南洋酒业成功参加“东亚投资论坛”大会，广交世界朋友，“老台贡酒”被选评为“东亚投资论坛”指定用酒、成功参加在人民大会堂召开的“中国小康发展高峰会”，老台贡酒被选为“人民大会堂会议指定用酒”。老台贡酒产自茅台镇，由于茅台镇具有极特殊的自然环境和气候条件。
老台贡酒好不好喝？
南洋酒业有限公司的前身是茅台镇1978年创建的集体所有制企业台河酒厂，老台贡牌五星国茅酒、将府酒、老台贡酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇，系中国白酒著名品牌。老台贡这酒入口绵，下喉爽，回味甘，饮后不上头，很好喝。南洋酒业酿造的酱香型白酒系列酒，继承了茅台镇久远的酿造传统工艺。历史记载：清代茅台村“荣昌烧坊”之传统工艺所酿造的回沙茅村酒，曾称誉“品之醇，气之香，乃百经自具，非假曲与香料而成，造法不易，他处难以仿制……”。
沧桑更替，而回沙茅村酒的酿造工艺一代一代的传承到了今天，并不断向世人展示着她独领风骚的神异馨香。南洋酒业就是继承了这一古老酿酒传统。在茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35～39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。
这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对茅台镇酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。用水是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。取当地红梁、小麦之精髓，经八道蒸烤，七次取酒，土瓦罐，陈年窖藏3年以上，精心勾兑而成，故酒质甘美，具有“入口绵、满口香、下喉爽、回味甜”，空杯留香，饮后不上头，暖胃怡神等特点。
贵州茅台镇南洋酒业酿造的国茅牌酱香型白酒先后荣获“中国名优白酒”“中国白酒著名品牌”“全国绿色健康放心食品”等荣誉称号。白酒泰斗秦含章先生为本公司美酒题词：“赤水浪打茅台边,青山环酿湿温天，浓中有酱新好酒，居上后来醉诗仙”、“酒中珍品老台贡”，此赞美诗句已广为流传。南洋酒业被中国质量信誉协会评为“国家权威检测认可质量信誉服务三优企业”。
企业已通过ISO9001/2000质量认证。本公司酿造基地已有数十年历史，年产优质酒近千吨，二期扩建工程正在筹建。南洋酒业成功参加“东亚投资论坛”大会，广交世界朋友，“老台贡酒”被选评为“东亚投资论坛”指定用酒、还成功参加在人民大会堂召开的“中国小康发展高峰会”，老台贡酒被选为“人民大会堂会议指定用酒”。
2010年上海世博会召开之际，“老台贡酒”被授予2010上海世博会联合国馆全球论坛指定白酒！南洋酒业已加入“中华民族大团结友好促进会” 、“世界名酒名饮协会”和“中国民族贸易促进会”，发展平台更加壮大。本公司以科学发展观全面发展，努力为祖国两个文明建设和公益、慈善事业做出自己的贡献。人物介绍1949年出生于山东省陵县。
1971年从事教育事业，任教七年转入乡镇企业工作，1983年由乡镇企业转自下海经商，1997年在贵州茅台镇创建了南洋酒业公司，并收购了茅台镇1978年创建的集体所有制企业——台河酒厂。自创建公司以来，在党的方针政策及贵州省各级政府部门的领导下，南洋酒业蒸蒸日上。在商场上广交朋友，积极参加相关部门开办的各项活动，在商圈里有一定的影响力，成为中华民族大团结友好促进会理事单位；中国民族贸易促进会会员；在世界杰出华人大会上获得“世界杰出华人创业奖”、在中国小康发展高峰会上获得“中国小康发展杰出企业家”等荣誉称号。
蔡文河，至高存远，运筹帷幄，汇聚英才，于新中国60年大庆之际，立足品牌定位，展示个性风采，高扬艺术旗帜，弘扬国粹文化。为了使企业上一个新的台阶，打造中国第一品牌文化艺术酒，与策划大师萧宽、韩颐和在北京共同合作推出《老台酒神》艺术收藏酒;与中国美术艺术家协会副主席、中国书法艺术家协会副主席刘泽先生共同推出新三国概念（国瓷 国画 国酒）------《国色天香》30年艺术珍藏酒，共同见证共和国60周年辉煌！南洋酒业本着上善若水，厚德载物，和通天地，诚信为人的精神。
把企业品牌融入文化兴国的时代大潮中。人生格言：老老实实做人，踏踏实实做事，走出属于自己的一条路！荣誉贵州南洋酒业“老台贡酒”荣获2013年巴拿马国际博览会金奖新闻(贵州)推介会在贵阳举行。据南洋酒业有限公司董事长蔡文河介绍，在今年4月17日至20日举行的第31届巴拿马国际博览会上，该公司生产的“老台贡酒”摘得金奖。
在久负盛名的巴拿马国际博览会上，1915年茅台酒曾首获国际金奖，一举奠定了其国酒地位。在本次博览会期间，“老台贡酒”又一次在博览会上飘香全场；在时隔近百年之后，代表中国新一代白酒获奖。据了解，南洋酒业“老台贡酒”独产于贵州省仁怀市茅台镇，取赤水河天然秀水，当地优质高粱和小麦，经精工烧制、陈年窖藏、秘方勾兑而成，老台贡酒曾先后荣获“中国白酒著名品牌”、“全国绿色健康放心食品”、“2010上海世博会联合国馆全球论坛指定白酒”等荣誉称号。
老台贡这酒出名吗？
贵州省仁怀市茅台镇南洋酒业有限公司座落在中国酒都、赤水河畔茅台镇，始建于1997年，其前身是解放后成立的集体所有制企业 茅台镇台河酒厂。南洋酒业秉承延续茅台镇古老酿酒工艺，精工酿造，秘方调制 “老台贡”牌系列产品，口感独特，深受广大消费者的赞誉和青睐！“老台贡”注册商标属“贵州省著名商标”， “老台贡酒”曾先后荣获“中国白酒著名品牌”、“中国消费者满意名特优品牌”、“全国绿色健康放心食品”等殊荣，特别是2013年在巴拿马国际博览会上，复制了茅台酒1915年的荣耀，一举摘得“第三十一届巴拿马国际博览会金奖”，为酱香白酒又树起一面新的旗帜，为国争光，在国内外产生了巨大的影响。
老台贡酒口感怎么样？
市面上的酱香白酒琳琅满目，从几十元到上万不等，那其中为什么有那么大的价格差距呢？其实酱香白酒也有分类，分类代表着品质的差异。酱香白酒按年份分为老酒（年份酒）、新酒；按工艺分为捆砂酒、碎沙酒，不管是捆砂酒或碎沙酒，存足年份成老酒为好。左边为普通酱香酒(酒龄为几年)酒液挂壁情况 右边为老酒(酒龄30年)酒液挂杯壁情况市面上很多人打出几十年的老酒原浆或年份酒，价格动不动就上万。
有很多的商家是为了搞卖点，把加上的小比例的老酒的年份定为这种酒的年份，这对不明白的朋友就有欺骗的成份了。其实真正的几十年老酒是有价值的，但是，在喝来说，几十年的老酒直接饮用的话是不好的，要勾兑一些贮藏了3到5年以上的基酒这样喝更有价值也更健康！所以市面上很多的年份酒其实就是年份基酒加上一点老酒勾兑而成的，原则上来说老酒加的比例多，成本就自然高。
老台贡酒酒质怎么样？
老台贡用私家秘方改良了口感，更加绵、柔、香，喝了一点都不上头。老台贡酒产自茅台镇，由于茅台镇具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35～39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对茅台镇酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。
茅台镇上的酱香散酒，真的有可以跟飞天茅台口感相媲美的吗？
茅台镇上的酱香散酒，真的有可以跟飞天茅台口感媲美的吗？谢谢邀请！这个问题如果简单回答有或者没有都是不对的，或者说是不负责任的。酱香型白酒的口感来自多种因素：有用粮的因素；有工艺的因素；有水质环境的因素；有勾兑的因素；还有厂家价格定位的因素。我在这里先说说飞天茅台口感之美来自那些因素。飞天茅台酿造用的是当地优质的红缨子糯高粱，用小麦制曲，这两种粮食各一半。
它的酿造方法是大曲坤沙酱香工艺，就是严格遵循12987的工艺流程，一年为一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，将七次取的酒分别窖藏三年后再勾兑，勾兑后再陈酿一年，再勾兑上适量的陈年老酒，罐装、贴牌、销售。这种工艺是流传了几百年的传统古法工艺，它遵循了自然规律，端午踩曲，利用端午至重阳这段时间的高温季节有利于大曲的制作，又恰好是小麦成熟的季节，满足了制曲的用料和环境要求；重阳下沙，因为重阳以后赤水河水质澄清适合酿酒，又恰好当地优质红缨糯高粱成熟收割，满足了酿酒的用水用料的要求。
这种工艺与其它工艺不同的是三高：高温制曲、高温发酵、高温馏酒。这种工艺酿造的酱香酒，酱香、醇香、窖底香三香合一，是纯天然的，不添加任何外来香味素的，它的特点是酱香突出，优雅细腻，酒体丰满，回味悠长，空杯留香持久，是所有顾客公认的优质酱香酒的口感。茅台镇7.5平方公里的范围内，有上千家酒厂，著名的有一定历史底蕴的大型酒厂也有数十家，窖藏着一定数量的陈年老酒的酒厂也很多，能够并且知道运用大曲坤沙酱香工艺酿造酱香的酒厂也很多，同样享受这个酿酒环境，如果也同样用当地优质的红缨糯高粱和小麦酿造，怎么酿不出与飞天茅台相当口感的酱香酒来呢？再说勾兑的因素，每个调酒师都有自己独特的调酒方法，如果用大曲坤沙酱香酱香工艺酿造出来的基酒，加上一定数量的陈年老酒，勾兑出来的酱香酒，只有口味的细微差别，而没有酒质的差别，所以说茅台镇其它大型酒厂用大曲坤沙酱香工艺酿造的酱香酒完全可以与飞天茅台媲美。
再说价格定位的因素。飞天茅台价格定位在高端酒，它的价格在2000多元/瓶，当然完全可以不折不扣的运用大曲坤沙酱香工艺酿造的基酒加上陈年老酒勾兑出高端的酱香酒。而其它酒厂的价格定位，高端市场没法跟飞天茅台竞争，只能少量酿造高端酱香酒，大部分价格定位在中端、低端酱香酒，而采用碎沙工艺、翻沙工艺，甚至运用串香工艺满足广大中端、低端消费者的需求。
所以题主所问，茅台镇上的酱香散酒，真的有可以跟飞天茅台口感媲美的吗？我可以负责任的告诉你，有！如果你买300元/斤以上的酱香散酒，就一定可以跟飞天茅台媲美，如果你买300元/斤以下的，要跟飞天茅台媲美，那就不大可能，如果你买几十元一斤的酱香散酒去跟飞天茅台媲美，那就是笑话。有些人也许不相信酱香散酒的可靠性，认为酱香散酒没有商标，没有品牌，全凭商家的良心。