板栗糕，板栗糕怎么做

原料：生栗子250克，白糖150克，桂花酱5克 制作过程： 1.用刀将生栗子表面剞上十字，放入铜锅中，注入清水，上火煮透(约煮十分钟)，捞出。待晾温后，剥去内外两层皮，用清水冲洗干净。 2.将清水注入铜锅，放入去皮栗子，上火煮30分钟左右，捞出控净水。 3.将煮透的栗子擦过细罗，然后将栗子搓成泥状，晾凉后放在干净的布中，加入50克白糖、桂花酱隔着布搓成栗子面放在案上，用刀压抹成四分厚的长方形片，在表面撒上一层白糖压平将四边切齐，再切成四分见方的块码在盘中即成。

板栗南瓜糕怎么做主料南瓜1个辅料乳糯米粉200克板栗馅200克面粉300克食用油100克步骤1.南瓜洗净，蒸熟，捣成泥2.加面粉、乳糯米粉搅拌3.和成面团，醒面 30分。4.揉成小剂子 做饼皮5.放入板栗馅（超市买现成的）6.用月饼模子压出花纹7.锅内热油，要低温哦，先煎不带花纹的一面，然后再煎带花纹的一面 2-3分即可

板栗糕主料板栗，牛奶，淡奶油，豆沙馅辅料黄油，糖步骤 1. 准备材料2. 板栗放入锅里加热水焖煮3分钟3. 然后将板栗捞出放入凉水中浸泡片刻（这样做是为了让板栗比较容易剥壳，热胀冷缩嘛）4. 将板栗剥壳，圆滚滚的是不是很可爱5. 放入高压锅隔水压15分钟6. 将熟板栗放入搅拌机加入100ml的牛奶，搅拌成泥然后过筛。7. 锅烧热，放入一小块黄油融化8. 放入板栗泥9. 根据口味加糖和淡奶油。炒成不粘手的板栗泥团，盛出冷却。10. 将板栗泥和豆沙都分成均匀的小剂子11. 豆沙馅包入板栗泥中，收口形成小团子12. 再用模具压成型装盘食用

原料：生栗子250克，白糖150克，桂花酱5克 制作过程： 1.用刀将生栗子表面剞上十字，放入铜锅中，注入清水，上火煮透(约煮十分钟)，捞出。待晾温后，剥去内外两层皮，用清水冲洗干净。 2.将清水注入铜锅，放入去皮栗子，上火煮30分钟左右，捞出控净水。 3.将煮透的栗子擦过细罗，然后将栗子搓成泥状，晾凉后放在干净的布中，加入50克白糖、桂花酱隔着布搓成栗子面放在案上，用刀压抹成四分厚的长方形片，在表面撒上一层白糖压平将四边切齐，再切成四分见方的块码在盘中即成。