1,泥坑蓝瓶42度是纯粮酒吗
是的,泥坑酒是纯粮食酒,它以东北红高粱为主要原料,精选优质糯米、大米.小麦、玉米为辅料,再辅以黑龙港黑龙潭之水以陶锅蒸馏。整个酿制过程中不添加任何添加剂,纯粮酿造。 泥坑酒以精选的东北优质高粱、糯米、玉米、小麦、大米为原料,采用纯小麦踩制的中、高温大曲为糖化发酵剂,传统的老五甑生产工艺,泥池固态发酵(发酵期一般在60天左右,双轮发酵为120天左右),混蒸混烧,量质摘酒,分级贮存,经长年陈酿,精心勾调而成。泥坑酒酿造工艺特点之二是采用中、高温大曲为糖化发酵剂。大曲生产采用传统手工制曲工艺,纯小麦制成,其培菌温度高达60—64度,持续7天以上,保证了大曲的曲香浓郁之特色。
2,盘州市石桥黑龙潭纯包谷酒厂怎么样
盘州市石桥黑龙潭纯包谷酒厂是2013-07-04在贵州省注册成立的个人独资企业,注册地址位于贵州省六盘水市盘州市石桥镇鱼塘村(乐民分局)。盘州市石桥黑龙潭纯包谷酒厂的统一社会信用代码/注册号是91520222073863923U,企业法人李云莲,目前企业处于吊销状态。盘州市石桥黑龙潭纯包谷酒厂的经营范围是:法律、法规、国务院决定规定禁止的不得经营;法律、法规、国务院决定规定应当许可(审批)的,经审批机关批准后凭许可(审批)文件经营;法律、法规、国务院决定规定无需许可(审批)的,市场主体自主选择经营。(包谷酒的酿造。)。本省范围内,当前企业的注册资本属于优秀。通过百度企业信用查看盘州市石桥黑龙潭纯包谷酒厂更多信息和资讯。