要知道现在随便一瓶红酒动辄几千几万，别人不识货，一会儿就喝完了，而一瓶茅台才2000元不到，就是白酒的最顶级了，度数又高又耐喝，请客为什么不用茅台？当然第二个原因也很重要，那就是当年那批喜欢喝白酒的60后70后，已经渐渐走上单位或企业的核心岗位，这批人对白酒情有独钟，想要请他们吃饭，或者找他们办事，没有白酒根本没法交谈，而高端白酒最招人喜欢的不就是茅台吗？虽然有些人会装模做样的说“现在养生了，来点红酒就行”，但等茅台一开盖，他们的眼睛立即放光了！不是茅台火了，而是西方来的洋酒和红酒把茅台带火了！一瓶普通红酒，包装一下产地年份和酒庄，就可以堂而皇之卖几千甚至几万，而最顶级的白酒茅台才卖不到2000元，换成你，你请客用什么？你和朋友聚餐喝什么？算算账也知道该用茅台啊！最近几年，我参加朋友聚餐喝茅台的时候明显多了，而不是像以前一样拿一瓶红酒，讲半天产地酒庄年份，再讲半天当年的天气状况如何影响葡萄生长，温度如何发酵等，最后再隐晦的告诉大家“这瓶酒要上万元哦，都慢点喝”，不如来瓶茅台简单粗暴。
茅台，到底惹谁了？
茅台没有惹谁，只是想饮茅台的人太多了，"僧多粥少"，流入市场的茅台只有三分之一是真货，其他都是假货。喝假茅台的人众多，饮了以后酒精上脑，胡言乱语乱喷一通，将气全撒在茅台身上。其实真的茅台酒喝了不会上头，喝多了只要静静地躺下，一起床什么事都没有，这也是茅台吸引人的地方。"茅台本无罪，何处惹尘埃"。现大家都一肚怨气向茅台撒，使茅台大有"洒向人家都是怨"啊。
看来茅台酒功能甚多，既可愉悦心情，提高幸福指数，又能有"出气筒"功效，茅台酒真的是宝，难怪它的价格每天直线上升，从最早的几元钱一瓶上升到至今三千元瓶。茅台酒你不愧为国酒啊！无枉和不辱没中国工程院士在你身上诞生！茅台酒你是人民的"大功臣"，更是我们亘古不变的至爱，茅台你化解了多少人间的恩怨，你是我们的"大救星"。
茅台现象说明了什么？
茅台酒现象是一种虚无主义的极致表现，也是一种科学观价值观的本末倒置。茅台是贵州的品牌，甚至挑起了贵州财政的半壁江山。作为贵州人自然引以为傲，这是正常的。然而，酒终究是酒，酿造工艺也是传统的继承，如果说有创新的话，也是在现代工艺的创新下增加了产能，而这种现代工艺不仅仅是茅台才有，其他酒企也有。茅台酒是好酒，喝茅台已经成为财富和政治地位的象征。
我从不妒忌喝茅台的人，心中有的只是羡慕，因为我没喝过。作为国酒中的一大品牌，我肯定希望茅台越来越强大，当然，也想茅台酒的价格降下来，让那些现在喝不起茅台的人到时候咬咬牙也可以买一瓶喝一次。酿酒行业是属于化工行业，我还是第一次听说。也许为了推出一位院士，拼命的往化工行业上靠。我嘴小反驳不了，别人嘴大。但我记得酒属于食品工业，为此查了许多酒企的包装说明，发现没有此类说明，现在也不好分类了。
读过书的人都知道，酒的发酵过程的确有化学反应，但这种反应我们的祖宗已经用了几千年。院士是神圣的，是至高无上的。每个院士都应该有杰出的科学贡献，而这些科学贡献应该是普惠的，是利国利民(包括世界人民)的，是可以改变人们的生产生活的。但茅台酒没有，也做不到。其实，提谁，最后选谁，对于普通百姓并没什么。只是，有许多有成就的人尚且还进不了，一个品酒的却被提名，似乎有种被羞辱的感觉。
大家买茅台都是什么用途呢？
二十年喝酒生涯的老酒鬼给你说说吧，《战狼2》都看过吧，吴京在国外某个酒吧里，满眼含泪想念自己的祖国时，他是怎么做的？直接拿来一瓶茅台，拧开盖往嘴里灌啊，一口气喝了半斤多。茅台这时候还是酒吗？那是一种家乡复兴的味道！哈哈！只要你经常去应酬，你就会明白一个道理，叫做“红酒无价”，什么意思？就是说请高端一些的人吃饭，最好还是要喝红酒，为什么呢？因为红酒的价格根本没有数，一瓶红酒，可以几百，几千，几万，甚至几十万。
而且又是产地又是酒庄又是年份的，讲的头头是道，没人知道多少钱！接受宴请的人倍有面子，而请客的人也觉得到位。但一个非常尴尬的局面出现了，目前国内一些高端人物，尤其是那些五六十岁的高端人物，他们打心里根本不认可什么红酒，也不喜欢喝红酒。我在上海曾经宴请过某部门的高级人物，老人家见我拿的国外高级红酒，满面笑容，谁知酒席之间他却微微来了一句“红酒，西方的象征嘛，和我们热火朝天的国内建设相比，总是差那么一点味道！”我一听，差点从椅子上跌下去，知道酒席搞砸了。
要知道高端人物说话，总是比较隐晦的，明明不太喜欢喝红酒却不直说，等到喝上了，却又微微说“总是差了那么一点味道”，哪里是差那么一点味道，分明就是差那么一点度数嘛，这不是明摆着说不如喝白酒，但红酒已经喝上了，再喝白酒已经不合时宜，这就是宴请的基本情况。这就引出来第二个话题，如果要喝白酒的话，喝什么白酒？目前国内高端白酒就那么几个品牌，不是茅台要出列，而是除了茅台，实在是也没什么选择。
为什么这么说呢？因为其他品牌的高端白酒从几百到几千好几个系列，型号那么多，请客时怕别人搞不懂，还要向别人解释半天这酒有多好。而茅台多简单粗暴，直接飞天茅台，大家都懂！作为二十年的老酒鬼，我可以明白无误告诉大家，以前买茅台确实送礼的比较多，但现在情况有了变化，现在买茅台真的是单位或者企业或者朋友们之间的普通宴请。
要知道现在随便一瓶红酒动辄几千几万，别人还不识货，一会儿就喝完了，而一瓶茅台才2000元不到，就是白酒的最顶级了，度数又高又耐喝，请客为什么不用茅台？当然第二个原因也很重要，那就是当年那批喜欢喝白酒的60后70后，已经渐渐走上单位或企业的核心岗位，这批人对白酒情有独钟，想要请他们吃饭，或者找他们办事，没有白酒根本没法交谈，而高端白酒最招人喜欢的不就是茅台吗？虽然有些人会装模做样的说“现在养生了，来点红酒就行”，但等茅台一开盖，他们的眼睛立即放光了！不是茅台火了，而是西方来的洋酒和红酒把茅台带火了！一瓶普通红酒，包装一下产地年份和酒庄，就可以堂而皇之卖几千甚至几万，而最顶级的白酒茅台才卖不到2000元，换成你，你请客用什么？你和朋友聚餐喝什么？算算账也知道该用茅台啊！最近几年，我参加朋友聚餐喝茅台的时候明显多了，而不是像以前一样拿一瓶红酒，讲半天产地酒庄年份，再讲半天当年的天气状况如何影响葡萄生长，温度如何发酵等，最后再隐晦的告诉大家“这瓶酒要上万元哦，都慢点喝”，还不如来瓶茅台简单粗暴。
贵州茅台大跌，究竟发生了什么？
非常荣幸能够回答这个问题，我的理解是：没有只涨不跌的股票，也没有只跌不涨的股票。股票价格本身就是上下波动的。我们必须承认茅台确实是难得的好股票，但是现在的价格被炒的太高了！PE已经超过60多了，哪怕是再好的股票，价格过高也是会进行一轮调整的。机构抱团往上推升股价到一定程度，获利盘总归有抛售、落袋为安的需求。
大家都想跑，都想获利了结，当然会大跌！最近茅台、白酒板块确实太火了，所有人一片欢呼的时候就得小心了！往往说明股价到了阶段性高点。“茅台院士”的新闻可能也对股价产生了一定的负面影响。另外，市场的风格是会切换的。前期涨的太多的大盘股一直被资金追捧，有一定吸血效应，导致其他中小盘的股票有很多被低估了，这个时候这些低估值的中小票更具有吸引力，很多之前获利了结的聪明资金又要开始炒这些中小票。
国人喜欢喝茅台的真实原因是什么？难道真的是因为品质好吗？
我有一个领导最爱茅台。据他所说，他喝完酒回到家，他媳妇能够辨别他今天喝的是不是茅台。喝的茅台，身上散出的酒味是香的，喝了其他酒，身上是臭的，不让上床。这虽是个笑话，但也确实反映出茅台酒的高品质。相比其他酒，茅台喝多了，醒酒快，第二天不难受。茅台固然是品质高，口感好，但实际上中国几千年的酒文化所培育和催生的各品种好酒从来都不缺，但为何茅台会一枝独秀呢？主要原因有两点。
一、品牌的影响力茅台的“国酒”品牌早已深入人心，在国人的认知里，白酒里茅台就是最好的。现在喝茅台，在场面上已经成为身份、地位的象征。虽然茅台酒那么贵，但是在市场上依然十分紧俏，看看茅台的股价就知道了。在礼品中，茅台也已属于“硬通货”。二、畸形的消费政府机关、企事业单位依然是茅台的消费主力之一。规格稍高的接待、宴请就必须是茅台，否则难以体现尊重和热情。
虽然中央三令五申“八项规定”，但仍有单位依然是巧立名目、偷梁换柱，还流行什么“酒好喝、好喝酒、喝好酒”的段子。相信中央会继续加大力度对这种顶风作案者的惩处，也绝不允许奢靡之风、享乐之风的存在和蔓延。茅台好喝，但做为普通百姓来说，还是要理性消费。对公务人员来说，要严格遵守规章制度。毕竟茅台也只是一个消费品。
大家认为茅台会一直这么火下去吗？盛极必衰的规律是否快出现了？
“皇上轮流坐、今年到我家”，白酒也一样，改革开放以后最早是汾酒的天下、后来泸州老窖和五粮液都红过，但是2003年以后就是茅台酒的天下了，目前来说茅台酒是红火时间最长的。一款产品要想火，那么肯定有它与其他品牌不一样的地方，不管是营销还是文案都做的比较独特。而不是昙花一现，茅台酒之所以能够火那么多年，与它本身的酒质过硬是分不开的，假如说它在质量上出过问题，那相信它的人还有多少？还有就是其他的品牌溢价、文化底蕴、投资潜力，都是其他白酒所没有的。