其中质上乘的为酒鬼酒及内参酒，其余则为湘泉酒。湘泉白酒最初是西南地区常见的小曲液态法白酒，也是以高粱为主要原料，和今天的江小白基本属于一类。1.贵州茅台2.习酒3.青酒4.金沙回沙酒5.董酒6.国台酒7.茅台王子酒8.鸭溪窖酒9.五粮液10.西凤酒11.洋河大曲12.古井贡酒13.剑南春14.汾酒15张裕望重16.龙岩沉缸17.青岛名啤18.生力誉港19.金星海量20.新天秀庄21.香格里拉22.沱牌绵长23.洋河品位24.双沟醉猿25.事事全兴26.埔里熟黄27.二锅头酒28.衡水老白干29.文君酒30.武陵酒31.湘泉酒等等。
中国白酒有哪些品牌？
其实白酒的牌子是很多，现在在互联网的的快速发展之下，各种酒商也在网上卖着自己家酿造的酒，所以说白酒的牌子没有一个定数的，只能已经有了，并且这个牌子的酒有了点名气才会出现在人们的视野和脑海之中，所以我在这里就只给大家普及这三十几款白酒的牌子。1. 贵州茅台2.习酒3.青酒4.金沙回沙酒5.董酒6.国台酒7.茅台王子酒8.鸭溪窖酒9.五粮液10.西凤酒11.洋河大曲12.古井贡酒13.剑南春14.汾酒15张裕望重16.龙岩沉缸17.青岛名啤18.生力誉港19.金星海量20.新天秀庄21.香格里拉22.沱牌绵长23.洋河品位24.双沟醉猿25.事事全兴26.埔里熟黄27.二锅头酒28.衡水老白干29.文君酒30.武陵酒31.湘泉酒等等。
湘泉白酒是纯粮食白酒吗？
所有的白酒都是粮食酒，所不同的是用什么样的粮食和什么样的工艺。湘泉白酒最初是西南地区常见的小曲液态法白酒，也是以高粱为主要原料，和今天的江小白基本属于一类。后来经过工艺创新，引入了大曲浓香和麸曲酱香的工艺，从而形成了前浓、中清、后酱的馥郁香型白酒风格。其中质上乘的为酒鬼酒及内参酒，其余则为湘泉酒。但如果市场需求量大，企业产能不足，或可能以食用酒精串蒸串烧酒鬼酒的固态酒糟，即固液结合法，以提高效率、降低成本，这是企业经营的需要，但原料都是含淀粉的粮食。
怎样快速辨别不同香型的白酒？
怎样快速辨别不同香型的白酒要想快速辨别不同香型的白酒，首先，必须要了解各大白酒香型的特点。首先我们来了解一下中国白酒香型的种类以及特点：中国白酒的香型有：酱香型、浓香型、清香型、米香型和其他香型。其他香型包含（兼香型、凤香型、董香型、药香型、豉香型、芝麻香型、特型、馥郁香型）在这里二妹就注重讲一下前四大香型的特点：酱香型白酒：酒色微黄透明，酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久。
以茅台酒、郎酒为代表浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。以五粮液，泸州老窖为代表清香型白酒：酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜。以山西汾酒为代表米香型白酒：米香型又称蜜香型，蜜香清雅，口味柔和，入口绵甜，回味怡畅，以桂林三花酒为代表。都清楚各大香型的特点后，怎样快速辨别呢，我觉得快速辨别的方法无非就是看，闻，品、评是吧，很直观的辨别法。
从看的话，肯定就是观察它的颜色，这些香型里边，只有酱香型和浓香型会带有点微黄的颜色，酱香型通过时间的沉淀，自然会呈现微黄，但不排除人工添加剂。浓香型是允许有微黄的颜色。其他的香型就都是清亮透明，没有什么颜色的。闻，比如说酱香型白酒肯定就是酱香突出，何为酱香（就是一种类似豆类发酵产生的味道-或者可以结合酱油的味道），以酱香为主，略有焦香但不刺激。
浓香型白酒的香气以窖香、糟香、曲香、陈香最突出。品的话就我自己的感受就是酱香型的白酒喝着会有点酸、甜、苦、辣、涩、焦、酱，但这些味道不会觉得哪一种口味会很突出，都是需要慢慢去品尝，去感受到的。浓香型给我的感觉就是酒精味比较重，满口散的那种感觉，但是我是比较喜欢闻它的香气的。米香型的白酒给我的感觉就是很受吞，很柔和。
你认为现在白酒市场上，什么香型的白酒好喝？
你好，我是川酒品鉴。现在市面上的酒有酱香、浓香、清香、米香、凤香、兼香等等多种，但从中国白酒市场上来说，主要仍然是以酱香和浓香型白酒为主打。这两款酒既然是市场的主打香型，证明市场的认可度高，回答也以此为展开。大部分酒我自己都有品鉴的经历，分享下我个人的看法。第一 酱香白酒。我觉得毫无疑问，酱香型白酒肯定是以贵州茅台为代表，茅台酒我就不一一例举了。
别的酱香型白酒，其实郎酒也是不错的选择，毕竟广告说的赤水河边两大酱香型白酒，只是青花郎的酱香味与茅台稍微有点区别。再看，真正到过茅台酒厂的人都知道，茅台酒厂正对面，在同海拔、同区域、同工艺还有一家酱香酒厂，名字我就不例举了，我个人认为，茅台是首选，但是如果囊中不是很富裕的话，可以考虑我没有点名字这家，酒的品质喝茅台类似，只是别人不怎么做广告，但是比大部分做广告的茅台镇的酒都强。
第二 浓香白酒。浓香白酒里，属于五粮液、1573为杰出代表。但这两个酒略有细分，五粮液自然是五种粮食酿造，酒味带回甜。而1573是高粱酒，酒味回味略带苦味，但是1573如果冰镇后口感会更好。当然，这两款酒都是名酒，不过都是以机械化生产为主。刚好周末去了一趟四川原六朵金花之一的某酒厂（为避免说我打广告，酒业公司名字隐去）酿造车间（共1000多口窖池，年产量约4000吨），看了下酿造的白酒整个下料过程。
据公司的人介绍，他们目前是年产2500吨以上浓香型白酒企业中唯一保持纯手工酿酒的企业了。然后细品了下刚酿造出各个车间的原酒（70度以上），存放两年的，存放四年的酒，品质不亚于刚才说的名酒。其实白酒的做法大部分都是一样的，最重要最值钱的是窖池（里面的微生物），以及调酒的基酒，基酒最高甚至十多万一斤，调制比例甚至万分之一。
150元左右高性价比酱香口粮酒前5名有哪些？
150元左右高性价比酱香酒还是有很多可以选择的，我给你介绍几款大厂嫡系的酱香酒吧，带个镇的您还是得谨慎。首选肯定是茅系酱香酒了，茅台的亲儿子茅台王子酒，日常零售价158元，有活动时候158元可以买到金王子。都说十年王子赛飞天，酒质、品牌还是很不错的，最起码带着茅台两个字。第二选择就是习酒的金质习酒，日常售价200左右，赶上活动160元，还有红包可以领。
第三选择郎酒的普郎，作为郎酒的基础款酱香酒，入口好、酱香足，价格也在150元左右。第四珍酒的珍5，人称异地茅台的珍酒虽然没有归宿茅台名下，但这几年也很不错，珍5的性价比还是很高的，值得一喝。最后就是金沙回沙鱼儿酒，比起上述几款来说，金沙回沙鱼儿名气小点，但是从性价比来说，鱼儿确实很高，喝过很多次了，就是需要吐槽一下瓶盖。