（摘自百度）红星二锅头北京红星股份有限公司是著名中华老字号企业。红星商标是中国驰名商标,红星独有的“北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产。红星二锅头随着客户需求的不同，也供应不同品种规格和品类的白酒：红星大二、红星小二、浓香光瓶、蓝瓶系列、苏扁系列、古酿系列、大容量桶装、青花瓷系列、清香盒装酒、浓香盒装酒。
北京二锅头哪种最畅销？
谢邀答题。说到北京二锅头，不外乎您常听说的三种：红星二锅头，华都二锅头，牛栏山二锅头。北京是中国五朝古都，二锅头酒是京城酒文化的典型代表，已有800年的历史。它是由烧酒发展而来的，明代北京志中提到 "京师之烧刀与棣之纯棉也"。京城酿酒技师在蒸酒时将第一锅流出的酒头去掉，第三锅流出的酒尾也去掉，取第二锅流出的中段酒，称之为"掐头去尾截取中段" 工艺，这是我国最早以工艺命名的白酒，是我国酿酒史上的一个里程碑，几百年来被继承发扬并流传至今俗称"二锅头"。
（摘自百度）红星二锅头北京红星股份有限公司是著名中华老字号企业。红星商标是中国驰名商标,红星独有的“北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产。它始建于1949年 5月，是中央税务局筹建的我国第一家国营酿酒厂。可谓历史悠久，声名远扬。对于红星二锅头，小编印象最为之深刻的就是“扁小二”。每瓶100ml即2两，刚好一口杯，常喝酒的朋友们肯定都了解。
一口杯的量，小酌怡情，一人一餐一杯酒，惬意！不管您是拍个黄瓜，还是凉拌个耳丝，配以小二，美！56度白小二，46度绿小二，根据您个人喜好选择。红星二锅头随着客户需求的不同，也供应不同品种规格和品类的白酒：红星大二、红星小二、浓香光瓶、蓝瓶系列、苏扁系列、古酿系列、大容量桶装、青花瓷系列、清香盒装酒、浓香盒装酒。
品种之多，满足各个层次客户的需求，可以说是非常贴心了。华都二锅头北京华都酿酒食品有限责任公司是由原昌平酒厂成功改制而成的股份制企业。它座落在北京北郊昌平区风景秀丽的军都山下，是北京大型的白酒酿造企业之一。公司是生产白酒、酒精、食品、二氧化碳等产品的国家大二企业和北京市最佳经济效益企业。1949年4月建厂前曾是为宫廷御酒坊提供酒基的源地。
说到华都二锅头，就不得不提到小编的童年了。小编昌平人，刚一记事儿起，就认识老爸饭桌上的大绿棒子，粉红色的标牌刻印有十三陵的图案，作为土生土长的昌平人，对这款酒有着独特的热爱。出胡同，就是街坊开的小卖部，依稀记得我会走路后，我就肩负了给老爸买酒的重任。华都二锅头，老爸必须喝65度的。高度清香型白酒，入口柔，进入喉咙开始发烫，顺着喉咙一转而下，温热而满足。
记忆中的童年，老爸每餐必喝上一杯65度华都二锅头，无论是鸡鸭鱼肉硬菜的搭配，还是一碗清冽的白菜炖豆腐，酒菜混合的味道都是一种谜之美好。华都二锅头老产品：有华都牌华都酒、燕岭春酒、二锅头酒、白干王酒、北京贡酒、金贡酒、华都珍藏一号系列产品天地缘酒、京粮液、十三陵老酒等。公司生产酱香、清香、浓香、兼香四大香型白酒，同时还生产养生白凤酒、虫草补酒、健力养元酒、鹿血御酒、鹿鞭御酒等滋补营养型产品。
新产品：华都珍藏一号系列、红华都、华都贡、华都六年、华都老酒系列 十三陵二锅头系列 华都脸谱二锅头系列 华都大师酒 华都盛世典藏酒等产品。牛栏山二锅头北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂建于1952年10月，牛栏山地区的饮酒文化，有据可考的历史可追溯到我国3000年以前的西周时期。1982年在牛栏山酒厂附近出土的鼎、觯、爵等八件青铜器皿中，有五件都与酒有关。
这些青铜器经有关专家分析推测，应在我国的西周年间。而牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间，据《顺义县志》记载：“造酒工：做是工者约百余人（受雇于治内十一家烧锅）。所酿之酒甘冽异常，为平北特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山酒为最著。” 此处所提及的“烧酒”，即是指牛栏山二锅头酒。历经数百年的发展，牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型（二锅头工艺）代表，深受消费者青眯。
说到牛栏山二锅头，小编可算是有一定的发言权，这是小编最爱的一个品牌。最初接触牛栏山二锅头，就不得不说“白牛二”了。白牛二是一款性价比高，口感柔和的清香型白酒，入口柔，不上头，小编一个人半斤妥妥儿的。后续慢慢接触了各个等级的清香型牛百年，无论是宴会用酒还是其他，味道都是极好的。不管您最爱哪一种二锅头，小编在此奉劝您：酒逢知己千杯少，话不投机半句多。
有没有最便宜点的白酒，适合年轻人？
最便宜的适合年轻人的，目前来看，如果矮子里面选将军，最具性价比，价格还可以接受的，这个只有麸曲清香的京香二锅头和光瓶牛栏山浓香，尤其是后者42度和52度的浓香陈酿牛栏山，有广泛的年轻受众，也最能引起共鸣。尽管它们不好喝，没办法，年轻的品味所限。众所周知，便宜无好货。但在这个档次上稍微好一点的，首选红星二锅头光瓶清香，尤其是红盖光瓶，味道还可以。
价钱也还可以。但是这款红盖清香，酒液后劲比较硬，不太婉转，喝过之后虽然不太口渴，但是脑袋感觉有点硬，不温柔，会喝酒基本不会选择京酒。因为京酒清香掐头去尾的太狠，水至清则无鱼，酒太清，性子就刚猛！所以喝多之后，不太准确的表达，让人头硬！年轻人喝酒喝得都比较猛，不注重品味，把液态法白酒当做日常口粮，不过这也没办法，纯粮固态发酵的比较贵，想喝好的，一定得多掏钱。
最便宜的还有一种双沟大曲。更便宜的食用酒精勾兑酒，来自江苏泗洪。这款白酒也是典型的液态法浓香白酒的味道，非常便宜。单瓶价格甚至比常规光瓶牛栏山浓香还低！双沟光瓶子浓香几乎7元左右，而牛栏山光瓶浓香大都在15元以上，两者性质差不多，但前者更浓烈一些，两者喝过了之后都会在短时间内口干舌燥，牛栏山稍微会好一点。
年轻人喝酒，除了牛栏山，现在还有一个大众化的白酒，那就是老村长，也是典型的液态法白酒，老村长在一些地区非常受年轻人欢迎，甚至比牛栏山浓香还卖座。老村长这个名字起得好，单瓶价格几乎和牛栏山光瓶浓香一个级别，这个名字起得好，深受农村和城乡结合部年轻人群欢迎。不过喝了之后也就那么回事。年轻人喝白酒，尽量要少喝，不要过多的喝这些液态法酒精酒，如果一款白酒喝了让人半夜找水喝，那么就要注意了，这是酒精的极大的副作用。
这个感受就像干燥剂吸水，打乱人体节奏，虽然停酒之后会恢复，但是没有美感而言。所以年轻人要少喝酒，喝点好酒，不能随大流喝一些差酒。值得一提的是，提到液态法固液法白酒不能嗤之以鼻，有些纯粮酿造的白酒工艺不行，其口感甚至还不如液态法白酒好。浓香液态法白酒，年轻人最好不要喝得太过尽情，喝点小酒就好，比如小郎酒，就很好！小瓶价格也不是特别贵，浓头酱尾，一口兼香，很不错。
红星二锅头酒怎么样？为什么喝久了再喝其他的喝不进去？
感谢邀请。酒是当今社会众多人士喜欢的饮品之一。尤其是众多男士对它更是情有独钟，在北京有一款大众名酒一一一红星二锅头，更受到许多爱酒人士的青睐。它是一款由高粱，大麦，碗豆，纯净水为主要原料加工而成的优质酒。自1949年9月投放市场到如今，经历60多年的历程，如今依然深受广大群众的喜爱，它口感清香绵长，回味无穷，受到众多人的喜爱。
作为一名北京人，你更喜欢红星二锅头还是牛栏山二锅头？为什么？
我希望你了解一下这两个厂的发酵池规模，和他的产量。看看他们的发酵池能不能产那么多酒。如果不能，那些酒是怎么来的？我的建议，不要喝满大街都在卖，多数人都在喝的酒，因为这种酒销量巨大，传统酿造，根本跟不上。而且固态酿造酒至少要有一年的老化期，资金沉淀量大，时间成本高。这种量产的，基本排除固态发酵酒，所以，这两种酒，我都不选。