小京生，新昌小京生特点形状

小京生花生是新昌县传统特产。壳薄仁满，香而带甜，油而不腻，松脆爽口，色香味俱佳。据测定，果仁含蛋白质27％，脂肪48％，营养价值比鸡蛋、牛奶还高。还有健脾和胃、润肺化痰、增强记忆力和延年益寿的功能，故有“长生果”之美称。新昌县丰富的红黏土和棕泥土，是小京生最佳适生区，易地种植“味则远逊”。于是，就引出一段赞语：“新昌小京生，吃了就上瘾；常吃小京生，胜过滋补品。”1984年，新昌小京生参加全国花生食味评比，名列首位。1999年，京牌小京生在中国国际农业博览会上被评为全国名牌产品。

小京生属豆科作物，是花生中的优良品种。茎为蔓生型。株高35-50厘米，结荚范围25-35厘米，单株结果数20个以上，以双荚果为主。果尖鸡嘴形，壳薄而果仁饱满，呈椭圆形，种皮粉红色，百果重125-135克，百仁重56-65克，出仁率75%左右。主产区一般在4月15日播种，5月中旬开花，9月底至10月初成熟，全生育期160一170天，一船亩产在100公斤左右。

一年生草本，根纺锤状，具纤维状根。茎直立，高50-100厘米或更高，圆柱状，多少具棱，有条纹，被疏长硬毛，上部多分枝。叶密集，基部叶花期常枯萎，下部叶倒披针形，长6-10厘米， 宽1-1.5厘米，顶端尖或渐尖，基部渐狭成柄，边缘具疏锯齿或全缘，中部和上部叶较小，线状披针形或线形，近无柄或无柄，全缘或少有具1-2个齿，两面或仅上面被疏短毛边缘常被上弯的硬缘毛。头状花序多数，小，径3-4毫米，排列成顶生多分枝的大圆锥花序；花序梗细，长5-10毫米，总苞近圆柱状，长2.5-4毫米；总苞片2-3层，淡绿色，线状披针形或线形，顶端渐尖，外层约短于内层之半背面被疏毛，内层长3-3.5毫米，宽约0.3毫米，边缘干膜质，无毛；花托平，径2-2.5毫米，具不明显的突起；雌花多数，舌状，白色，长2.5-3.5毫米，舌片小，稍超出花盘，线形，顶端具2个钝小齿；两性花淡黄色，花冠管状，长2.5-3毫米，上端具4或5个齿裂，管部上部被疏微毛；瘦果线状披针形，长1.2-1.5毫米稍扁压，被贴微毛；冠毛污白色，1层，糙毛状，长2.5-3毫米。花果期7—10月。