金鲳鱼怎么做好吃，金鲳鱼的家常烹饪做法有那些

材料鱼，姜丝，花椒，葱花，红辣椒，酱油，鸡精做法1.将鱼洗净，漓干，放入盘中，鱼上面，下面均放上姜丝少许。2.锅中放水烧开，将盘放入其中，蒸8分钟。3.另起油锅，见热，将花椒放入油中炸香，浇在鱼上。4.撒上葱花，红辣椒，另将调好的酱油，鸡精，加热，再倒在鱼上即可。

金鲳鱼清洗干净，撒0.5g盐、少许白胡椒粉、1ml料酒，抹匀腌制10分钟。 热锅，倒3ml油。 加入葱、姜、蒜煸香。 加入清水、鱼、花椒粒、1ml料酒、1g盐。中火煮开，改小火炖。 小火炖5分钟后出锅装盘。 1、金鲳鱼提前5～10分钟用少量盐、白胡椒粉

主料金昌鱼1条 辅料油适量盐适量姜适量大蒜适量葱适量醋适量酱油适量 步骤红烧金鲳鱼的做法步骤11.准备材料红烧金鲳鱼的做法步骤22.鱼清洗干净,在两面各划几刀红烧金鲳鱼的做法步骤33.倒点醋,酱油腌制片刻红烧金鲳鱼的做法步骤44.把葱,大蒜切末,姜切丝红烧金鲳鱼的做法步骤55.锅倒入适量的油红烧金鲳鱼的做法步骤66.把切好的大蒜,姜下去暴炒出香味红烧金鲳鱼的做法步骤77.把鱼放下去稍微煎下红烧金鲳鱼的做法步骤88.翻面再煎下红烧金鲳鱼的做法步骤99.加适量的水下去烧开红烧金鲳鱼的做法步骤1010.再加点盐红烧金鲳鱼的做法步骤1111.加点酱油红烧金鲳鱼的做法步骤1212.等汤汁收的差不多了就出锅,装盘.

食材明细金鲳鱼350克葱适量姜适量盐适量食用油适量清淡口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度清蒸金鲳鱼的做法步骤清蒸金鲳鱼的做法步骤：1 1金鲳鱼一条，洗净去肚，鱼身切花刀，抹薄盐略腌一下。清蒸金鲳鱼的做法步骤：2 2把切好的葱姜丝塞一些进鱼肚，一些放在盘里和鱼身上。清蒸金鲳鱼的做法步骤：3 3锅里烧水，水开后下鱼蒸制。清蒸金鲳鱼的做法步骤：4 4大火蒸七分钟，虚蒸两分钟。（视鱼大小而定）清蒸金鲳鱼的做法步骤：5 5捡去鱼身上的葱姜，撒上葱花。清蒸金鲳鱼的做法步骤：6 6淋上适量的蒸鱼鼓油。清蒸金鲳鱼的做法步骤：7 7炒锅油烧热。清蒸金鲳鱼的做法步骤：8 8淋在鱼身上即可。