所以现阶段酒商们远远没到拼价格抢市场的时候，应该联合起来推广红酒文化，把红酒推到中国人朋友聚会畅饮的酒桌上，无论从价格是服务上想办法，都要先打破饮用环境的壁垒。接着说国内的红酒市场，继续培养客户吧。中国红酒市场最大的问题不在于酒商，而在于文化，说这话不是装高逼格，只有有了相对应的文化基础才能引发后续的交流品鉴接受购买。
38度白酒好喝吗？
38度白酒按国家标准划分属于低度酒。至于是否好喝要从两个方面看，一是饮用习惯，有的人只喝高度酒，认为低度酒喝起来没有滋味。再有就是选取合适的酒，虽然都是低度酒，一般大公司技术力量较强，酒体经过勾调可以做到口感醇和、酒体协调、绵柔爽净喝起来比较舒适。如果是勾调技术有欠缺，那么即使是低度酒也会让人觉得口感爆辣难以下咽。
汾酒建国前后，可以说一直以来都是老大。汾酒酿造按照传统清蒸二次清工艺，地缸发酵，低温大曲，酒的特点是清香纯正，一清到底，清爽干净。具有出酒率高，酿造周期短，酒体结构形态优美的特点。也是建国大典真正的国宴用酒，还是1915巴拿马真正甲等大金奖得主。可以说享誉国内外。可是自从出了山西朔州假酒案，造假者把无辜的汾酒拉下了龙头老大的地位。
这与汾酒公关失败，媒体无节制传播，僵化的体制，呆板的反应有重要关系。但是，汾酒是当之无愧的好酒，这一点毋庸置疑。假酒案是直接导火索，消费者怕喝到假汾酒，其后伴随历届国家评酒会，开始分香型以后，浓香型白酒因其窖香浓郁，香气扑鼻，绵甜净爽的风格，一下子打开了人们的胃口。由此泸州老窖一举成为老大，其后，五粮液超越了泸州老窖做了老大。
2003年到2005年茅台从利润最后到销售额超过了五粮液做了老大，一直到现在。正如问题所列，汾酒是不是与茅台，五粮液等一样是不是非常好，值得品鉴和收藏呢？酒虫鉴藏以为，萝卜青菜各有所爱，在不同的地区，大家所偏好的口味不同，可能品鉴观和收藏价值观也是不同的。就全国来说，北方对汾酒的认可度还是比较好一些，南方稍弱。
就酒虫鉴藏观点认为，现在汾酒属于相对较低的价值洼地。酒友们完全可以品鉴收藏。建议适量品鉴收藏高度出口玻汾或高度内销玻汾。青花二十年，三十年因为价格较高，可以根据自己情况适当收藏。相比较，五粮液普五，茅台当然都比较适合收藏。当然咱们酒虫鉴藏专门推出中国白酒推出的大师级作品酒，也正是收藏的洼地。其性价比以及品饮收藏价值也是非常高的。
中国葡萄酒行业现在的发展状况怎么样？前景和困难在哪？
所有进过欧洲大超市的人都清楚红酒在这里是怎么样的一个产品，carrefour、lidl、 auchan、leaderprice等等，哪个红酒架子上不是千八百瓶放在那里，20欧以下一般没人细致的研究它，看看产区，价格，差不多就行了，除非有那种祖传的嗜好就喜欢一个牌子的酒，否则你就是天天尝新也要好几年才喝个遍，关键是每年又冒出来无数新品。
国内现在把红酒弄的神乎其神，产区、品种、老藤、口感、单宁、配啥啥肉bilibili，我就问大家去菜市场买土豆你研究过产区品种淀粉含量吗？东西好不好喝还得别人告诉，长嘴是干啥的？喜欢哪瓶酒是消费者的自由，入口的一瞬间你就应该有一个判断你是不是爱喝这玩意儿。至于掰扯价格更是扯淡，这东西的逻辑应该是先确定喜欢喝哪种，再确认价格是不是买的起，好几十万人跟风研究一款酒的价格品质这不是瞎凑热闹是啥？我觉得二锅头不贵，我不爱喝啊，我管它卖多少钱；我爱喝茅台，我买不起啊，我管他卖多少钱，我只会关心我爱喝而且买的起的酒对吧？红酒也是一样，选择太多了，多余跟一款甚至一百款较劲。
再说现在网上很火的西班牙红酒，西班牙在欧洲是一个穷国，那款酒卖的好完全是因为价格低，一分钱一分货在哪里都是真理，不信您到摩纳哥超市看看，不会有5欧以下的红酒，没人买。 接着说国内的红酒市场，继续培养客户吧。之所以酒商们打得不可开交，不就是客户群单一、客户数量有限么？什么一亿消费者、年消费额百十亿都是糊弄吃瓜群众，真有这么大的量就不用拼命抢份额了，各找各的消费群不就完了？买996的，买奔富的、买玛歌的谁也别挤兑谁。
中国红酒市场最大的问题不在于酒商，而在于文化，说这话不是装高逼格，只有有了相对应的文化基础才能引发后续的交流品鉴接受购买。其实红酒很适合浅尝慢饮，在与朋友的聊天中滋润气氛调节口味。但是为什么大家聚会喝酒很少选用红酒？因为对新事物与生俱来的抗拒。首先中华民族历史悠久，酒的传承历经五千年，已经把酒的概念浸到基因里。
其次儒家思想是很保守的文化，不容易去改变一定之规。所以现阶段酒商们还远远没到拼价格抢市场的时候，应该联合起来推广红酒文化，把红酒推到中国人朋友聚会畅饮的酒桌上，无论从价格还是服务上想办法，都要先打破饮用环境的壁垒。谁说撸串不能配红酒，那跟煎牛排有什么区别；谁说涮火锅杀猪菜不能喝红酒，法餐里也有酸菜炖血肠；谁说婚丧嫁娶不能用干红，不行还可以选干白和桃红起泡嘛。
