1,有什么食物可以替代主食大米饭而且热量不高
杂粮可以,但少吃饭,多吃蔬菜,因为蔬菜里含淀粉相当少,这样热量就少多了,饮食规律,每餐吃七分饱,千万不能吃零食,特别是油炸、膨化食品,多运动,防止暴饮暴食,保持良好的心理状态,这样就可以保持良好的身材。
主食主要含碳水化合物,快速提供人体所需能量,过量使用容易转化为脂肪若是想减肥,魔芋、土豆、红薯……当主食米饭和面食还是要适当食用的,也不能一点不吃还有就是以喝粥,代替主食也可魔芋是减肥良品,膳食纤维含量很高,容易张肚子,所以利于减肥
燕麦片粥:燕麦片50克。将燕麦片放入锅内,加清水待水开时,搅拌煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。每日一次,早餐服用。具有降脂、减肥作用。
2,什么食物可以代替米饭 除了米饭的主食有哪些
1、燕麦燕麦比较常见的食用方法是用燕麦米煮粥,燕麦粉也可做食物,也可以搭配牛奶什锦做做成混合食品、松饼、甜酒和饮料,也常被加入汤、肉麦粥,还可用于制作蛋糕、果冻、啤酒和饮料。燕麦麸可以单独食用,如熬制燕饼、蛋糕和面包里,也可以和其他食物一起食用。2、玉米玉米是世界上最重要的食粮之一,现今全世界约有三分之一人口以玉米作为主要食粮。玉米的蛋白质含量高于大米,脂肪含量高于面粉、大米和小米,含热量高于面粉、大米及高粱,但缺点是颗粒大、食味差、粘性校在生活水平较低地区,玉米是重要的食粮。在城市及较发达地区,玉米是调剂口味不可缺少的食品。3、薏米薏米是禾本科植物薏苡的种仁。薏苡属多年生植物,茎直立,叶披针形,它的子实卵形,白色或灰白色。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”,在欧洲,它被称为“生命健康之友”。薏米大多种于山地,武夷山地区就有着悠久的栽培历史。古代人把薏米看做自然之珍品,用来祭祀,现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品,既可食用,又可药用。4、面条面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。5、馒头馒头,在北方有些地方也称“馍”等,在浙江温州又被称为“实心包”。其它地方则直接称为“馒头”或“淡包”,一般是半圆外表平整,每逢节日顶部会印上大红印。此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料,除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料(添加辅助原料用以生产花色馒头),经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品。
米饭和面是我们常吃的主食可能一些朋友还不知道米饭和面的主要组成部分是碳水化合物有些想减肥的朋友就想有没有一些热量低的碳水化合物可以替代米饭和面食
面食,地瓜,山药,面包,芋头,马铃薯(土豆),米粉,冬粉,燕麦,饺子皮,玉米,馒头,菱角,莲藕,荸荠
西式有面包蛋糕意大利面等等,中式就更多了,面条包子馒头饺子馄饨甚至土豆红薯都可以做主食
由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源,因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。