哪些国家白酒，最好的酒有那些产自那些国家

法国

茅台,WEISHIKO

1. 中国2. 日本3. 韩国

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世界顶级名酒十大品牌 Absolut绝对伏特加 Hennessy轩尼诗 Johnnie Walker尊尼获加 Chivas芝华士 Moet Chandon铭悦香槟 Remy Martin人头马 Martell马爹利 Bacardi百加得

我觉得常见的白酒品牌有很多的，五粮液，茅台，天之蓝，十八酒坊，衡水老白干等等

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中国的白酒；俄罗斯的伏特加；日本的清酒；韩国的烧酒；苏格兰的威士忌；法国的香槟；西班牙的雪莉；葡萄牙的波特；德国的黑啤；墨西哥的龙舌兰；希腊的茴香酒；加拿大的冰酒；匈牙利的托卡依；巴西的卡莎萨；秘鲁的皮斯科

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国外的酒有很多种，红酒是法国的最有名，有很多牌子，口感都很好，此外，意大利，南非，智利的红酒也很好，新兴的则有澳大利亚的红酒，都很不错的。西班牙最好的酒是雪梨酒（SHERRY), 最好的威士忌则出在苏格兰和爱尔兰。VODKA 是俄罗斯和瑞典的好。SAMINOFF (RUSSIAN)很烈。还有捷克的一种浅蓝色的酒，也很好喝，但在国内还没看到有卖的。

白兰地: 人头马,拿破仑,马爹利,轩尼诗! 威士忌: 红方,黑方,芝华士,杰克丹尼,珍宝,加拿大俱乐部,尊占臣,施格兰! 金酒: 将军,哥顿,施格兰! 朗姆酒: 百加得,摩根船长,美尔士! 伏特加: 皇冠,红伏,绿伏! 龙舌兰: 金快活,虫宝宝,奥美加! 其它酒: 卡卢瓦咖啡酒,杰特薄荷酒,君度,当酒等!

酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度在60度（即60%）以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。由于酒的盛行，犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹，不清醒从而进行失去理智的行为。

酒的起源可以追溯到史前时期。在当今社会，酒已成为嗜好性消费品。酒的品种繁多，就生产方法而论，有酿造酒(发酵酒)和蒸馏酒两类。酿造酒是在发酵终了稍加处理即可饮用的低酒度饮料酒，如葡萄酒、啤酒、黄酒、清酒等，出现较早；蒸馏酒是在发酵终了再经蒸馏而得的高酒度饮料酒，主要有白酒、白兰地、威士忌和伏特加等，出现较晚。 酿酒的起源 最初的酒是含糖物质在酵母菌的作用下自然形成的一种有机化合物。在自然界中存在着大量的含糖野果，在空气里、尘埃中和果皮上都附着有酵母菌。在适当的水分和温度等条件下，酵母菌就有可能使果汁变成酒浆，自然形成酒。 人类酿酒的历史约始于距今4～5万年前的旧石器时代“新人”阶段。当时人类有了足以维持基本生活的食物，且又能短期地贮存食物，从而有条件去模仿大自然生物本能的酿酒过程。人类最早的酿酒活动，只是机械地简单重复大自然的自酿过程。 真正称得上人工酿酒的有目的的生产活动，是在人类进入新石器时代、出现了农业之后开始的。这时，人们有了比较充裕的粮食，尔后又有了制作精细的陶制器皿，这才使得酿酒生产成为可能。根据对出土文物的考证，约在公元前6000年，美索不达米亚地区就已出现雕刻着啤酒制作方法的粘土板。公元前4000年，美索不达米亚地区已用大麦、小麦、蜂蜜等制作了16种啤酒。公元前3000年，该地区已开始用苦味剂酿造啤酒。公元前5000～前3000年，中国仰韶文化时期已出现耕作农具，即出现了农业，这为谷物酿酒提供了可能。《中国史稿》认为，仰韶文化时期是谷物酿酒的“萌芽”期。当时是用蘖(发芽的谷粒)造酒。公元前2800～前2300年的中国龙山文化遗址出土的陶器中，有不少尊、斝、盉、高脚杯、小壶等酒器，反映出酿酒在当时已进入盛行期。中国早期酿造的酒多属于黄酒。 从利用含糖野果酿酒到人工栽培果树酿酒，经历了一段很长的时期。直到公元前4600多年，美索不达米亚地区才开始种植葡萄并用以酿酒。 从自然酿酒到人类模仿大自然自酿酿酒，再到有意识的进行酿酒生产，经历了漫长的历史时期。酿酒的发明是人类在效仿生物活动中迸发出的聪明才智的结晶。 中国古代酿酒技术 中国是最早掌握酿酒技术的国家之一。中国古代在酿酒技术上的一项重要发明，就是用曲造酒。酒曲里含有使淀粉糖化的丝状菌（霉菌）及促成酒化的酵母菌。利用酒曲造酒，使淀粉质原料的糖化和酒化两个步骤结合起来，这对造酒技术是一个很大的推进。中国先人从自发地利用微生物到人为地控制微生物，利用自然条件选优限劣而制造酒曲，经历了漫长的岁月。至秦汉，制曲技术已有了相当的发展。汉代虽还用蘖造酒，但大量的酒却已是用曲制造了。据《汉书·食货志》记载，当时酿酒用曲的比例，“一酿用粗米二斛，曲一斛，得成酒六斛六斗”。这是中国酿酒技术史上，有关酿酒原料和成品比数的最早纪录。

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