白酒酿土豆怎么样，找个化学高手教我怎么用土豆做酒

土豆蒸熟捣烂加酒酿然后密封至于阴凉出静置数日

土豆酿酒和红薯酿酒过程都差不多。土豆酿出来的酒应该不好喝，当食用酒精还行。

土豆还能酿酒！

好象不行....

可以.但相当复杂..但简明原里是.土豆中的淀粉经微生物糖化,多糖生产醇类(即酒精)

额

酒酿土豆烧鸡的做法 鸡肉汆水，腌制。土豆切块，酒酿准备一小碗，八角一个，葱切段，姜切片热锅，倒油，下鸡肉，加生抽老抽上色放葱段，八角，姜片倒酒酿，盖锅盖，炖煮10分钟放入土豆，再炖煮10分钟左右，汤汁收的差不多了，翻炒几下，加盐调味出锅

土豆的营养价值较高。其中，含淀粉较多，是低脂肪、高热量、含有人体需要的钙、磷、铁等矿物质和微量元素也较多的蔬菜。尤其是在欧洲人的食谱中，是常吃的佳肴。它也是减肥的食物。土豆做出好多种的菜。它可以蒸、煮、烧、烤、炸、炖、拔丝、做沙拉拌凉菜，等等方法来做菜吃。

好东西

还可以呀，我很喜欢

土豆不错，能炖，能蒸，能炒，能炸。土豆煎饼啊，黑胡椒土豆汤啊，蚝油土豆泥，乱炖，炸土豆片，炒土豆丝，酸菜土豆，什么都能做，是种不错的蔬菜

当然可以,马铃薯搭配酒是没问题的，尤其是把土豆丝在水里煮20秒捞出来再加点青椒丝凉拌，是一道很不错的下酒菜!

最典型的就是罗宋汤 材料: 牛肉(可用牛腩,或牛尾). 洋葱半个或一个切丝 蕃茄3,4 个切片 . 红萝卜2,3 根切滚刀块. 马铃薯3,4 个切滚刀块,泡冷水. 米酒,糖,盐少许. 姜1 块 做法: 1. 先将牛肉川烫去血去腥洗净后,用冷水下肉煮沸,加米酒,姜再煮 2. 再煮沸后放入洋葱转小火煮3~5 分钟,再放入蕃茄再煮10~15 分钟 3. 放入红萝卜煮10 分钟,再放入马铃薯再煮10 分钟,关火前再加调味料即可

根据煮熟土豆的多少,挑选相应的盘子,用保鲜膜密封起来,放进冰箱即可。 土豆等薯类含有丰富的抗性淀粉，这种淀粉较其他淀粉难降解，在体内消化缓慢，食用后不会使血糖升高过快，有助于糖尿病人维持正常的血糖，并减少饥饿感，还有助于胆固醇和甘油三酯的排泄，减少血中胆固醇和甘油三酯的水平，可减少动脉粥样硬化，并具有一定的减肥作用。 土豆中的抗性淀粉含量高达75%，但其含量受到许多因素的影响，比如煮熟的热土豆中仅含3%抗性淀粉，但是晾凉后，抗性淀粉含量又增加到12%。因此，熟土豆在冷藏后食用更健康。但需要提醒的是，对于胃肠不好及消化能力差的人，抗性淀粉并非完美无缺，应当少吃或不吃。

我不会~~~但还是要微笑~~~：）