第3个什么是固液结合法？从名字就可以很好的理解出来，固液结合法就是把第1种固态发酵的原浆酒，加上第2种液态法的勾兑酒，两种酒结合到一起，这样在宣传的时候可以说自己是纯粮食酒，玩一个文字游戏，第二，它里边的粮食酒成分很低，主要是勾兑酒的成分，这样的酒跟第2种液态法白酒区别不大。
液态法白酒和固液法白酒哪个是真酒？
没错，现在瓶装白酒有液态法，还有固液结合法两种。但是并不是所有的酒都是这两种范围之内的，还有一种酒叫纯粮食酒也叫固态法。本人是做纯粮小烧的，我详细给你解释一下什么是液态法，什么是固液结合法，什么是固态法…我用通俗易懂的大白话讲，不给你讲什么GB的执行编号。第一个什么是固态法？固态法是指粮食，高粱，玉米，大米这些东西，整粒发酵，然后蒸馏，不做任何添加所得出来的原浆酒叫做固态法白酒。
我家做的就是高粱固态发酵的原浆酒。纯粮食酒还有另外一种也叫半固态发酵，有的地方叫液态发酵，有的地方叫生料发酵。注意这里说的是液态发酵并不是液态法，是把高粱打碎了加上水，然后加上酒曲进行发酵，也是完全的纯粮食酒。第2个什么是液态法？液态法是指用食用酒精香精食品添加剂进行勾兑出来的白酒。这种酒我称它为勾兑酒。
很多人觉得使用酒精也是由粮食酿造出来的，其实这里边存在一定的误区，因为食用酒精是用土豆地瓜，这些含淀粉含量比较高的农作物蒸馏出来的，这里面会含有一种物质叫果胶，果胶可以转化成甲醇，这也是很多瓶装勾兑酒，喝了之后会上头的原因。第3个什么是固液结合法？从名字就可以很好的理解出来，固液结合法就是把第1种固态发酵的原浆酒，加上第2种液态法的勾兑酒，两种酒结合到一起，这样在宣传的时候可以说自己是纯粮食酒，玩一个文字游戏，第二，它里边的粮食酒成分很低，主要还是勾兑酒的成分，这样的酒跟第2种液态法白酒区别不大。
什么是真酒？什么是假酒这些关键点有的人也容易搞混。勾兑酒其实也是真的白酒，只不过是用酒精勾兑出来的而已，而假酒是指用甲醇勾兑出来的甲醇是工业酒精。酿造和提炼的方法完全不一样，工业酒精更多提炼源于石油之类的东西。甲醇所勾兑出来的白酒叫做假酒，喝了之后可能会导致人失明甚至死亡。使用酒精勾兑出来的，虽然是针灸，但是其口感和喝之后的感受，与纯粮食酒相比，相差甚远。
有没有什么酒喝起来甜甜的，但是很容易醉？
在我们呼伦贝尔有一种果酒，它是用大兴安岭的野生红豆酿造的，酒体颜色深红，有浓浓的果香味，喝到嘴里口感很甜，虽然酒精度不高，但很有后劲，当时喝没什么感觉，不过用不了多长时间，就会使人产生醉意，比白酒还要醉人。红豆酒度数虽然不高，但酒劲不小，喝起来甜甜的，过后还是很遭罪的。记得在我七八岁的时候，有一次家里吃年夜饭，桌上放了一瓶红豆酒，那时候年龄小，也不知道那是酒，就把它当做饮料了，于是偷偷地给自己到了一小杯，喝到嘴里可甜了，只有淡淡的酒味，结果就把这一杯红豆酒都喝了，当时喝完没什么感觉，就在那等着家人上菜，可过了没多一会，就感觉睁不开眼睛，而且还晕乎乎的，到最后也没等到菜上桌，直接睡到第二天早晨。
后来听家人说，我喝的是酒，而且是酒劲挺大的红豆酒，从那以后，对红豆酒就有了抵触，长大后也轻易不会喝它，可能是被醉怕了吧！红豆酒的配料表里面，只有红豆汁糖，还有水，没有其它的配料了，而且酒精度只有十二度，口感特别甜，颜色还好看，但就是个后劲大，那怕你的酒量很大，也不能多喝红豆酒，否则的话，就会让你知道什么是喝醉。
虽然红豆酒的后劲挺大，而且还容易让人喝醉，不过这酒还是挺不错的，喝起来的口感也很好，与葡萄酒的区别也很大，红豆味特别浓，就是有点太甜了，不过红豆本身含糖量就挺大的，酿出的酒很甜也就不足为奇了。在我们当地，很多人都知道红豆酒容易醉人，但也同样喜欢喝红豆酒，毕竟这是纯绿色食品，无添加剂的，并且经常喝红豆酒，好处还是挺大的。
有没有什么液体物质口感完全和白酒一样，但是没有酒精度，不会喝醉？
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