九曲红梅茶系工夫红茶,品质优异,风韵独特,色香味形俱佳,是优越的自然条件、优良的茶树品种与精细的采摘方法、精湛的加工工艺相结合的产物。鲜叶一般以20厘米的厚度阴摊12个小时以上,随着水分的蒸发,其中的青草气也逐渐消失,香气和滋味的要素随之形成。
九曲红梅是什么茶?
九曲红梅的名字听起来特别美,事实上它的味道与名字一样,都很美。20世纪初,九曲红梅茶在杭州及长三角各个地区销售火热,并被推广到全国乃至世界,先后获巴拿马国际食品博览会金质奖、美国巴拿马万国博览会大奖、首届西湖博览会金奖等大奖。△九曲红梅惊艳亮相1915年巴拿马万国展览会那么,九曲红梅到底是什么茶呢?如果要用一句话概括九曲红梅,那大概就是弘一法师对九曲红梅的一句评价:白玉杯中玛瑙色,红唇舌底梅花香。
汤色如琥珀般红亮,制作出的茶叶似乌龙,又有梅香,故为九曲红梅杭州的“九曲红梅茶” 被茶学家誉为浙江茶区“万绿丛中一点红”。九曲红梅”源于福建武夷山乌龙茶,又称“九曲乌龙”,清代中晚期传入杭州,经历代茶农培植、改良而成红茶,并形成了独特的制作技艺。西湖区双浦镇的九曲红梅因茶汤色红艳明亮、风味芳醇清雅,备受人们追捧。
1、生长地区 产于钱塘江畔,杭州西南郊区的湖埠、双灵、张余、冯家、社井、上阳、仁桥一带,尤以湖埠大坞山者为妙品,又称九曲乌龙,属红茶类。 大坞山高500多米,山顶为一盆地,沙质土壤,土质肥沃,四周山峦环抱,林木茂盛,遮风避雪,掩映烈阳;地临钱塘江,江水蒸腾,山上云雾缭绕,适宜茶树生长和品质的形成。
2、品质特点 外形条索细若发丝,弯曲细紧如银钩,抓起来互相勾挂呈环状,披满金色的绒毛;色泽乌润;滋味浓郁;香气芬馥;汤色鲜亮;叶底红艳成朵。九曲红梅茶系工夫红茶,品质优异,风韵独特,色香味形俱佳,是优越的自然条件、优良的茶树品种与精细的采摘方法、精湛的加工工艺相结合的产物。其外形曲细如鱼钩,色泽乌泽多白毫,滋味浓郁,香气芬馥,汤色鲜亮,叶底红艳,具有解渴养胃,消食除腻,明目提神,健身祛病之功效,深受消费者的青睐。
3、制作工艺 1、阴摊。 鲜叶一般以20厘米的厚度阴摊12个小时以上,随着水分的蒸发,其中的青草气也逐渐消失,香气和滋味的要素随之形成。2、萎凋。 把阴摊过的青叶薄摊在篾垫上,经翻、拌后晒1-2小时后,当叶片失去水分三分之一左右,即可收拢入屋。3、揉捻。 将萎凋叶略翻降温,每次取1公斤左右成堆放在长1.2米,宽0.8米的长方形篾垫上,人背靠墙壁,用脚踩着上下翻动揉压,使之逐渐叶面破损,汁液外渗,逐渐成条,颜色变红,青草气全无,果香初透。
这样反复5-6次,便可装入袋中,经挤压、拧紧成球状,然后再手扶护栏,脚踩球状茶团,上下、前后反复揉捻,至茶汁外流时,出袋用手搓解块,为发酵打下基础4、发酵。 发酵是”九曲红梅”红茶质量的决定因素,目的是增强酶活性,促进内含物质变化,形成红茶特有的色、香、味。5、干燥。 第一次毛火,采用高温快速烘干法,迅速破坏酶的活性,停止发酵;第二次足火,采用低温慢烘法,利用热化作用使之生发香气鉴赏方法从外形看,以条索紧细、匀齐、金毫多、色泽乌润的为好。
干茶有淡淡花香或清蜜香从内质看,香气馥郁的质量好。品质好的香气浓郁,似蜜糖香,又蕴藏兰花香。滋味以醇厚的为好,具有一定的刺激性。汤色红艳明亮,边缘带有金黄圈的红茶品质较好。叶底红亮的为好。外形似工夫红茶,其内质香气要求高长带松烟香,这是其主要品质特征;滋味醇厚带桂贺汤味。品质强调内质的浓、强、鲜。本回答来自于东家匠人冯赞玉,图片来源于东家app,欢迎关注东家·守艺人。
特朗普带伊万卡参加G20的目的是什么?
伊万卡真是在G20大出风头。不仅美国媒体大肆报道,就是其他国家媒体也把不少焦点新闻的位置留给她。可以说,无论特朗普怎么想,伊万卡已经在国际舞台上越来越耀眼。那么特朗普为什么将伊万卡带在身边?主要是两个原因:第一,伊万卡的官方头衔是总统顾问。当然可以随着总统到处走。这次不仅是伊万卡来大阪参加G20,她的丈夫库什纳也来日本了。
也就是说这对夫妻都跟着特朗普来出席外交场合的重要会议。而且他们都是白宫顾问,这个身份从理论上确实可以参加各种会议,只要总统同意。这也是美国一些讨厌特朗普的媒体看到伊万卡有些不爽,但也没办法的原因。第二,特朗普不只是要参加G20,还要到韩国,伊万卡在韩国和驻韩美军有互动。去年底特朗普突访伊拉克的时候,他带着自己的老婆梅拉尼娅,甚至当着驻伊美军大兵们的面,现场接吻,气氛很热烈。
这也是美国总统劳军的传统,要搞怪,要开玩笑。这次慰问驻韩美军,伊万卡替代了梅拉尼娅。特朗普还开玩笑说她和蓬佩奥是“美女与野兽”,让大家气氛开心又放松。所以,伊万卡既然来韩国,到日本也就是顺便的事。至于有朋友分析,是不是特朗普希望伊万卡未来竞选总统?当然是不排除这个可能的。而且写了特朗普相关书籍的作家曾透露,伊万卡和库什纳未来都想竞选总统,但伊万卡可能更积极,因为她想成为美国历史上第一位女总统。
普京在G20晚宴上用保温杯敬酒,里面装的啥?
特朗普在外交上以搞事情著名,普京在外交上以玩花样著名。当特朗普遇到普京会出现什么事情呢?特朗普对普京不仅没有搞事情而是相见欢,特朗普和普京都把新花样玩出了新高度——特朗普和普京干杯干的是高脚杯与保温杯。您说这么热的天,普京竟然还用保温杯,这普京能有多“心寒”?普京这样做,让安倍这么看?安倍这两天那可是相当地烦。
26日跟特朗普握手时,特朗普向下一看后立即“甩脸”,气得安倍晋三手掌摩擦特朗普的衣服,并轻声呼唤特朗普,才跟特朗普握了个手。27日,安倍在特朗普、莫迪愉快交谈时,又伸出友谊的小手。结果,特朗普出了个拳头,安倍要气晕了,有你这么当大哥的吗?莫迪淡然一笑,也伸出了拳头,安倍也只要以掌变拳,三人击拳问候。人倒霉喝凉水都塞牙,G20晚宴上,安倍准备好的上好的红酒。
可特朗普却向高脚杯里,倒上了美国的可乐,然后跟普京的保温杯干杯!安倍心理又一阵酸楚!特朗普刚和莫迪组团作弄自己,现在又跟普京组团办自己难看。为什么不喝日本上好的红酒?为什么特朗普只喝美国的可乐。尤其是普京不喝日本的红酒也就算了,为什么连日本准备的高脚杯都不用?普京是特工出身,如果怀疑红酒有问题,那么高脚杯也会有问题吗?很显然,不少网友对于普京不用日本饮具不喝日本酒水的判断有问题。
在G20这么重要的会议上,日本怎么可能在酒水和饮具上动手脚?尽管日本跟俄国有北方四岛之争,但也不至于给普京下毒吧!普京为什么用保温杯?天气这么热,普京为什么还用保温杯?难道他就那么怕冷?俄罗斯族这个战斗民族,喝酒是他们的最爱,他们以烈酒驱寒!可这炎炎夏日,莫非普京用保温杯装烈酒吗?关羽温酒斩华雄,普京温酒(保温杯)要做什么呢?福垊分析里面不是酒,因为福垊注意到普京这两年喝酒,要么抿一小口,要么端起又放下甚至直接喝饮料喝茶。
普京,这个强人竟然不喝酒了,这是肿么了?有人说,普京是克格勃出身,得罪的人多,怕有人下毒手。福垊问:难道喝茶喝饮料就不怕有人下毒手吗?有人说,他怕喝酒误事。福垊奇怪的是,难道喝一点也误事吗?如此看来,普京这保温杯里很显然不是酒。保温杯里不是酒那会是什么呢?今日俄罗斯报道,普京的新闻秘书德米特里·佩斯科夫为大家揭晓了答案——普京的保温杯里装的是茶水。