后来慢慢长大，在外面经常看到各种东西泡酒，什么枸杞红枣酒、蝎子泡酒、蜥蜴泡酒，有蜘蛛和黄蜂泡酒，各种屡见不鲜。写在最后蛇泡酒的功效究竟如何？我们在这不作讨论，泡酒的蛇大都是毒蛇，而且泡进去后过几个月都有可能突然窜出来咬人，这是非常危险的。
什么蛇可以用来泡酒？
纯粮食酿造之酒具有温身通血脉之作用，而蛇身肉具有搜风通络之能，蛇浸泡之酒，蛇借酒温性，酒助蛇搜风力共同具造祛湿搜风，滋补强身，并治疗跌打损伤之效。在实际浸泡中往往会添补一些动物或补益之中药同泡，可提药之效增强，亦为色，味，香添之美感。如在纯粮酒中浸泡眼镜王蛇加以龟，在配以当归，党参，杜仲，冰糖之龟蛇酒。
就具消肌肉疲劳，提神醒脑之作用。蛇酒的浸泡方法多样，有干蛇泡，鲜蛇泡，鲜蛇熟泡。一，干蛇泡，以干蛇去鳞，直接浸泡于50度以上的纯粮酒中，比例1:10。存3月以上即可饮用。如比例为1:5者，可3月饮用后，再加酒泡一次。1:10的加酒泡就无药效了。二，鲜蛇生浸泡，1，将活蛇去生命后，去腹内杂，只留胆，洗净血污，抹干水分，稍凉干，直接称重接比浸泡。
2，抓取活蛇头部，整身洗净，用手将挤压，将蛇肠道内物挤尽。或用一杆钩于蛇肛门内取出所有内脏器。然后浸泡。不主张鲜活蛇直接入瓶倒酒操作，一不安全，二蛇污过多。三，鲜蛇熟浸泡，浸泡时，先将处理好鲜蛇隔水蒸熟，然后浸入酒中密封，这种泡法无蛇之腥味，有特殊之香气。泡酒之蛇多取剧毒之五步蛇，眼镜蛇，银环蛇，蝮蛇以其毒性之蛋白质与酒精理化因素作用，失去毒性而不失治疗之功效，常又配比无毒之灰鼠蛇，乌梢蛇，锦蛇以增去风湿，增滋补身体作用。
常有三蛇酒有1，眼镜蛇，金(银)环蛇，灰鼠蛇2，眼镜(王)蛇，金(银)环蛇，乌梢蛇。常有五蛇酒有1，眼镜蛇，银环蛇，蝮蛇，乌梢蛇，锦蛇2，眼镜蛇，五步蛇，蝮蛇，乌梢蛇，翠青蛇。常在浸泡蛇酒中加入中药材有，当归，杜仲，红花，黄芪，川芎，牛膝，灵芝，熟地，肉桂，枸杞，鹿茸，海马，蛤蚧，千年龟等。酒泡后应定期摇动，一般一年后才可会用，食用先做过敏试验。
蛇泡到酒里，蛇身体里寄生虫会被酒泡死吗？喝了会感染寄生虫吗？
2001年，广西一位村民将捕捉到的眼镜蛇放入了酒中，准备泡制传说中“治病强身”的蛇酒，但是在一年后，村民开盖喝酒时被瓶中暴起的眼镜蛇咬伤脖子，最终不治身亡。无独有偶，2013年，黑龙江的一位妇女也从网上购买了一条毒蛇用于泡酒，结果在一次倒酒时，被“复活”的毒蛇咬伤了右手，幸好就医及时，咬伤的也不是要害部位，所以捡回了一条命。
可见，毒蛇泡酒有时候非但不能“补身子”还有可能丧命，除了泡在酒里的蛇能够“复活”外，蛇本身携带的寄生虫对人来说也是一种威胁。那么，蛇身体里有哪些寄生虫呢？这些寄生虫泡在酒里能被酒杀死吗？我们一起来聊一下这两个问题。蛇的寄生虫寄生虫在自然界中可以说是无处不在，而野生动物更是寄生虫的聚居地。从寄生方式看，寄生虫可以分为体外和体内寄生虫两大类，其中体外寄生虫主要寄生在蛇的鳞片下或者体表，最具代表性的就是螨类和皮下线虫，它们通常寄生在蛇的鳞片下，以蛇的血液为食。
不过，体外寄生虫对于蛇类来说比较容易摆脱，因为蛇平均一年蜕1次皮（1-3岁时每年2-3次），在蜕皮的过程中，这些寄生虫也就随之脱落了。但是，要注意在自然环境下，新的蛇皮很快也会被寄生虫给盯上。其次是体内寄生虫，体内寄生虫才是动物最大的杀死，因为相比较体表寄生虫的单纯吸血，甚至是不吸血只以其体表为家，体内寄生虫通常会在动物的体内繁殖，然后破坏其免疫系统，导致疾病甚至是死亡。
对于蛇类来说，常见的体内寄生虫以蛇蛔虫、蛇绦虫、蛇假类圆线虫、蛇棒线虫、裂头蚴、蛇鞭节舌虫等最为常见，这些寄生虫大都寄生在蛇的消化道以及呼吸系统中。虽然，毒蛇有毒，但是对于体内的寄生虫，它除了免疫系统的抑制，毒没有任何的作用。因此，蛇身上不但有寄生虫，而且加上体内和体外的寄生虫不下十几种，将这样的蛇放入酒中，你得到的可能不是蛇酒，而是寄生虫酒。
寄生虫会被酒杀死吗？上面我们说过，蛇身上的寄生虫分为体外和体内寄生虫，其中体外寄生虫主要以螨类以及皮下线虫为主，这些寄生虫如果长时间泡在酒中是会被杀死的，因为即使皮下线虫在鳞片之下，其所在的位置也是有创口的，酒会从创口进入鳞片与肉之间，将其杀死。但是，在毒蛇体内的寄生虫是很难杀死的，我们以裂头蚴为例简单地来说一下原因。
裂头蚴学名曼氏迭宫绦虫裂头蚴，这是一种广泛的寄生于猫、狗、蛙类等动物体内的寄生虫。同时，裂头蚴通常作为体外寄生虫存在于蛇类的皮下，虽然裂头蚴经常寄生在蛇的皮下。但是它也是会出现在蛇体内的，因为在野生环境下，大多数蛇是会吃蛙类的，因此一些感染了裂头蚴的蛙类被蛇类吞食，从而导致蛇成为了第二寄主。裂头蚴是一种可怕的寄生虫，它不仅能够在动物的消化道内生活，还能在动物的肌肉、皮下等多种地方寄生。
根据科学的研究发现，裂头蚴进入蛇的体内后会直接穿破蛇的肠道内壁，进入其肌肉或者腹腔内生活。而且裂头蚴的生命力极强，曾经有实验将带有裂头蚴的动物肌肉放入56℃的水中，3个小时后，肌肉中的裂头蚴依然具备生命力。而且即使放在酒中，它也能长时间忍受60°以下的白酒环境。如果蛇体内感染了裂头蚴，有了蛇的保护（在其体内），酒精是很难接触到裂头蚴的，所以一旦蛇在某个时间排泄，就会把卵或者成虫排在酒里，此时的人喝下去，裂头蚴进入人体会变异成神经性裂头蚴，通过人的血管进入到大脑中，畅快的游泳。
因此，蛇泡酒是很难杀死蛇体内的寄生虫的，这样这些寄生虫（卵）就可以通过排泄进入到酒中被人误食，这是相当危险的一种行为。蛇泡在酒中，为何还能“复活”？近些年，蛇酒中蛇“复活”咬人的事件屡见不鲜，许多小伙伴会有疑问，泡在酒中的蛇为何还能活呢？其实，这并不是“复活”，而是酒压根就没有杀死蛇。这是为什么呢？首先，泡蛇酒人们为了所谓的“功效”通常是活体塞入，由于蛇放入时，酒太慢会溢出来，所以，人们都喜欢留一些空隙，再加上瓶塞很难做到完全的密封，这样蛇就可以随时呼吸了。
其次，蛇是自然界中最抗饿的动物之一，这是因为在漫长的演化中，它们大都有了冬眠，甚至是夏眠的习性。当蛇被泡入酒中时，这是一种没有食物的空间，此时蛇的“眠”习性会被激活，在我们看来蛇就是像死了一样，只有口鼻露在酒面上。此时，蛇全身的鳞片阻挡了酒的渗入，冬眠期原本就只需要很少的氧气、不需要进食，所以，这样蛇就进入了类似于“假死”的状态。
当人打开瓶盖时，大量的氧气进入，可能会刺激蛇醒来，此时的蛇已经饿疯了，必然是见人就咬的。写在最后蛇泡酒的功效究竟如何？我们在这不作讨论，但是泡酒的蛇大都是毒蛇，而且泡进去后过几个月都有可能突然窜出来咬人，这是非常危险的。而且蛇身上本身就有很多寄生虫，虽然酒能杀死体外寄生虫，但是体内寄生虫酒压根就接触不到，况且泡了几个月的蛇都有可能活着，更不用说是蛇体内的寄生虫了，因此如果蛇本身感染了寄生虫（人畜共患的），再泡酒，人喝了是有可能感染的。
蛇泡在酒里12个月开瓶后窜出咬死人，为什么泡这么久还是活的？
没有什么蛇能够在酒里泡上12个月还安然无恙的，就算泡水里也该腐皮烂骨了，就算没有药酒的侵泡，一般来说蛇在不吃不喝的情况下也只能够坚持3月至4月的时间，12个月不吃不喝是不可能出现的。一年还活着的说法有些过于夸张了，我倒是听说过侵泡了半年还活着的情况，不过这种情况并不是很多，大部分蛇是没办法在药酒的侵泡下坚持下来的，如果存在这种情况那只能说明你的处理手法不对，是你给予了蛇存活的机会。
蛇是地球上所有生物中比较特别的一种动物，无足外形也不是那么的让人讨喜，我相信应该没多少人会喜欢并接纳这种动物，离它远一点是最正确的选择。说到蛇泡药酒还会串出来咬人的事儿，这个我还真的亲眼目睹过，只不过药酒并没有泡足12个月，只有小半年的样子吧！村里一个大爷在山上抓了一条蛇，具体是什么品种的蛇不知道，只看到蛇的皮肤花花绿绿的，头部还有黑黄绿三条横纹，一看就知道不是什么简单的角色，大爷听说药酒泡蛇可以舒筋活络，就去找寨子里的土郎中要了一个土方子，把蛇洗净之后泡到了药酒里。
寨子里的人也不知道大爷竟然拿了一条剧毒蛇泡药酒，等到大爷打开酒坛那天就出事了，大爷刚刚打开酒坛子，里面一动不动的蛇突然穿出来咬了大爷的手腕一口，酒坛里的蛇速度太快根本来不及躲避，如果那天大爷的儿子没在家，估计人没了都不知道，幸好大爷儿子发现不对劲之后立即送到镇上医院打了血清，后续又及时转到县医院治疗才保住了性命。
大爷这件事发生之后很多人都纳闷了，这药酒泡蛇的事情不止大爷一人做过，可其他人为什么没事？而大爷泡药酒的蛇过了小半年还生龙活虎的呢？后来经过了解才知道，大爷在泡药酒的时候犯了三点致命的错误。1、大爷使用的药酒原料是米酒。米酒这东西的酒精含量并不高，米酒刚刚做出来时有些甚至只有十几度的样子，喝着与啤酒没多大区别，蛇这东西眼睛不好，可它的嗅觉是非常发达的，尤其在蛇的口腔里面还有一个“锄鼻器”，这东西可以分别来自空气中的各种气味分子，可有什么嗅觉太发达了也不好，蛇的嗅觉并不是我们平时认为的嗅觉，它的嗅觉是与味觉相辅相成的，通过舌头捕捉空气中的气味分子给锄鼻器分析，由于这个功能太过强大，一些带有刺激性的东西都会让蛇退避三舍。
我们时常说蛇怕雄黄酒，可这个说法是错的，蛇并不是怕雄黄酒，而是不喜欢这种刺激性的气味，酒精可以加速雄黄的挥发，空气中弥漫着的雄黄分子才是刺激蛇的主因，酒精浓度越高这种挥发速度越快，刺激性也越大。单纯的药酒中含量越低，对蛇的伤害就越小，酒精含量越多，对蛇的伤害就越大，特别是酒精会一直破坏蛇体内的蛋白质，短时间内不会有太明显的影响，但长时间如此就不会有什么好的结果了，完好无损那基本上是不可能的。
2、大爷使用的酒坛是那种非常老式的土坛子。使用的密封方法也非常的简陋，这种土坛豁口处并不平整，密封时大爷只是又塑料袋先盖住一圈，然后用土坛子的瓦扣盖住，这种情况能够隔绝掉空气的流通吗？显然是不可能的，蛇虽然被泡在土坛子里，但生存所需的氧气还是能够持续满足的。蛇是一种冷血“变温”动物，由于自身体质的原因，蛇对大环境温度的变化非常的敏感，一点点温度变化都可以改变它们的生存状态，一般来说蛇觉得最舒适的温度大概持续在18度至24度之间，这个温度段是蛇最活跃的时候，夏天南方例如云南、四川、贵州、广西等地区，夏天山林子里的蛇尤其的多，这就是温度适宜的情况。
温度过高时蛇会选择阴凉处纳凉，温度过低时蛇就会选择冬眠了，蛇被泡药酒时酒精挥发会短暂的破坏掉蛇分别气味的能力，与此同时阴暗的坛子里正好给予了蛇想要休眠的条件，尤其是许多人在泡药酒后把坛子放置在地窖、或者较为阴暗的地方。蛇满足了休眠的条件后所需要的能量是极少的，一般来说蛇一年只要进食三四次就可以满足所有的能量需求，如果遇见冬眠期那需要的能量就更少了，只要在冬眠之前吃了一顿好的，那蛇完全可以不吃不喝生存3个月至4个月，有些强壮一点的蛇也能够坚持5个月左右，这期间只要满足平时的氧气需求，蛇就算泡药酒里小半年也没多大的事儿。
任何生物都需要氧气，如果没有氧气就算所需能量在少也没办法生存下来，蛇的存在虽然比较特别，但它依旧不能摆脱大自然的生存法则。3、大爷的药酒没有装满，给蛇留下了可以换气的空间。假设大爷把坛子全部装满酒，那这蛇还有生存下来的可能吗？没有换气的空间，蛇又不会“龟息功”，不需要呼吸就能够坚持一年？这根本就不可能存在，蛇虽然是卵生动物，但它依旧也是使用肺来呼吸，不可能像鱼儿一样使用腮来呼吸吧？就算是使用腮呼吸的鱼儿也不可能在药酒里生存，酒的密度与水的密度不一样，里面的含氧量也不一样，不论是什么动物，就不可能在药酒带上一年而生龙活虎的。
出现的意外也都是处理手法不对才导致的，如果你在酒坛里放置高浓度的酒，把酒坛灌满不留缝隙空间，之后在密封好酒坛不让空气进入。请问在无氧、高浓度酒精、无呼吸空间的情况下还有什么蛇能够坚持下来？别说坚持一年，就是坚持一个星期都不可能，蛇能够不吃不喝坚持几个月，可蛇能够不呼吸坚持一天吗？答案很显而易见了，蛇之所以会跳出来咬人完全就是处理手法不对，这并非是蛇能够在无氧、高浓度酒精下存活下来，而且就算处理手法不对也不可能存活一年，一年不吃不喝蛇早就饿死了，三四个月还可能会出现这种意外，一年则就有些夸张了。
没有食物摄取的能量，蛇也会饿死的，冬眠并不是无敌的技能，它只是尽可能的减少消耗罢了，可依旧还是在消耗，一点都不消耗是不可能的。所以你知道蛇为什么会串出来咬人了？在处理手法不当情况下，蛇冬眠几个月毫无问题，贸然的打开酒坛让蛇受到惊吓，就如同你冬天打兔子遇见一动不动的蛇突然咬你一口一样。当然！这种情况出现的概率极小，不是所有蛇都能够在这种恶劣的条件下存活下来的，如果我们平时泡酒时选择了高浓度酒精含量的酒，把酒坛子给密封好，在把酒给灌满，这这种无氧、高含量酒精的刺激下，没多少蛇能够坚持几天的。
药酒泡蛇有用吗？其实我觉得这种土方子非常的不妥，没有什么科学的技术检测，药酒变成毒酒还差不多。上面处理手法不当导致被咬的这种情况我就不多说了，还有一种情况就是许多人不管是什么蛇抓来就放进坛子里，可大自然里的许多蛇都是有毒的，蛇毒也多以一种活性蛋白酶组成，这种蛋白酶如果没有经过特别处理就这样放置在空气中很快就会失去活性，就是一普通的蛋白质，可如果放置在含酒精的药酒里就不一样了，这些蛋白酶在酒精里虽然也会变质，但依旧还会有一小部分与酒精发生反应，蛇毒以血液、神经攻击为主，长时间喝这种带有蛋白酶的药酒，血液循环会出现固化，甚至就神经问题也会出现。
更搞笑的是许多人还认为这种情况是舒筋活络，精神状态不好是酒精的麻痹，殊不知自己身体却已经在悄悄地暗藏毒素了，等体内毒素积累到一定程度，一旦爆发出来那就麻烦了。而且这种泡药酒的方法根本就无任何科学依据，都是民间传下来的土方子，我们不说别的情况，就说这蛇长期在野外生存，它的身体内部有什么疾病以及寄生虫我们都不知道，就这样泡在药酒里可真的太大胆了，药酒里虽然含有酒精，但对于一些生命力顽强的寄生虫与细菌还是没办法彻底消灭的，如果这些寄生虫被人喝进肚子那后果就严重了。
曾经看到一件事，一个小伙子特别爱吃各种各样的野味，什么黄鳝、田螺之类的野物，有一天感觉身体不舒服就去医院检查了一下，这一检查可把医生给吓坏了，这小伙子的肚子里密密麻麻的都是寄生虫，如果不尽快处理甚至可能会危及生命。所以这药酒泡蛇有用处吗？我认为害处更大吧！说在最后：蛇是自然生态链中不可或缺的一环，肆意捕获会破坏自然生态环境，蛇的样子虽然不那么受欢迎，可它对付一些小动物比如老鼠还是非常厉害的，也算是消灭“害虫”的捕手。
近两年由于大环境的变化，许多蛇类已经变成了濒危物种，根据《野生动物保护名录》，蛇也是属于被保护的对象，私自捕获蛇是要受到惩罚的，如果遇到一些稀有蛇类，比如二级珍贵保护品种，那惩罚力度就更大了。蛇泡药酒本来就没有什么好处，甚至有可能还会让身体受到伤害，我们要相信科学，不要盲目的相信一些没有经过检验的土方子，治疗身体隐疾可以去通过科学的方法，而不是选择这种无科学依据的蛇酒。
农村有些人家喜欢泡毒蛇酒，毒蛇需不需要去掉内脏再泡酒？为什么？
农村人很多人家喜欢泡毒蛇酒，那毒蛇需不需要去掉内脏再泡酒呢？在我很小的时候，我们农村当地有一家人用银环蛇和一些枸杞、人参放在一个透明度罐子里面，泡了一罐蛇酒。因为我经常会去他们家玩，所以每次看到这瓶毒蛇酒，就会特别好奇。在我们当地很多人都会捕蛇卖钱，其实很多毒蛇我从小就认识，甚至有些毒蛇我都摸过。只是当时，我只看到过这一家人里面有毒蛇泡酒，所以非常好奇。
后来慢慢长大，在外面经常看到各种东西泡酒，什么枸杞红枣酒、蝎子泡酒、蜥蜴泡酒，还有蜘蛛和黄蜂泡酒，各种屡见不鲜。后来经常有亲眼看到别人用毒蛇泡酒的过程，而且基本都是将完整的活生生的毒蛇直接放进装有高浓度白酒的透明玻璃罐中。你可以亲眼看到一条毒蛇在白酒中不断挣扎，从口腔中冒出气泡，伴随着毒牙中的毒液进入酒中，到最后一点一点的失去了活力。
然而我清楚的记得，当时小时候看到那家人泡的毒蛇酒是有将内脏取出的，为什么我看到的大多数人都是直接不取出内脏，直接放进白酒中呢?那么哪一种方法是更科学的呢？一般泡酒都是选用毒蛇，是因为毒蛇里面的毒液是最关键的，蛇毒是一种活性蛋白酶，一般在酒精浓度40度以上就会失去活性，变得对人体无害。不但不会使人中毒，还可以让毒液溶解在酒中，让蛇酒有了可以治疗风湿骨痛和关节炎等疾病的作用。
而且蛇酒有补肾壮阳的功效，中老年人非常适合少量饮用，有很好的保健功效。每一种毒蛇的毒液都有不同的功能，并不是所有毒蛇都一样。但是不管如何，炮制蛇酒最好是将毒蛇的内脏取出，将身体洗干净之后，再放入到白酒中，同时加上一些党参枸杞之类的药材，可去除蛇的腥味。这样毒蛇才不至于滋生腐败，产生细菌。如果不去内脏，即使放入白酒，蛇肚子里的内脏仍然容易产生腐败细菌，对人体是不易的。
所以炮制蛇酒最好是去除内脏，这样才会更加安全卫生。另外毒蛇泡的药酒，并不是所有人都可以喝的，蛇酒性燥辛温，有肝炎肝硬化、心脏功能不全、肾炎的人不适宜喝，另外酒精过敏和孕妇也是不能喝的。蛇酒一般是非常滋补和具有保健性功能的，最好是中老年人饮用为好，年轻人其实不需要的，也不用急于尝试。更多三农资讯，敬请关注【少三番】，谢谢大家支持。