江苏发麦香酿酒设备有限公司，酿酒设备哪里有卖

自贡东方气体设备有限公司，酿酒专用节能锅炉

雅大科 技实业有限 公 司 从 1 9 9 9 年 成立至今

是什么都不懂呀？

不管是进口还是国产的，首先要看质量和技术，推荐一个郑州一本机械设备有限公司，很好，有朋友做过，我见了还行，可以去考察一下，过路的飘走................

一般发酵两周左右再过滤残渣。葡萄皮和籽里面含有天然酵母菌，还有白藜芦醇（一种抗癌物质），单宁（调节酒的口味），花青素（增加红葡萄酒的色泽）等等，所以在第一次发酵期间是皮汁混合发酵的，等这些物质融入酒中，再过滤！

如果采用精酿技术自酿葡萄酒，一次发酵7-15天，然后进行皮渣分离，然后进行二次发酵，二次发酵1-18个月

白酒设备生产企业有很多，比较大型的白酒设备企业有广州广富设备有限公司、江苏牧羊设备有限公司、山东普瑞特设备有限公司等等。他们生产的酿酒设备都不错。可以根据客户需要进行设计、安装、调试。

酿酒就是选择纯粮食酿酒，味道是根本，只要味道做好了，不怕没生意，郑州一本机械白酒酿酒设备是您最佳的选择地址：郑州市陇海路和紫荆山路交叉东100米路北陇海路66号“方圆创世”8号楼1楼东户

装桶装水的桶可以用来发酵葡萄酒，发酵完全过滤后需要装入玻璃、陶瓷材质的容器或瓶子中。

不是随便什么容器都能酿制葡萄酒的。自酿葡萄酒一定要使用专用的酿酒设备，这个道理十分简单，工欲善其事必先利其器。从我们解答、咨询各种酿酒失败的案例中可以看出，大多数自酿葡萄酒的朋友都是因为没有正确使用酿酒设备才产生了各种各样的酿酒失败。尤其是初学酿酒的朋友，本来就没有酿酒的经验，再不正确选择酿酒设备，酿酒失败也是在预料之中。有一个比喻最能说明问题，在电饭煲没有出现之前，很多人不会蒸米饭，因为掌握不了火候，自从有了电饭煲后几乎没有人不会蒸米饭了。同样在没有自酿葡萄酒设备出现之前，只有酿酒师才能酿制出葡萄酒，而大多数自酿葡萄酒爱好者几乎都是以酿酒失败而告终。有了专用的自酿葡萄酒设备，自酿葡萄酒变得简单而且充满乐趣。图示就是一款非常好的自酿葡萄酒设备。 如果您在使用这种自酿葡萄酒设备酿制葡萄酒的过程中遇到了各种问题，通过hunterxu53@163.com 邮箱，我们会实时地为您做出解答。

一、选料选择成熟、含糖量高、无病无腐烂的果实为原料。洗掉果实表面上的泥土杂质，最好用流动水漂洗。 二、破碎用破碎机破碎。破碎过程中不应与铜、铁接触。之后倒入发醇桶内，用二氧化硫杀灭果实表面沾附的微生物和杂菌。每100公斤果酱用6％的亚硫酸110克。 三、调糖生成1°酒精，需要1.7克糖，这样酿成10°以上的酒比较安全。一般要调到每100毫升果酱含糖量达到20至25克时，发酵完全才可生成11.4°至14.7°的果酒。酵母菌活动繁殖需要酸性环境，适宜酸度为每升果酱含8至12克果酸，含酸不足可加柠檬酸，含酸过多可加水稀释。 四、发酵将调好糖的草莓酱，装入木桶或池子内，温度保持在25℃至28℃。天热时3至5天即可发酵完毕，天气较凉可能延迟到20天左右。桶中果酱没有气泡产生，含糖降至1％时，发酵结束。之后将酒液移入另一个木桶中，置于12℃环境下贮存。在这一过程中，酒体进行氧化酯化作用，使果酒成熟。这期间需换桶几次，以除去酒中沉淀。换桶时忌震动，应用虹吸方法，不使酒接触空气，以免过度氧化，成熟期大约一年为宜。 五、澄清澄清剂采用0.04％的碳酸钙。先将琼脂用水浸3至5个小时，然后加热熔化。再将60℃至70℃的琼脂溶液倒入酒中，充分搅拌均匀，静置8至10天，采用过滤机过滤即可。 六、调配果酒主要调糖、酸和酒度。调糖：一般用砂糖，在果酒溶解后加入，甜果酒可将糖调到12％至16％。调酸：可将柠檬酸溶解后直接加入，一般要求果酒含0.5％的酸即可。但还要看糖度的高低而增减，即糖高酸也高，糖低酸也低。调酒度：一般果酒度数在12°至14°，如果酒度低，可直接加入脱臭食用酒精。

与酿葡萄酒是一样的。酿酒与设备问题，请咨询孙家酿酒设备

草莓是大家都喜爱的水果，属草本植物，可以种在院子的地里，也可以种在花盆里。每年在家里种上几颗， 家里就可以长期享用草莓了。草莓有三种不同种类：夏季草莓，常年生草莓以及山区草莓 。 草莓需要种植在阳光充足，温暖的环境中。另外土壤的疏水性要好。如果要种在地里，注意不要用以前种过马铃薯的地，因为草莓容易感染上马铃薯上的一种病菌。 当草莓结果的时候，需要把草莓和土壤分离开，所以在花盆中种植草莓是个比较好的选择。可以选一个多用途花盆，在盆中土壤的表面铺上一层石头，这样在浇水的时候就不容易把泥土溅到草莓上了。如果是种在土里，可以用一些干草，或者垫子保护一下草莓。 种草莓的三年周期 草莓的种植有三年的周期。头一年仅能收获很少的草莓，第二年就会收获很多，但到了第三年或者三年之后，草莓的产量就要明显下降，需要把植株替换掉。所以合理安排培植新植株，保证每年总有一些草莓是第二年生的，可以获得最大的经济效益。 当草莓生长良好时，它会生出一种藤蔓，在藤蔓的端头又会生出新的小植株。当小植株长到3－4片叶子时，可以把它剪下，种在另外的花盆中，注意浇水。最好不要让第一年生的新植株结草莓，仅让它生长出更多的叶子。所以当发现一年新的草莓开花后，要把花摘掉。同时不要忘记在植株上挂上小牌子，写上新柱的种植日期，以免日后忘记。摘除新植株上其他多余的藤蔓。如果草莓是种在院子地里的，还要注意除草。浇水的时候，注意不要把草莓弄湿，因为一旦草莓被水溅湿后，容易腐烂。 草莓的护理 一旦草莓开始结果，变红后，要注意不要让鸟啄食，因为鸟容易发现红色的东西。在草莓上接个网，或者用一个木筐罩在草莓上。但是如果家里有暖房，可以把草莓移到暖房中，这样会更好。草莓也更容易结果。等草莓结果期过后，可以把它们移出暖房，放在室外过冬。从某种角度说，如果草莓植株经受一些霜冻的话，更利于来年提高产量。 草莓是很容易栽培的植物，可以移植。有时可能会发现植株有黄叶子，但是不要担心，只要摘除就可以了。在冬天，一直可以保留黄叶子，直到来年春季有新叶子长出后，再摘除死掉的黄叶子，并注意浇水，除草，和灭虫。 还可以把草莓种在植物袋里，但一定要浇水均匀，防止鸟啄食草莓和虫害。植物袋里的泥土很容易变干，需要经常检查，保证泥土的湿润。 草莓的种植小贴士 草莓适合种植在阳光充足，疏水性好的土壤里。土壤深度大约在8－10英寸。 大棵型的草莓，行距要在12英寸，株距约在18英寸为好。要及时摘除植株的藤蔓，以利于草莓的结果。草莓的产量有周期性，所以最好在种植的头几年培植一些新植株。 如果不喜欢管理草莓，就可以每隔18－24英寸种一棵草莓，这样草莓就可以随处蔓生。当然会显得有些零乱，草莓也不大。如果想避免这种情况，可以适当摘除一些藤蔓。 在秋天，要在植株上铺上一层土，防止霜冻。等土壤上冻后，可以再在植株上铺3－4英寸厚的干草。到第二年的春天，当有新叶子长出后，再移去干草。等天气转暖，并稳定后，在移去植株表层的覆盖土壤。但要在行间留一些干草，以防止野草的生长和保持土壤的水份。希望采纳

一、选料选择成熟、含糖量高、无病无腐烂的果实为原料。洗掉果实表面上的泥土杂质，最好用流动水漂洗。 二、破碎用破碎机破碎。破碎过程中不应与铜、铁接触。之后倒入发醇桶内，用二氧化硫杀灭果实表面沾附的微生物和杂菌。每100公斤果酱用6％的亚硫酸110克。 三、调糖生成1°酒精，需要1.7克糖，这样酿成10°以上的酒比较安全。一般要调到每100毫升果酱含糖量达到20至25克时，发酵完全才可生成11.4°至14.7°的果酒。酵母菌活动繁殖需要酸性环境，适宜酸度为每升果酱含8至12克果酸，含酸不足可加柠檬酸，含酸过多可加水稀释。 四、发酵将调好糖的草莓酱，装入木桶或池子内，温度保持在25℃至28℃。天热时3至5天即可发酵完毕，天气较凉可能延迟到20天左右。桶中果酱没有气泡产生，含糖降至1％时，发酵结束。之后将酒液移入另一个木桶中，置于12℃环境下贮存。在这一过程中，酒体进行氧化酯化作用，使果酒成熟。这期间需换桶几次，以除去酒中沉淀。换桶时忌震动，应用虹吸方法，不使酒接触空气，以免过度氧化，成熟期大约一年为宜。 五、澄清澄清剂采用0.04％的碳酸钙。先将琼脂用水浸3至5个小时，然后加热熔化。再将60℃至70℃的琼脂溶液倒入酒中，充分搅拌均匀，静置8至10天，采用过滤机过滤即可。 六、调配果酒主要调糖、酸和酒度。调糖：一般用砂糖，在果酒溶解后加入，甜果酒可将糖调到12％至16％。调酸：可将柠檬酸溶解后直接加入，一般要求果酒含0.5％的酸即可。但还要看糖度的高低而增减，即糖高酸也高，糖低酸也低。调酒度：一般果酒度数在12°至14°，如果酒度低，可直接加入脱臭食用酒精。