羊油，羊油是干嘛用的

羊油为动物脂肪，经熬制处理过后。可以制蜡烛（大多数动物脂肪都可以），也可以食用制作面点（花卷呀什么的）。可以入药有补虚、润燥、祛风、化毒的作用，可用于治疗虚劳、消瘦、肌肤枯憔、久痢、丹毒、疮癣等症。内服可烊化冲服，外用熬炼入膏药涂敷。外感不清、痰火内盛者忌作药用。也有做油茶的，网上有做法。 谢谢

主料羊板油1000克调料花生油300克食盐2克辣椒酱250克羊油的做法1.锅内不要放油，直接将羊板油洗净后放入翻炒，刚开始会有羊板油自带的一些水份2.继续翻炒至水份蒸发完毕，羊板油就会开始出油，这时将火调小3.小火熬着，让羊板油慢慢的将油炼出4.当锅中的油渣呈干瘪黄色时，说明油已经出尽，此时就可以关火了5.当油温晾至用手摸锅不太烫手时，就将羊油过筛着倒入另一只不粘的小锅中，将油渣滤除6.加入辣椒酱、花生油和盐，重新放到小火上，慢慢的继续熬制，要不停的边熬边搅拌7.等辣椒酱的颜色由鲜红变成颜色很暗的紫红，并能闻到浓浓的香辣味道时即可关火8.关火后晾凉10分钟，将辣羊油倒入带盖子的容器中9.等羊油凉透凝固后即可放冰箱冷藏保存