1,哪一种香型的白酒适合用来做白酒收藏
米香,大米酿造。属于广东米酒。
2,最适合收藏的3种白酒
53°飞天茅台、五粮液、剑南春。茅台酒是我国知名的白酒品牌 , 而飞天茅台也是茅台中酱香型白酒的代表 , 这款酒在市场中经常出现供不应求的情况 , 价格也在逐年上涨 , 目前这款酒已经被多个爱收藏酒的人收藏 。 茅台中的五星茅台和生肖系列也比较具有收藏价值 , 目前在市场中的价格一直处于持续上升的位置 。最适合用来收藏的三种白酒1、名优白酒,市场认可度高,存放个几十年再拿出来,大家都会抢着要,所以最适合收藏,例如中国四大名酒、八大名酒、十七大名酒之类的。当然,如果不是为了升值,只是用于自饮的话,小众的好酒性价比更高,比如近期很火的汉董大师酒,它的价格实在,也是纯粮食酿制的,并且工艺和茅台酒一样,酿出的酒品质很不错,收藏一段时间在拿出来喝也是老酒的风味。2、50度以上的高度酒,一般收藏都至少是好几年,大多都是十几年以上,难免会存在跑酒的现象,度数也会降低,如果选度数低的酒,储存时间长了会导致“水味”很重,就没有品饮价值了。3、大厂嫡系纯粮酒,如今各大品牌都有贴牌酒,选择时很容易弄错,千万要注意,选择酒款一定要选嫡系,最好是中高端酒款或纪念款。
3,什么酒可以买来后自己珍藏十八年后再喝越来越醇香
红酒也可以高纯度的酿造白酒一般是纯粮食酿造的就可以,关键是你存放的地方要好。纯正的粮食酒。
女儿红……
白酒
一般呢。白酒就可以。不过要做密封工作。
任何白酒都行
什么酒也别珍藏 现在的酒勾兑水份太多 等你18年后 珍藏的酒变成臭水一瓶
4,哪些酒便于自制易储存
黄酒 杨梅酒 辣酒 易 储藏
用米酒 米酒本来就不容易坏 有益于收藏
白酒
药酒吧,这个放久点也不会变质
天地一号
要求挺高,十年二十年。由于自家要酿酒的话,难免酿制过程中不受微生物细菌氧化等等的影响。因此,LZ要求保存那么长时间的自酿酒非常有难度。
建议自制泡酒。
二锅头
5,舍得黄帝颂是一款什么样的酒
舍得黄帝颂是目前唯一官方授权出品的黄帝故里拜祖大典品牌传播的根亲文化纪念酒,是一款收藏品,具有很高的收藏价值。
你好;“闺蜜酒”属于蜂蜜酒,蜂蜜酒是贵族酒的一种。是所有酒中原材料造价最高的酒。而闺蜜酒更是选择了无污染的大山里面的纯洋槐花和荆条花蜂蜜为原料酿制,所用的水是麦饭石矿泉水。它是蜂蜜中加水稀释,经过4个月的发酵2个月的沉淀酿制而成。蜂蜜中含有极高的果糖,维生素,蛋白质等营养成分。发酵后分子特别小容易吸收,用纯蜂蜜酿造的“闺蜜酒”,不同于其他的烈性酒,口味略苦而后变甜,入口柔顺,没有烈酒那种很烧心冲头的感觉,更有点像饮料,口感非常舒服。酒精浓度为12°,非常适合女性饮用。3打开酒瓶的一刹那,满屋飘香
《舍得黄帝颂》取自900年稀世古窖,汲取20年原酒精华,传承5000年华夏文明,由国家首届酿酒大师李家顺先生亲手勾调。其香型是绝无仅有的“华魂”香型。李家顺大师亲笔签名并烧制于瓶身上,让业内专家学者叹为观止!此举被誉中国白酒酿造艺术中的《兰亭序》。
6,收藏白酒什么牌子好
朋友你好,收藏白酒的话,建议收藏好一点的,现在10以上的茅台价值都很高的,望朋友采纳
白酒的收藏,还是看需要而定。收藏十年的白酒,一定不仅仅是为了升值,如果到时候拿来招呼好朋友,应该满足个大气、上档次,口感好。我个人的想法,首先要自己喝的舒服的酒,悦己才能悦人;包装要好看,留了10年,别拿出来很寒碜;度数要50°以上,留存才有意思,愈久弥香;再有就是价位要自己能承受,存10年一定不会只存一两瓶。建议选项:五粮液、泸州老窖、二锅头参考。
从饮酒的角度讲,酱香型的酒陈年的味道最好,如果打算放10年以上,建议买高端的,同样也最保值。
白酒不是艺术品,只能算收藏品,所以名酒收藏是“收藏品的收藏”。如果一瓶酒已经完整保存了30年以上甚至更久,那么这瓶酒称得上是一瓶“古董酒”,可算是古董收藏。包括茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、赖茅酒、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。九大名酒收藏价值相对较高,其中又以茅台酒和五粮液为重点。此外1990年以前北京同仁堂生产的‘虎骨酒’也具有一定收藏价值。 个人觉得假如是出于保值的因素,而自己经济能力又高的话,就收藏茅台的精装,尤其是不会再产的精装。
要是为了喝,就买度数比较高一点的,这样时间长了酒气也不会跑。要是为了盈利,就买高端或限量的白酒,升值潜力高!
你好~~如果你想收藏白酒,我可以给你推荐几款好的酒,依托全国最大的电子商务平台给你最多的选择!
7,长期储存白酒用什么酒好
白酒储存需要注意4点:1、温度酒不能放在太冷的地方,太冷,会使酒成长缓慢,它会停留在冻凝状态不再继续进化,这就失去了藏酒的意义。太热,酒又成熟太快,不够丰富细致。酒窖温度需在0度至20度之间,严禁烟火2、湿度一般来说,相对湿度在70%左右为宜,湿度太高瓶盖易霉烂。3、光度酒窖中最好不要有任何光线,因为光线容易造成酒的变质,特别是日光灯和霓虹灯易让酒加速氧化,发出浓重难闻的味道。存酒的地方最好向北,除了避开光线外,亦不要接近有强烈气味的物件,门和窗应选择不透光的材料。4、通风酒窖中最好能够通风以防止霉味太重。红葡萄酒像海绵一样,会将周围的味道吸到瓶里去,因此应避免将洋葱、大蒜等味道重的东西和葡萄酒放在一起。扩展资料:白酒的危害酒的主要成份是酒精,化学名叫乙醇。乙醇进入人体,能产生多方面的破坏作用。过度饮酒伤身,但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜,容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖,会导致我们体内葡萄糖供应不足,会出现心悸、头晕等现象。此外慢性酒精中毒,对身体还有多方面的损害。如可导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎、胃炎和溃疡病等,还可使高血压病的发病率升高。长期大量饮酒,能危害生殖细胞,导致后代的智力低下。常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。参考资料来源:搜狗百科—存酒人民网—白酒真的会“越陈越香”吗 该如何贮存?搜狗百科—白酒
白酒如何长期储存,第一步很关键,做错了就等于白保存了
最好存酱香型或者是清香型、兼香型,浓香型酒不要存了,但建议你必须存纯粮酒,否则没意义。
用一大块猪油,浸泡在白酒里,储存一段时间后蒸馏,得到猪油调味酒用于某些白酒的调味。 补充: 白酒(chinese spirits)的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒,而应该称之为含有酒精的饮料。 白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,可使血液中的含糖量降低,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。
8,有没有懂白酒的老哥想买几瓶做收藏
女儿红是绍兴黄酒 绍兴酒就是黄酒。黄酒就是绍兴酒。 黄酒的种类 黄酒是以大米等谷物为原料,经过蒸煮、糖化和发酵、压滤而成的。黄酒又有许多品类。分类的标准之一就是根据含糖量多少。根据糖份含量,黄酒分为干型黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒四类。经科学分析鉴定,这四类黄酒刚好是绍兴酒的四个名品,即元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒。 干黄酒——含糖量小于1.00g/100ml(以葡萄糖计) 。“干”表酒中含糖量少,糖份都发酵变成了酒精,故酒中的糖份含量最低。该酒属稀醪发酵,总加水量为原料米的三倍左右。发酵温度控制得较低,开耙搅拌的时间间隔较短。酵母生长较为旺盛,故发酵彻底,残糖很低。 色香味格:口味醇和鲜爽,浓郁醇香,呈橙黄至深褐色,清亮透明,有光泽。 半干黄酒——含糖分为0.01-0.03g/ml。半干”表酒中糖份还未全部发酵成酒精,还保留了一些糖份。在发酵过程中,要求较高。酒质浓厚,风味优良。可长久贮藏。是黄酒中的上品。我国大多数出口酒均属此类。 色香味格: 口味醇厚柔和鲜爽,浓郁醇香,呈橙黄至深褐色,清透有光泽。 半甜黄酒——含糖分为0.03-0.10g/ml。该酒工艺独特,是用成品黄酒代水,加入发酵醪中,使糖化发酵的开始之际,发酵醪中的酒精浓度就达到较高的水平,在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度,由于酵母菌数量较少,对发酵醪中的产生的糖份不能转化成酒精,故成品酒中的糖份较高。该酒酒香浓郁,酒度适中,味甘甜醇厚,为黄酒中之珍品。缺点: 不宜久存。 贮藏时间愈长则色泽愈深。 色香味格: 醇厚鲜甜爽口,酒体协调,浓郁醇香,清亮透明,有光泽。 甜黄酒——含糖分0.10-0.20g/ml。一般采用淋饭操作法,拌入酒药,搭窝先酿成甜酒娘,当糖化至一定程度时,加入40-50%浓度的米白酒或糟烧酒,以抑制微生物的糖化发酵作用。由于加入了米白酒, 酒度也较高。可常年生产。 色香味格: 鲜甜醇厚,酒体协调,浓郁醇香,呈橙黄至深褐色,清亮透明,有光泽。 浓甜黄酒——含糖分为0.20g/ml。 色香味格: 蜜甜醇厚,酒体协调,浓郁醇香,呈橙黄至深褐色,清亮透明,有光泽 一.“女儿红”的来历 著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”,说起这个名字,还有一个故事哩! 从前,绍兴有个裁缝师傅,取了妻子就想要儿子。一天,发现他的妻子怀孕了。他高兴极了,兴冲冲地赶回家去,酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋好友。不料,他妻子生了个女儿。当时,社会上的人都重男轻女,裁缝师傅也不例外,他气恼万分,就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。 光阴似箭,女儿长大成人,生得聪明伶俐,居然把裁缝的手艺都学得非常精通,还习得一手好绣花,裁缝店的生意也因此越来越旺。裁缝一看,生个女儿还不真不错嘛!于是决定把她嫁给了自己最得意的徒弟,高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客,裁缝师傅喝酒喝得很高兴,忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。于是,大家就把这种酒叫为“女儿红”酒,又称“女儿酒”。 此后,隔壁邻居,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,形成了风俗。后来,连生男孩子时,也依照着酿酒、埋酒,盼儿子中状元时庆贺饮用,所以,这酒又叫“状元红”。“女儿红”、“状元红”都是经过长期储藏的陈年老酒。这酒实在太香太好喝了,因此,人们都把这种酒当名贵的礼品来赠送了。 二.女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,加上有高出其他酒的营养价值,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。 色:女儿红酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯净可爱,使人赏心悦目。 香:女儿红酒有诱人的馥郁芳香;而且往往随着时间的久远而更为浓烈。 味:女儿红酒的味给人印象最深,主要是醇厚甘鲜,回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”,一种引人入胜的,十分独特的风格。
茅台五粮液这些大厂就喜欢你这样的哥们