1,白酒的危害有哪些
白酒的危害有哪些 白酒的危害有哪些。现代生活压力大的情况下,很多人都会通过酒精来使自己的压力得到释放,正所谓“何以解忧,唯有杜康”,但是酒对于人的身体还是有一定的危害性,下面我们来看下白酒对我们有哪些危害呢? 白酒的危害有哪些1 大家都知道过量饮酒有害健康,那么,过量饮酒的危害究竟在哪里? 在国家卫生标准中的有害物质有三类,一是甲醇、二是氰化物、三是锰;实际上,乙醇、杂醇油、铅也是。这些物质在酒中的含量一旦超标,对人体的伤害都是巨大的。 首先是甲醇以及氧化物甲酸、甲醛。毒性非常大,历史上的酒精中毒事件,通常甲醇超标是首要原因。除了尽量选用谷物类酿酒原料外,酒厂更应该有专门的除甲醇措施。 二是氰化物,氰化物是剧毒物质,主要来源于木薯类及野生植物为原料酿的酒,在谷物类为原料酿的酒中含量微乎其微,如果选择前者为原料酿的酒,必须确保已经对氰化物进行专业的排除。 三是作为微量元素的锰,过量也会引起慢性中毒,这就要靠专业酒师酿酒过程中准确控制高锰酸钾的用量。家庭式小作坊、规模较小的`酒厂操作起来通常不会那么仔细。 四是同为金属的铅,铅属于有毒金属,会在人体中慢慢积累,引起慢性中毒,铅通常是酿酒设备中带来的,不锈钢和铝制品相对安全,酒友还可以留意酒厂对设备的日常维护清洗。 五是杂醇油,高级醇类物质,也是喝酒头痛的元凶,作为酒体香味成分之一,含量超标就会引起中毒。去除杂醇油的方法有很多,有专门的加料抽取杂醇油措施,采用固态法发酵、提高酒曲质量也能减少生成。 最后是乙醇,乙醇本身就是毒物,高度白酒一次性饮用3两内为宜,即使酒量较好,也不应超过半斤。只不过相比上述五种,容易被忽视。 酒友不妨把白酒看作是一味药,爱喝的人都知道它的妙处,是药三分毒,得控制量。特别是逢年过节,衷心希望酒友既能热热闹闹尽个兴,又能平平安安顺个心。 白酒的危害有哪些2 经常大量的喝白酒,对人体的损害很大,主要包括以下几个方面: 1、对于胃的损伤 酒精直接进入胃,便会损伤胃的黏膜,引起胃的炎症、糜烂、溃疡、出血,严重时甚至会导致穿孔; 2、对于肝脏的损伤 酒精会在肝脏代谢,大量的饮酒会使肝的负担加重,损伤肝的细胞而导致酒精肝。如果该患者比较肥胖,还会导致酒精性脂肪肝,严重者甚至导致肝硬化; 3、对于神经的损伤 长期大量饮酒会导致反应迟钝、记忆力衰退,以及肢体震颤等症状。除此之外,酒精对很多药物的代谢也有影响,会产生一系列的药物的副反应,以及药物的过快吸收等。 4、经常喝白酒很容易导致肥胖 白酒本身是一个高能量的食物,因为从营养学的角度上来讲1克乙醇,就是白酒当中的酒精能够产生7千卡的热量,由此可以看出白酒当中含有的能量很高,如果过多食用会引起能量超标摄入进而导致肥胖。喝白酒时很容易吃下酒菜,而这些下酒菜多是以高脂肪动物性食物为主,在喝酒的同时吃入其它高脂肪、高能量的食物,也会引起更多能量的摄入,进而过多的能量以脂肪的形式储存在体内导致肥胖的高发。
2,经常喝酒对身体有什么危害
1、每天都喝过多的酒很有可能会损伤人体的肝功能,使肝脏遭受一些伤害,因为白酒中主要的成分就是乙醇,乙醇也就是人们常说的酒精,这一物质大部分都是通过肝脏来进行代谢的。所以如果长期喝白酒的话,可能会加重肝脏的负担,就容易引发酒精肝的现象,严重的甚至有可能会出现肝硬化,甚至引发肝癌。2、过多的饮用酒还可能会加重心脏的负担。虽然说少量的饮酒可以起到养生的作用,因为喝少量的白酒可以使血管扩张,加速全身的血液循环,但是如果长期大量的饮酒的话,就很有可能使心脏和肾脏开始超负荷的运作,这样就容易引发一些心肌疾病,对身体健康都是很不好的。3、大量的喝酒很容易引发肥胖的现象,在现代人中肥胖也成为了一个非常令人苦恼的现象。谁不想拥有一个好的身材,苗条的人除了形体看起来会更加美观,同时整个身体所承担的负荷也会轻一些。但是白酒中含有大量的热量,所以如果长期的大量饮用白酒,就很有可能会造成体内脂肪的堆积,也就容易引发肥胖的现象了。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/562c11dfa9ec8a132832b349f903918fa0ecc06b"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/562c11dfa9ec8a132832b349f903918fa0ecc06b?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/562c11dfa9ec8a132832b349f903918fa0ecc06b"/>扩展资料:喝酒的误区1、酒有镇痛护心作用。有人认为,酒能通经活络、理气止痛,可防治风寒湿痹和胸痹心痛,减少关节炎、冠心病发作的几率。不可否认,饮酒可暂时缓解上述症状,但观察资料表明,癌症和心脑血管病的死亡率与饮酒量呈正相关,且死亡率明显高于非饮酒人群。2、酒有保暖御寒功能。少量饮酒会使身体发热,这是酒精引起皮肤毛细血管处于扩张状态,在酒精代谢后期,很容易造成皮肤散发的热量增多,形成“酒后寒”,以至出现“以酒御寒寒更寒”的局面。3、饮酒能提高性欲。在多数人心目中,酒可助兴提欲,改善性功能,现在研究发现,酒精可对睾丸、卵巢造成直接毒害,且可通过对下丘脑、脑垂体的作用,对男女性功能产生相对持久的影响。参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/0523/c21471-28370563.html"target="_blank"title="人民网-喝酒的五大常见误区">人民网-喝酒的五大常见误区参考资料来源:/gz.people.com.cn/n2/2018/0905/c344109-32019068.html"target="_blank"title="人民网-每天喝酒对一个人有多大影响?">人民网-每天喝酒对一个人有多大影响?