1,鸡蛋芒有什么营养
不是同一种。鸡蛋果就是百香果。学名西番莲果,属西番莲科。因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”,又有“百香果”“果汁之王”之美称,因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音,在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用,对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。 鸡蛋芒是海南最具特色的芒果,鸡蛋大小,果肉含糖14-16%,可溶性固形物15-24%,并含维生素A、B、C及矿质元素。含有丰富的糖,维生素A、B、C及多种人体需要的矿物质和氨基酸而且含果胶1%。用于心血不足之虚烦不眠、心悸怔忡等症。用于妇女血脉阻滞之月经不调、经行不畅、小腹胀痛、痛经等症。用于脾胃虚弱久泻、久痢、暖痛、腹泻等症。宁心安神、活血止痛、涩肠止泻。百花果是什么?没看到过,只在小说里看到过。具体现实中指什么水果就不知道了。
2,鸡蛋芒怎么吃
食用方法洗净芒果成熟的才可下咽,用小刀左右切片,然后在片上用小刀划成小菱形的方块,将已切划好的芒果向上翻,盛于水果盘中,即制成了漂亮的芒果片。将果肉削皮切片,用牙签取食。可去皮,将果肉切成碎粒,放入凉糖水中便成为生芒果汁,这种果汁含丰富的维生素C,清爽适口(甜、酸度因人而异,可用糖调至适度)。但这种果汁应随调随喝,或放冰箱保存。芒果除主要作鲜果直接消费外,熟果和未熟果也可加工成糖酱果片罐头、果酱、果汁、饮料、蜜饯、脱水芒果片、话芒、盐渍或酸辣芒果等。过熟的芒果还可以发酵制取酒精或醋酸。叶可作药用或清凉饮料。种子可提取蛋白质、淀粉(作饲料)、脂肪(配制糖果或作肥皂)。
1、洗净芒果: 成熟的才可下咽,用小刀左右切片,然后在片上用小刀划成小菱形的方块,将已切划好的芒果向上翻,盛于水果盘中,即制成了漂亮的芒果片。 2、将果肉削皮: 切片,用牙签取食。 3、可去皮: 将果肉切成碎粒,放入凉糖水中便成为生芒果汁,这种果汁含丰富的维生素C,清爽适口(甜、酸度因人而异,可用糖调至适度)。但这种果汁应随调随喝,或放冰箱保存。
那玩意能吃吗
很好吃啊,甜甜的,感觉很香。要削皮的,中间有果核,口感嘛。。感觉不太像水果,有点鸡蛋黄与手工糕点的感觉。我也是来广东之后才知道的,很喜欢吃啊!
食用方法:1、洗净芒果: 成熟的才可下咽,用小刀左右切片,然后在片上用小刀划成小菱形的方块,将已切划好的芒果向上翻,盛于水果盘中,即制成了漂亮的芒果片。 2、将果肉削皮: 切片,用牙签取食。 3、可去皮: 将果肉切成碎粒,放入凉糖水中便成为生芒果汁,这种果汁含丰富的维生素C,清爽适口(甜、酸度因人而异,可用糖调至适度)。但这种果汁应随调随喝,或放冰箱保存。 4、芒果除主要作鲜果直接消费外: 熟果和未熟果也可加工成糖酱果片罐头、果酱、果汁、饮料、蜜饯、脱水芒果片、话芒、盐渍或酸辣芒果等。 5、过熟的芒果还可以: 发酵制取酒精或醋酸。叶可作药用或清凉饮料。种子可提取蛋白质、淀粉(作饲料)、脂肪(配制糖果或作肥皂)。