的那个劲头，就是宁为玉碎，不为瓦全的精神。不破不立，大破大立，重建一个自我，砸掉一个窝囊废，成全一个纯爷们。

瞎编的，哗众取宠，当年人们都很穷，平时打破个碗都是很心疼的，那时候还有专门的补碗匠。

哈哈，是不是说，把碗一摔，心一横，砸锅卖铁，日子不过了，也要把客人招待好！因为，有时，两口子打架，心想没路了，这日子不过了，才摔碗砸锅吧……