烤的白酒最高有多少度，烧酒一般都是多少度度数最低是多少最高呢

白酒又叫烧酒,一般在38度以上,60度以下,也有一些特别的烧酒,五粮液生产一种68度的,只是占白酒里很少量的,市面上卖的或酒桌上喝的,一般是52度,或45度,再低点就是38度.

白酒的度数最好能在30度以上2018年9月14日白酒的度数最好能在30度以上,一般浸泡三个月以上就可以喝了,每年霜降拐枣成熟以后上山采摘、去梗，蒸熟，自然风干多余的水份。2、加入适当比例的糠壳后搅拌均匀，用白酒酿酒设备再次蒸熟(加入糠壳的目的是为了增加发酵时的透气性，糠壳清蒸则是为了糠壳中的杂味进入拐枣酒中)。3、加入水果酒曲搅拌均匀，让其发酵，前3天半密封，每天搅拌1次，3天后全密封，让其自然发酵。4、10到15天左右发酵完成，用白酒酿酒设备蒸馏出酒。5、陈酿一段时间后再包装出售。

白酒最高75度。标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。中国的酿酒原料和西方的一直不同，中国的酒绝大多数都是以农作物为原料酿制的，西方的酒大多数是以葡萄等水果为原料酿造的。在我国的白酒中，度数最高的白酒可能是一些少数民族和农村地区的自酿酒，度数最高可达75度。白酒挑选方法：第一：看白酒的配料表选好白酒，那肯定得是纯酿酒，而纯粮好酒的配料大多是水、高粱、小麦、豌豆等粮食谷物，简单自然，一目了然。但如果出现了一些不大熟悉的“化学词汇”，那这肯定不是纯粮酒，品质上自然与纯粮酒有所差异。第二：看白酒的产地我国的酿酒历史悠久，天南地北的人酿出的酒也各不相同，因此在挑选的时候一定要看好。举个例子，贵州有着“酿酒黄金地”的美誉，尤其是茅台镇，那可是家喻户晓的中国酱酒核心产区。这里产的白酒，如同茅台一般，酱香浓郁，酒体醇厚，酒花细密，滋味久长。