白酒中加入水是什么，白酒掺水的危害是什么

一、容易伤胃酒和水兑在一起饮用会导致一些微量物质的沉淀，造成浑浊的物质，影响美感，而且混着喝会加速酒精在全身扩散和渗透，从而导致对胃肠造成伤害，可能会影响胃酸的分泌及消化酶的产生。二、容易醉酒酒和水混合的在一起，对酒味道有很大的影响。无论是浓香型还是清香型白酒，与水混合后，都会显得沉闷无味，很难下咽。这种“有辱人格”的做法更像是浪费酒。而且白酒中乙醇含量较高，乙醇和水的含量约占其组成的98%，所以二者混着喝更容易醉。就像啤酒酒精含量不高的酒，但是其中含有二氧化碳，溶于水后形成碳酸，如果和白酒或红酒混着喝，会加快人体血液循环，加速人体对乙醇的吸收。酒后不宜酒后不宜喝茶。酒后饮茶不是好习惯。因为喝酒后，80%的酒精由肝脏将其逐渐分解成水和二氧化碳并排出体外，从而起到解酒作用，这种分解一般需2~4小时。如果酒后立即饮茶，会使酒中的乙醛通过肾脏迅速排出体外，使肾脏受到损伤，从而降低肾脏功能。同时，过多饮茶，入水量过多，也会增加心脏和肾脏负担，对于患有高血压、心绞痛的冠心病人更为不利。所以，酒后最好吃点梨、西瓜之类的水果为宜。感冒后不喝酒。感冒者喝酒会加重病情。感冒尤其是严重者大多伴有发热症状，此时通常要服退烧药，一般多是扑热息痛。以上内容参考：百度百科-喝酒

1、白酒，又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒，是中国特有的一种蒸馏酒，也是世界八大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒Sake、中国白酒Spirit）之一。2、白酒由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有已酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。3、白酒的主要成分是乙醇（酒精）和水（占总量的98%~99%），含有极少量的钠、铜、锌等。（1）白酒是一种高浓度的酒精饮料，酒精含量较高，一般为30~65度。（2）白酒还含有酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物(占总量的1%一2%)，形成白酒特有的香味，决定着白酒的风格和质量。（3）乙醇的化学能70%可被人体利用，1克乙醇供热能为5千卡。4、白酒性温，味甘苦辛，具有散寒气、助药力、活血通脉、增进食欲、消除疲劳、御寒提神之功效。（1）适量饮酒能够降低心血管疾病和某些癌症的发生概率。（2）饮用少量白酒，特别是低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积。（3）高度白酒勾兑水，可以降低白酒的浓度，白酒里兑水，少量适量喝有益身体，但喝多对身体有害，因为过多的白酒会伤身。