鸡肉粉，鸡肉粉家常做法正宗鸡肉粉怎么做

1.把清洗好的鸡翅放入清水中，同时放入姜片大火烧开。2.水开后把血水去除，放入清洗好的小白菜。3.再放入盐和少许料酒，然后放入粉煮开。4.最后再放入葱花和蒜蓉，加少许酱油提鲜即可出锅了。

主料河粉100g鸡蛋1个辅料香葱适量盐适量生抽适量花生油适量鸡肉适量步骤1.准备好材料。 2.香葱切碎备用。3.锅烧热油，打入鸡蛋表面撒少量盐调味小火稍煎。 4.鸡蛋稍煎凝固后，放入鸡肉加冷水烧开。5.水烧开变以奶白色后，放入香葱碎。6.香葱熟后，放入河粉。入生抽和盐，花生油调味即可关火。

主料 河粉1 鸡蛋1个辅料香葱适量 盐适量 生抽适量 花生油适量 鸡肉适量步骤1.准备好材料。 2.香葱切碎备用。3.锅烧热油，打入鸡蛋表面撒少量盐调味小火稍煎。 4.鸡蛋稍煎凝固后，放入鸡肉加冷水烧开。5.水烧开变以奶白色后，放入香葱碎。6.香葱熟后，放入河粉。入生抽和盐，花生油调味即可关火。

主料鸡腿250g蒸肉米粉80g辅料酱油3大勺老抽3ml姜适量盐适量葱适量步骤1.准备好2只大鸡腿，一包粉蒸肉，老抽生抽，姜葱少许2.鸡腿去骨，切成适量大小，放入少许盐3.再倒入3大勺的生抽，3ml老抽，葱切段，姜切片，腌制3小时左右4.腌制好的鸡肉倒入蒸肉米粉5.裹上米粉即可6.均匀的铺在大碗里7.大火蒸到水开后，转小火30分钟即可小贴士鸡肉没有油，所以米粉要少，我的分量稍微多了，大家可以减少.

主料河粉100g鸡蛋1个辅料香葱适量盐适量生抽适量花生油适量鸡肉适量步骤1.准备好材料。 2.香葱切碎备用。3.锅烧热油，打入鸡蛋表面撒少量盐调味小火稍煎。 4.鸡蛋稍煎凝固后，放入鸡肉加冷水烧开。5.水烧开变以奶白色后，放入香葱碎。6.香葱熟后，放入河粉。入生抽和盐，花生油调味即可关火。