蒸馏白酒 有哪些，蒸馏酒有哪些

白兰地、威士忌、朗姆酒和中国的白酒都属于蒸馏酒，大多是度数较高的烈性酒。

中国贵州省茅台酒、英国苏格兰威士忌、法国柯涅克白兰地

應該是世界三大蒸餾名酒吧??不是白酒.. 法國cognac brandy... 蘇格蘭scotch whisky 中國的貴州茅台

贵州茅台酒.苏格兰威士忌.法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖。满意请采纳

贵州茅台酒.苏格兰威士忌.法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖。

世界三大蒸馏酒：法国的科涅克白兰地、英国的苏格兰威士忌.中国贵州的茅台另外,世界四大名酒_蒸馏酒类： 中国茅台,法国白兰地,英国威士忌,俄罗斯伏特加 世界六大蒸馏酒： 白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、金酒（Gin）、朗姆酒 (Rum)、中国白酒(Spirits)。

看看每年的糖酒会报刊就有的，如五粮液、茅台、泸州老窖、郎酒、剑南春、洋河、双沟、汾酒、古井贡、桂林三花酒等

你说的是品种吧，蒸馏酒泛指通过蒸馏得出的高酒精度的酒，品种有很多，品牌有几万种，你不会想知道的。品种大概如下：朗姆酒、龙舌兰酒、金酒、伏特加、中国白酒、烧酒、威士忌、水果蒸馏酒（这里面有几十种）、白兰地、谷物蒸馏酒（这里面细分也有几十种，中国白酒和威士忌也算在内）。

1、浓香型白酒：以粮谷为原料，经固态发酵、贮存、勾兑而成，具有以己酸2113乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。2、清香5261型白酒：以粮谷等为主要原料，经糖化、发酵、贮存、勾兑而酿制成，具有以酸酯为主体4102的复合香气的蒸馏酒。3、米香型白酒：以大米为原料，经半固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而1653制成的，具有小曲米香特点的蒸馏酒。4、酱香型白酒：以高粱、小麦为原料，经发酵、蒸馏、贮存内、勾兑而制成，具有酱香特点的蒸馏酒。5、兼香型白酒：以谷物为主要原料，经发酵、贮存、勾兑而酿制成，具有浓香兼酱香独容特风格的蒸馏酒。

烧酒指各种透明无色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。烧酒起源于唐朝，至宋元以后逐渐普及。明代药物学家李时珍对烧酒的制作方法做了这样的描述：“其法，用浓酒和糟入甑蒸，令气上，用器取酒滴。凡酸败之酒皆可蒸烧……其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”少数民族地区烧酒始于何时，未见确切的记载。最迟在明代中后期，偏僻山区的少数民族也已经熟练地掌握蒸馏酒的技术了。至明末清初，少数民族的烧酒酿制技术已达到了很高的水平，与中原地区的酿制的水准不相上下，滇中地区元谋盆地一带：“所称谷者，皆稻也。诸谷犹常产，而唯高粱为最。高粱有二种，其黏者为酒露，可敌汾酒，名甲滇南。”同一时期，昆明的南田酒、武定的花桐酒。大理的鹤庆酒，“其味较之汾酒尤醇厚。”清代以来，烧酒酿制技术在各少数民族中迅速普及。至今，不能掌握烧酒酿制工艺的民族仅有少数。

葡萄酒按酿造方法分类1、平静葡萄酒：摄氏20度时，不起泡的葡萄酒（干红、干白等）2、起泡葡萄酒：采用两次发酵工艺酿造的葡萄酒（香槟等）3、蒸馏葡萄酒：采用蒸馏工艺酿造的酒（白兰地、xo、人头马等）葡萄蒸馏酒指的就是第三类，烧酒是白酒的概念，两者不可同一而论。