1,雪梨水怎么煮
食材梨若干、冰糖、不锈钢锅 方法/步骤把梨洗干净之后,切成薄薄的一片片的。切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉。否则煮出梨水来会比较苦哦。 把梨片放进锅里,然后根据梨的数量倒入一定的水,最好是开水。然后盖上盖子,开大火开始煮梨水。等水烧开后放进冰糖,要根据水量放入适量冰糖。放太多了会过甜,放少了没滋味。放冰糖后要隔一段时间搅拌一下,确保冰糖充分溶解。梨煮开放进冰糖后把电磁炉调成小火,再慢慢熬制10--15分钟,等梨水的颜色有些深了,可以关火了。盖着盖把梨水焖一会儿后放凉就可以喝了。
2,雪梨炖水怎么做
可以喝的。梨具有清热去火的功效,但是脾胃虚弱的人群不适合多吃生的梨,所以最好煮梨水喝。梨水甘甜可口, 润肺止咳,可以经常饮用,对喉咙和肺部都有好处。煮的梨水婴幼儿也可以喝。下面就介绍一下煮梨水的方法。菜名:雪梨水主料:雪花梨做法:1:煮梨水最好选择雪花梨。雪花梨个大,体圆,果肉嫩而细腻,汁多而且味甜。雪花梨的药用价值也很高,清热去火,具有润肺止咳的功效。2:把买来的雪花梨洗净,切块。切的时候把中间的核去掉。千万不要去皮,因为雪花梨的皮营养很丰富。3:把切好的梨块放进锅里,放入适量的水。放自来水就可以,千万不要用开水。如果喜欢喝甜一些的,在这里可以加入两块冰糖。冰糖也是凉性的,有助于提高梨水的清热去火功效。4:把锅放炉上开大火煮,直到水沸。5:水开后把火调小,炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了。其实煮完梨水后的梨也可以吃掉,因为梨块炖的比较烂,给婴幼儿食用也可以,清热利便,很好用。备注:脾胃虚弱的人群梨水不要喝太多,煮的时候还可以加些枸杞或者银耳,那样煮出来的梨水更有营养。
雪梨含糖量不低,如果不可以吃甜的,那么可以用其他的代替,银耳莲子汤可以加点枸杞
不能吃甜的就不要吃梨了 梨含的糖分也不少 如果能吃甜的银耳木瓜煲雪梨 放冰箱里冰一下 夏天可是美味
不放冰糖炖出来的雪梨一样有润肺止咳的功效,可以的,也可以加一些银耳和枸杞。
我也经常咳嗽,你可以弄点姜汤喝,效果不错的.要用老姜煮! 三种加工方法: 一、最简便的加工方法:将梨去核切块,冰糖撒于其上,隔水蒸5-8分钟。 二、最传统的加工方法:将生梨从中间一剖二,去核;将冰糖(加川贝粉效果更佳)放入 半个生梨心中,用牙签将两个半个生梨“恢复”原样;隔水蒸约一个小时。 三、最时尚的加工方法:川贝舂碎,雪梨去芯,切成两半。将所有材料放入炖盅,以慢火炖一个小时。注意,这个方法最时尚的地方在于,不是隔水炖,而是隔着红酒炖。在川贝和冰糖的渗透下,梨原本晶莹剔透的玉色会一点点地在红酒和火力的熏染下变成暗红,房间里慢慢地弥漫出混合着果香的红酒味儿,打开炖盅时,冰糖和川贝已经就着蒸汽和梨汁化了,里面一定是一汪稠稠的羹,那种烹饪的感觉是如此奇妙。呵呵,这可是本人创新之作啊,谁试做之后要告诉我效果呀。