300克鲜人参用多少白酒泡，二十斤白酒里要放多少克鲜人参泡酒

一般浸泡药材用酒的比例在10-20：1的量即可，浸泡一次白酒就多点，浸泡两次每次就少点。白酒酒精度最好在50度以上，酒精度稍高点有利于药物中的有益成分溶出。二十斤白酒一次浸泡放800-1000克人参，浸泡20天以上即可饮用。

泡制人参酒的方法：材料准备：人参一根，枸杞，50度白酒，密封容器。第一步：将一根人参放入密封容器中。第二步：接着往密封容器中放入一些枸杞。第三步：最后往密封容器中倒入适量的白酒。第四步：盖上密封容器的盖子。第五步：人参酒已经泡制完成，20~30天后即可饮用。

500克鲜人参泡10到15斤酒。在泡人参酒的时候，没有固定的比例，一般将人参放入容器后，只要白酒的数量能没过人参并高出3-5厘米即可。所以500克鲜人参一般需要使用10到15斤酒。人参酒中人参表皮应呈棕黄色或棕红色，酒的颜色呈深棕黄色或黄色为佳。用人参浸酒时，若表皮颜色变深，这标志着此人参的有效成分人参皂甙未被浸出，待人参成分全部被浸出后，人参表皮变成白色，浸渍的酒也没有颜色。