在老白头生命垂危的时候，他想起了那坛酒，如果不把那坛酒拿出来喝了，也许，那坛醉八仙的故事从此就再也没人知道了。
安徽十大名酒怎么样？
作为白酒大省，安徽酒历史源远流长，以品牌多、品质高闻名遐迩。下文将为您盘点颇负盛名的安徽十大白酒品牌。 古井贡酒 产地：亳州 特色：甘美醇和、回味经久 企业：安徽古井集团 古井贡酒属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。
以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得海内外一致赞誉。 迎驾贡酒 产地：霍山 特色：窖香幽雅、绵甜爽口 企业：安徽迎驾集团 迎驾集团，坐落于北纬30度中国名酒带内的国家生态县-----安徽省霍山县。托自然保护区内大别山无污染山涧泉水，以偏高温大曲为糖化发酵剂，运用传统工艺，现代科技手段，精心酿造而成。
迎驾“生态产区、生态剐水、生态原料、生态发酵、生态循环”为一体的酿造生态好酒的天然优势，铸就了“窖香幽雅、绵甜爽口”的鲜明风格，先后获得“国家地理标志保护产品”、“中华老字号”等殊荣，迎驾酒传统酿造技艺列入“非物质文化遗产名录”。 宣 酒 产地：宣城 特色：小窖酿造更绵柔 企业：宣酒集团 宣酒集团位于历史悠久的“江南诗山”敬亭山南麓，风景秀丽的水阳江西岸，占地面积10万余平方米，拥有近1000条固态发酵窖池，10条现代化生产线，年产2.3万多吨。
“芝麻香·中国宣酒”被中国酿酒工业协会评为“中国白酒技术创新典范产品”，幽雅飘逸、绵柔醇厚、协调自然、余味悠长，是徽酒唯一的新香型的开创者和代表。 金种子 产地：阜阳 特色：窖香浓郁、入口醇爽 企业：安徽金种子实业股份有限公司 金种子系列白酒属于浓香型白酒，主打概念是恒温窖藏。采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺，具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点。
品牌家喻户晓，产销曾连续六年居全国同行业前十强。 口子窖 产地：淮北 特色：香气馥郁、窖香优雅 企业：安徽口子酒业股份有限公司 口子窖是由安徽口子集团酿制生产的一个白酒品牌，它以“真藏实窖、原色原香”为产品概念，在消费者拥有不错的口碑。口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”，为中国兼香型白酒的典型代表。
高炉家酒 产地：涡阳 特色：浓头酱尾 企业：安徽双轮酒业有限责任公司 高炉家酒以世代相守的祖传工艺而酿制，其“浓香入口，酱香回味”的和谐口感，“浓酱相融，中庸和谐”的和谐品质，“偏高温制曲，原生态酿造”的和谐工艺，被白酒界专家和国家质量检测中心的领导称赞为“浓头酱尾”特点突出，口感和谐，品质一流。
广大消费者也普遍反映该酒“入口绵、回味甜”。2010年6月，高炉家酒被评为“中国优质产品”。 文王贡酒 产地：临泉 特色：入口淳正丰厚，入喉绵甜爽净 企业：安徽文王酿酒股份有限公司 企业位于号称"天下粮仓"之一的淮北平原，秉承传统工艺，以现代科技为指导，用自家独有的酿造方法生产的浓香型白酒，文王酒选用优质小麦、大麦、豌豆等原料，采用传统的纯粮固态发酵的“老五甑”工艺酿制而成，酒质清澈透明、窖香浓郁，入口淳正丰厚，入喉绵甜爽净、回味悠长。
店小二 产地：亳州 特色：酒体丰满、醇正协和 企业：安徽井中集团店小二酿酒有限公司 采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点，采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点、香、醇、甜、净、爽、酒体丰满，醇正协和，以其冰清玉洁的品质，雍容华贵的包装，腾空而起、倍受消费者的青睐。
金坛子 产地：亳州 特色：清如水晶、香如幽兰 企业：安徽金口酒业有限公司 金坛子酒继承了毫州酒之精华，生产的金坛子系列白酒，具有清如水晶，香如幽兰，入口绵甜，回味经久不息等特点。 皖 酒 产地：蚌埠 特色：绵甜净爽、口味醇和 企业：安徽皖酒集团 安徽皖酒集团具有五十多年酿造白酒的历史，公司生产的系列皖酒以浓香型为主，绵甜净爽、口味醇和、窖香浓郁、回味悠长，以“皖酒王”、“百年皖酒”、“经典百年”、和“皖国春秋”为代表的中高档酒，匠心独运的勾兑调味传承了皖酒的精华，卓越的品质和口感创新出皖酒的未来。
百年以上的咸菜坛子是古董吗？
百年以上的咸菜坛子是古董，因为有年份了，蕴涵着丰富的历史文化和社会信息，但不一定会有收藏价值。我们先来了解一下关于古董的概念，其定义很明确，古董是古代器物，沉淀了历史、文化、社会信息，关于古董的年份没有明确，我们姑且不论。而题主所说的咸菜坛子有百年以上历史了，并且使用过，无疑会留下不少的社会信息，应该是一件古董。
虽然是古董但收藏意义并不大。人们在贬低一件古董时，就会用上这样一句话：“咸菜坛子。”因为咸菜坛子很普通，很平常，家家户户几乎都有，特别是在缺少蔬菜的旧社会，每年的秋季，家家户户都要腌制几坛酸菜，作为过冬的食品。即使如今，不少家庭也会用坛子腌制蔬菜和鸭蛋。这种咸菜坛子太多了，多了就没有价值。不过，在没有亲眼所见的情况下，也不能就此说这件咸菜坛子没有收藏价值。
百年前先农坛建起两座新建筑，随后为何却沉寂了？
1919年，先农坛内建起了两座新建筑：一座是以观耕台为底座，上建八角二层的观耕亭，门窗都安装着彩色玻璃；另一座是纯欧式的三层钟塔，俗称“四面钟”，高大的钟塔位于外坛森林中，十分引人注目……但是说来奇怪，大约也就在这之后，就像陈宗藩在《燕都丛考》中所言，城南公园在“极一时车马喧天之盛”以后，突然就“沉寂无声”了，仿佛一夜之间就迅速衰落下去。
根据笔者查找的资料，个中原因似乎与管理方贪图经济利益，将公园土地随意租给不良商贩有关。先农坛风光从此不再……日本学者中野江汉在上世纪二十年代初，曾经多次游览先农坛，也记录了当时便租后令人心中不快的行为，“在作为历史遗迹的著名的历代天子观耕台上，将相关建筑改建之后还能心安理得的人，犹如焚琴煮鹤般毫无风雅可言！”。
有哪些好喝的价格在300以内的酱香型白酒？买白酒时，该如何选择？
有品味！应题主所述，300元以内，自己喝着玩的，在大超市能买到的酱香白酒，主要有三个：茅台王子酒系列，赖茅酱香系列，还有来自四川的郎酒系列。最后还有一个贵州本土的金沙回沙酒，不过外地大型生活超市不太常见。这四款系列酒，虽然比不上其品牌拳头产品，但酱香非常出众，绝对满足你日常喝着玩玩的需要。这样说可能大多数人不太明白，老王用黄鹤楼香烟打个比方，这个档次的酱香型白酒就相当于黄鹤楼系列中的软蓝，绝对不会让你失望，还能给你性价比惊喜！首先，来看茅台王子酒系列。
茅台王子酒在全国各大生活超市都能买到，最大众化的就是白瓷。当下一般零售价在168元每瓶，网购相对还会便宜一些。茅台王子酒白瓷，53度，最具飞天茅台基因，甚至比200多元的“酱色王子”口感还要好，挂杯明显，酱香气息相当浓郁。就是倒一杯角落里，香气也能绵延好多天。其次，来看赖茅系列。很容易买到。茅台和赖茅都属茅台股份出品，就像当下的华为手机和荣耀手机，赖茅属于茅台一个系列品牌。
赖茅有一款珍品系列酒和传承蓝系列，后者相对贵一些，但零售价在280元左右，网购价目前在1600左右。品质非常出众，尽管比白瓷王子酒贵了一些，价格在300元以内，但是值得入手，酱香实在，妥妥的赖茅酱香，这两款都值得收藏几年，味道会更佳！再次，来看郎酒系列。郎酒属于川酒，在浓香型白酒占据老大地位的天府，酱香郎酒就是出乎意料的存在。
现在最为人熟知的郎酒系列就是”红花郎“，曾经赞助过央视春晚。老王平时最多就喝喝设计比较个性的”小郎酒“而已。红花郎价格不菲，老王还是推荐53度”酱香老郎酒1956“，零售价在200元左右。这个酒非常值得入手，不口干，不浮夸，酱香不错，保存几年质量更佳！最后，来看看金沙回沙酒。作为贵州本土酱香，酒质、酒体可圈可点，就是不太好买。
其销售网构建的还是不太成熟，没有大范围铺开。在魔都生活超市都难得一见，不过可以网购来弥补。金沙回沙价格定位在中端，酱香酒的业界良心之作，也是喝了后让人感慨和难忘怀的品牌酱香酒，其实品牌还可以扩容！不过老王只喝过一次52度“金沙五星”，酱香实在，价格实在，性价比超高！和茅台王子白瓷有的一拼！最后，这四种300元内的酱香白酒各有千秋，不过老王还是中意茅台王子系列。
为什么《老酒馆》中的老白头，白爷临终之前要把尘封百年的假酒赠予陈怀海？
老白头病重，他生前最后一个愿望是和陈怀海再喝一次酒，这次他带来了从他爷爷那里传下来的一坛百年醉八仙。老白头是陈怀海口中的“酒人”，烧刀子里少了杀意他都能尝出来，何况是一坛假酒？而喝出是假酒后，老白头一点儿也奇怪，以及从他和陈怀海的对话里，可以看出，他早就知道醉八仙是假的，让他们家一直珍藏的不是酒，而是酒里的故事。
老白头家祖上是开饭店的，那坛假酒是他爷爷饭店开张的时候，一个好友送的醉八仙。老白头家祖孙三代一直视这坛酒为珍宝，并代代相传下去。有一点可以肯定，不仅老白头知道酒是假的，他的父亲和爷爷也都知道，他们之所以还视若珍宝，一定是因为酒里的故事和人。这个故事，说不定和曾经来老酒馆喝酒的高先生的故事如出一辙。高先生第一次慕名来到老酒馆喝酒，就喝到了假的烧刀子，他很失望，想找陈怀海说明情况，偏偏陈怀海不在家。
第二次来又没碰到陈怀海，高先生的失望变成了愤怒。他给陈怀海留了一杯酒，如果陈怀海喝了之后，知错就改，此事也就算了。偏偏陈怀海忘了喝了，再见到高先生时，跟个没事人似的，高先生对老酒馆彻底失望了。这次，不再对陈怀海冷嘲热讽，而是纠集了几个在大连街有头有脸的人物，来老酒馆喝他的那坛烧刀子。如果那几个场面上的人物，真的喝到了那坛烧刀子，老酒馆此后，就会因为卖假酒而无法再在大连街立足。
就在酒已经烫好的关键时刻，高先生后悔了，他让雷子给他换了另外一种酒，因为，烧刀子虽然是假的，但陈怀海的人品却是真的。当陈怀海喝到那坛烧刀子后，恍然大悟，原来高先生的话中带刺、冷嘲热讽，不是要找事，而是在提醒他店里有假酒。陈怀海感动之余，把高先生那坛假的烧刀子供了起来，没事的时候，就来看看那坛假酒，逢年过节更是会带领老酒馆的所有人给那坛酒敬杯酒。
而老白头家的百年醉八仙，一定有着和高先生的烧刀子相同的故事，所以老白头尽管没有从父辈手里接过饭店，而是干起了磨剪子戗菜刀的营生，但酒里的故事，他依然记着。在老白头生命垂危的时候，他想起了那坛酒，如果不把那坛酒拿出来喝了，也许，那坛醉八仙的故事从此就再也没人知道了。所以他想到了懂酒的陈怀海，他觉得这坛酒和酒里的故事，和陈怀海分享是最合适不过的了。