白酒什么含量多好喝,白酒度数那么多多少度的最好喝

1,白酒度数那么多多少度的最好喝

付费内容限时免费查看 回答 你好52到54度之间口感好熟知的很多名酒都在53度左右,比如说52度茅台习酒郎酒,52度五粮液,54度董酒等等。现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、 50度左右的白酒是最好喝的,口感浓烈,回味悠长 像53度茅台这个酒就很贵,口感特别好,收藏价值也很高 纯粮固态发酵,这个度数的白酒口感最和谐,度数太低的话达不到那个口感,味道会变淡,度数太高的话又太冲,喝着口感不佳。 更多2条 

白酒度数那么多多少度的最好喝

2,白酒重要成份有哪些

水和酒精是白酒主要成分,除此之外,还有各种有机物质。这些有机物质包括:高级醇、多元醇、醛类、羧酸、酯类、酸类等。这些决定酒质量的成分往往含量很低,约占1%~2%,但种类很多,同时其含量配比非常重要,对白酒的质量与风味有着极大的影响。白酒,外文名:Baijiu(Chinese Baijiu),是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。 西凤华山论剑(陕西) 西凤如今名气远不如从前,但是毕竟也是中国四大名酒之一,其品质和工艺是值得信赖的,西凤产自陕西,原本是模仿清香型汾酒的工艺酿造,但是陕西地貌和自然条件不同,西凤根据自身的条件优势,改发酵工艺为浓香的泥窖发酵,最终酿造出来的酒也同时有清香的净爽和浓香的甘烈,非常有特色的一款好酒。 望山河 望山河酱香型口感,酒体浑厚协调,绵香净爽,回味悠长,在众多白酒中,大家对望山河的评价很高,有些酒友认为其香味比飞天茅台更加浓郁奔放。这款白酒定位高端,属于私藏高端产品,再加上酱香型白酒很受大众追捧,个人感觉望山河的升值空间还是很大的。 赖茅 赖茅产自茅台镇,2014年商标回到茅台集团,现在属于茅台集团旗下产品。传承蓝是赖茅的主打产品之一,通常我们说的赖茅传承就是指的传承蓝。赖茅传承调配用的是3年的基酒,老酒年份并不清楚,其特点是酱香浓郁,入口清香,感觉很幽雅。回味稍微有点辣,但很快回甘,有条件可以在家里放上几年再喝,口感会更好些。 汾酒 汾酒在山西本地非常出名,是一款清香型酒,性价比不错的有黄盖汾酒和红盖汾酒,还有一种出口的汾酒。汾酒的特点是口味有种独特的清香,口感醇厚,柔和爽净,没那种辣嗓子的感觉,后劲也小,也不上头,价格还便宜,算是一款性价比很高的白酒。曾经喝过出口的玻汾,味道感觉清淡了很多,可能也是照顾老外的口味吧,更清爽柔和一些。

白酒重要成份有哪些

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