即使大酒厂的年份酒也是用15年或者是20年的基础酒，与新酒勾调的。2：贵州茅台酒厂习酒有限责任公司出品的习酒窖藏30年或习酒窖藏15年。而不是真的存放了15年，20年。高端酒：高端酒出厂定位就高，质量上乘。习酒窖藏19981998这款酒，作为窖藏1988以下连接金质和金典的酒。
有哪些白酒值得收藏15-20年呢？
要想囤酒时间长，想放15——20年，那就必须要囤酱香型白酒。虽说有“浓三酱五”之说。但是，要是把浓香型白酒放15年——20年。那就已经变得 无法饮用了。所以在中国白酒香型中，能到这个时间段儿还能饮用的，也就是酱香型白酒。从香型上来讲，酱香酒的收藏价值优于浓香，清香的白酒，酱香高沸点成分含量多，酱香瓶装酒质量相对容易保持稳定。
从度数上来讲，高度酒的收藏机制又优于低度酒。价位在两三百一瓶，还是有几种酒可以选择的。茅台王子珍品这两年酱香酒价格水涨船高，良心的口粮酒，已经达到一瓶难求。茅台的王子珍品虽然也涨价。以前的好价格不太容易遇到，但是珍品这款酒很不错。酱香纯正，入口稍烈，香气浓郁，有一定的厚度。后味，回香比普通王子酒明显要好，而且没有普通王子酒那么明显的苦。
对比了一下各种王子酒系列。珍品王子 仅次于生肖王子。比其他各种颜色瓶子的王子酒都要好，作为茅台股份的酒，珍品王子品质还是值得信赖的。习酒窖藏19981998这款酒，作为窖藏1988以下连接金质和金典的酒。1998.定位有点儿夹在中间，不功不过。好入口，漆味淡，略有香气，回甘尚可，与大哥1988相比，味道略重，协调性不如1988，但同时本身的价格也存在一定的差距。
1998在同价位的酱香酒里算是很能打的了。酱香突出，柔和细腻，老熟香味浓郁，品味悠长。有两个颜色的瓶子，棕色稳重，红色喜庆。郎酒红花郎10年这酒看起来就很喜庆，红艳艳的招人稀罕。它和老大哥红15拉的差距有点儿大。从定位上来说，红15对标习酒窖藏1988，红10对标习酒窖藏1998。相对来说，红10的口感不是特别优秀，但好歹香味儿尚可，比普通郎酒酱味儿浓，酒精味儿淡。
绵柔好入口，回甘明显， 后味儿更长。喝的次数不多，也算是对得起这个价格。赖茅传承不管是传承蓝还是传承棕，口感风格都是一致的，就是瓶身颜色不同，赖茅口味偏重，人们对它的反应有点儿两极分化。爱的人爱死，不喜欢的人讨厌死，包装方面儿做的很精致，如果你喜欢茅台飞天的风格赖茅村程算是破产版的飞天风格，入口比较粗鲁，层次感不如汉酱，闻香很好，醇和柔顺，酱香浓郁，焦香明显，酒体厚重而又丰满。
只是稍微有点儿苦。这四款酒，价格算是比较合适的，而且性价比在同类酒中都是比较高的。更是因为酱香酒的酿酒工艺 相比于其他香型的酒来说，要更复杂，因为白酒越陈越香，放的年头越长，酒中许多导致上头的物质也就被挥发的差不多，会产生许多乙酯，也就是香气。所以酒的年份越长，香气也就越浓。市面上一般的玻璃瓶是密封的，但是酒需要呼吸的，瓶装酒用玻璃瓶是方便运输销售，而且出厂的酒都是用不同年份的白酒勾调过。
更适合直接饮用，不适合窖藏。当然如果个人有渠道的话，也可以去到大酒厂直接买原浆酒，自己拿回来用陶坛储存。但是15年——20年的年限，对于酒质来说依然是一个不小的考验。即使大酒厂的年份酒也是用15年或者是20年的基础酒，与新酒勾调的。而不是真的存放了15年，20年。所以说 在品牌众多，种类众多的白酒江湖中，挑一瓶自己中意，称心的酒的难度，相比于储存酒来说，要小的多。
储存酒也是有一定的技术和讲究的。不然的话，到了年头拿出酒来，不是一瓶子醋，就是半瓶子水。顺便再来聊一聊保存酒的技巧和要点家庭储藏酒，储存环境非常重要。温度和湿度都要控制好，通常情况下就应该放在避光，阴凉，干燥，通风的环境中，如果家里有地窖，地下室，或者是避光阴暗的角落是最好的。一，检查，清洗包装要把瓶盖拧紧，酒瓶倒置。
查看是否漏酒，如果漏酒，建议换瓶子。包装完好没问题，可以用发潮的抹布或刷子，轻轻搽拭酒瓶，抹去灰尘，注意不要破坏酒标。二，用保鲜膜封口要给瓶口附近缠绕几圈保鲜膜，这样做的目的是防止酒体挥发和串味儿。这个步骤只需要缠绕瓶口，不需要缠绕瓶身。三，用生料带再次封口生料带，就是家里水管螺纹上缠绕的淡蓝色，白色的薄膜。
五金店都有卖，一般几元钱一卷。用生料带再次缠绕瓶口，因为生料带的耐磨性和密封性比 保鲜膜要好很多。缠绕第二次也是为了防止酒体挥发，串味。四，瓶口上蜂蜡蜂蜡，也叫蜜蜂蜡。一般淘宝上就可以直接买到，很便宜。买250克足够两箱酒用。要把蜂蜡放在一个小盆儿里，然后将小盆放在有水的锅里，加热融化成浆。再把酒的瓶口直接塞入蜂蜡里，或者用小勺往瓶口上浇。
长口的瓶子就可以用勺子往上浇，等蜂蜡凉后，就会定形。酒的瓶口用保鲜膜，生料带，蜂蜡3层密封，这样绝对不会漏酒，跑酒，酒体挥发掉了。五， 瓶身整体缠保鲜膜等到蜂蜡晒干定型后，给酒瓶整体缠上几圈保鲜膜，这样做是为了保护酒标，不会发霉变色。六，贴标，装盒用一张白纸记录上 存时间，然后将酒瓶放回盒子里，再把盒子缠绕几圈保鲜膜，就可以储藏了。
一瓶陈年老酒是需要经过时光磨损，岁月动荡的。每一步都可以称得上是千里存一，来之不易。学会了简单的几步，一瓶十年，20年后可能价值连城的老酒。就这样储存好了。在三百元以内的价位里，酱香备选酒还有 汉酱，国台国标，潭酒紫谭，钓鱼台新贵宾。选酒主要还是根据自己的喜好，口味来取舍吧！ 仅供参考，希望能够选到一款适合自己的 纯粮酱酒。
想买酒存二十年，未来可自喝可兑现，存哪款白酒？
我这个有话语权，我开过酒业公司，酒厂也是自己的，不过，也是让我第一名破产的事业。首先，我必须告诉你一件事，你想存酒，一定要买原浆，任何瓶装的你都不用考虑，不管什么品牌的，你都不用考虑。因为任何瓶装就都放添加剂，所以，你存久了反倒是让添加剂毁了你的好酒。第二件事，我建议你找个酿酒师傅自己酿酒，纯粮食酒才行！这这样最保险，一定要存高度酒，低度酒就不用存了，没有用。
第三，就是要用酒坛子密封，这个很重要，密封不好，都飞了，密封太好，里边乱七八糟的东西没飞也不行。这个里边有点技巧，我就解释不清了，你可以请教一些老师傅。第四，就是温度湿度控制，这个我也是知道一点点，太冷不行，太热也不行。如果中原地带的气温最好，但是干湿度又不合适。这个我因为是北方人，我那边不适合，我到贵州和四川，当地的温湿度就可以，随便存都行。
想存点白酒15到20年以后喝，有哪些有收藏价值的酒推荐？
许多人都想存些白酒，我也不例外，至今家里到处都塞满了各种白酒。有的人存新酒喝老酒，有的纯粹为了收藏，有的为了今后遇到重大的节日拿出来品品，或和要好的朋友分享一下陈年老酒的魅力。你问：想存点白酒15到20年以后喝，有哪些有收藏价值的酒推荐？既然你提出有哪些白酒有收藏价值？那么说明你要存的酒档次不低，所以选酒很重要。
有许多网友留言问我：老酒，特别是茅台老酒动辄十几万一瓶，有什么好的吗？其实中国自古以来都有存老酒的习惯，老话说：酒是越陈越香，口感越好，新酒经过了一段时间的储存之后，酒中比较活跃的物质就会逐渐挥发出去，酒体就会变得绵软、香味突出，较新酒醇香、柔和，这种现象叫做白酒的老熟。所以一瓶茅台酒就是一瓶软黄金，甚至比黄金还要珍贵，像茅台酒出厂前还要存放5年才能上市呢。
我建议收藏白酒首选53度酱香型白酒，浓香型白酒次之。趁着年轻多存些白酒是个好事，无论你会不会喝酒都要存一些，白酒不仅能抗通货膨胀而且升值特别快，招待朋友拿出一瓶老酒，朋友立马会对你刮目相看，特有面子。当然存酒还是要看自身的经济条件，不能盲目攀比。存酒还是往高档一些的白酒靠拢，贵的不一定是最好的，但便宜的一定是不好的。
名牌，知名度最重要，它们的产品质量有保障，无论存放多长时间大家都会认可它，就像我以前买的80年版生肖猴邮票，龙头表现就是不一样。凭我十几年收藏酒的经验来说，存酒要注意一下几个方面。纯粮酒：纯粮固态发酵白酒，采用高粱、大米、玉米、糯米、小麦等多种粮食，经过制曲、发酵、续糟醅料、蒸烧、贮藏、勾调等环节，生产周期长，且富含大自然孕育下的多种有微生物种群。
这样的白酒随着时间的推移才会越陈越香。高度白酒：一般53度白酒适合存放，53度是酒分子和水分子结合得最牢固，长时间存放不容易出现酒损，低度酒一旦跑酒，就像喝了加上酒精的水那样恶心。名酒：大品牌的白酒质量有保障，知名度高，今后升值后出售也容易。高端酒：高端酒出厂定位就高，质量上乘。在自己经济条件允许的情况下还是存些高价白酒，好的东西一定会被认可。
香型的选择：一般情况下首选酱香白酒，然后选浓香型的，按照历届拍卖会上的表现，酱香型最突出。1:53度酱香型白酒的代表贵州茅台，全国人民都认可的一款酒。2：贵州茅台酒厂习酒有限责任公司出品的习酒窖藏30年或习酒窖藏15年。3：国台酒国台龙酒53度酱香型白酒。4：五粮液浓香型52度白酒。五粮液“交杯牌”浓香型52度白酒。