高粱自酿白酒怎么样，纯高梁酿的酒好喝吗

高粱酒比较醇，好喝。

不好喝 不喜欢喝酒

国营泸县酒厂生产的高粱酒。质量可靠。口味比较独特。

同问。。。

根据个人喜好尝尝看比较好，中国的白酒有很多香型，也可找到适合自己的白酒尝尝！谢谢！再看看别人怎么说的。

好。至少不会放乱七八糟的东西

您好，安全无害。很好喝，健康！还是不错的饮品！棒棒哒！

当然好喝

不好喝，

有可能有甲醇。

那就要看谁酿的了，农村的东西比较真材实料，都是自家种的，放心

你说的这些原料都可以用来酿酒。至于酒质，更重要的是发酵过程控制和蒸馏过程控制影响酒质。原料的不同，只是会影响酒的口感。各种不同的原料发酵蒸馏白酒的口感是不同的。有的偏烈性，有的柔和，有的绵甜。著名的五粮液就是用多种原料混合发酵的工艺。酿酒的流程：①.原料准备（粉碎，清洁等，视原料不同有些区别）②.原料蒸煮（熟料酿造法）③.培料混合发酵剂（酒曲）④.装坛封存发酵（涉及温度控制）⑤.发酵完毕⑥.蒸馏⑦.勾兑（如果自己喝，通常不勾兑）现在有一种所谓的生料酿造白酒，不推荐，很多人实验失败了，酿造的白酒有异味，而且保存时间长就坏，而老熟料工艺的酒，收藏时间越长越香。不知道以上回答是否满意?

肯定是很好的呀！纯粮食酒很难买的到，市面上一般的酒都是酒精勾兑的，和纯粮食酒差太多，不能比的。

有原粮出酒率和淀粉出酒率两种计算方法，常用的是原粮出酒率。出酒率考核指标一般定为45%，发酵完全是可达到47-48%，酒度以65度计算。一斤65度白酒需要2.2斤粮食。高粱。玉米、大米出酒率因淀粉率差别略有不同。

高粱小麦水酿出来的酒好喝吗？高粱酒倒是非常好喝，小麦酿出来的酒没喝过，不知道好喝不好喝。

应该是最好的吧，这都属于纯粮食酒，纯粮食酒对人身体好，味道也香，是香甜的美酒是很好的。

高粱，小麦，水酿出来的酒是纯粮酒很好喝，世面上纯粮白酒很少了。都是勾对酒。

好喝。当年学习白酒知识的时候看到这样的资料：高粱酿酒香，大米酿酒净，玉米酿酒甜。

可以

一般情况下，高梁含水13—14％，含淀粉64—65％，含粗蛋白9.4——10.5％等 理论界有个公认的数字，理论上每162.15公斤纯淀粉，可产纯酒精92.14公斤，则淀粉的理论产纯酒精率为56.82％,60度白酒的重量百分比为57.16％(w％)，所以60度标准白酒理论出酒率(％)=56.82/57.16×100＝99.41％ 。也就是说，1斤高粱（淀粉含量以65%计）的出酒率（60%的标准酒）计算是： 1×65%×99.41％＝64.62%，也就是出0.64斤60度的白酒。

挺好喝的啊，还不头晕。