什么人吃海参好，海参适合什么样的人吃

海参性温，一般人群都可以食用，以下人群食用的较多：1、糖尿病、贫血等慢性消耗性疾病。2、肿瘤放、化疗患者的康复期保健。3、动脉硬化、高血压、高血脂等心脑血管疾病患者。4、免疫力低下、体虚、畏寒、多汗、经常感冒者。5、气管炎、关节炎、类风湿、骨质疏松等。6、脑力劳动者及重体力劳动者如运动员。7、尿频、肾虚、易疲劳、性欲减退者。8、食欲不振、便秘者。9、失眠、多梦、耳鸣、心慌气短、头晕眼花、记忆力减退者。10、亚健康、各种现代病患者。11、孕妇、产妇。12、都市白领、爱美的现代女性。13、发育期儿童补充脑黄金DHA。

老人、小孩、孕妇等等

济南海参专卖店海参中含有的多肽物质和海参皂甙酸性粘多糖，具有广谱的抗肿瘤作用。对刺海参所含酸性粘多糖成分，实验表明这种成分具有抗肿瘤转移以及抑制肿瘤生长的作用 很多接受了治疗的癌症患者都很想知道。是否能吃海参类食品。是否会对癌症患者有一定的危害呢？北京治疗癌症最好的医院武警北京市第二医院肿瘤生物诊疗中心专家通过实验向人们证实了这一想法： 海参的提高免疫力的事实在现实生活中已被证实，而对于他的防癌抗癌在现实生活中也是有例可查的。 手术患者的最佳补品。海参精氨酸含量最高，对机体损伤后的修复有显著效果。 对于术后的病人体质极为虚弱，此时的海参可以帮助机体快速恢复健康。 可以吃海参。海参性温入心、肝、肾、肺经海参具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用，而癌症患者很多都会有不同程度的肾虚精力不足、便秘、的症状，可将海参作为滋补食疗之品。 海参能提高人体免疫力，具有抗癌杀菌的作用，对恶性肿瘤的生长、转移具有显著抑制作用，这已被科学所证实。 对于癌症病人，已经确诊的，不适易吃寒性的凉性的食物。像香蕉、西红柿、海带、紫菜。如果要吃的话，记得要多放姜、胡椒最好是白胡椒。 研究表明，海参素具很强的细胞毒性及鱼毒，能抑制 p388 癌细胞 ed50 29 ，抑制 kb 细胞，抑制蛋白质、核糖核甘酸的合成，有提高人体免疫力和抗癌杀菌作用，抗腐能力强。 海参中含有的多肽物质和海参皂甙酸性粘多糖，具有广谱的抗肿瘤作用。对刺海参所含酸性粘多糖成分，实验表明这种成分具有抗肿瘤转移以及抑制肿瘤生长的作用。海参皂甙具有抗辐射作用，减缓化疗的副作用；海参能提高机体免疫功能和抗病能力，提高病人对放、化疗的耐受性，减少手术后感染，加速伤口愈合。海参含有许多人体必需的微量元素，如钒、锌、铁等可以有效地补充病人的营养不足。 科学界在深入研究中认识到，海参用于防癌、抗癌、治癌的范围越来越大，种类越来越多，效果越来越明显，且愈加科学实用。医药科学家预言：攻克癌魔这一大敌，将从海洋药物中打开突破口。临床上已广泛应用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宫癌、乳腺癌、白血病、脑瘤及术后转移复发的良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗。 专家已经证实海参中所含的硒，能抑制癌细胞及血管的生长，有抗癌作用。同时，硒能够造成过氧化物如超氧自由基的减少，即能延缓人体的衰老。

海参性味咸、温，有补肾益精，养血润燥的功效。只要是精血亏损，虚弱劳怯，阳痿，梦遗，小便频数，肠燥便艰的都适合吃。煎汤、煮食都可。也可同火腿或猪羊肉煨熟后，配料一起食用。

海参是温性的补 品 ， 营养价值挺 高 的 一 般 哪 个 年 龄 段 的 人 都 是 可 以 吃 的 。海参不仅在于它的营养价值的丰富，还在于海参的适合人群的广泛。适宜人群：1、糖尿病、贫血等慢性消耗性疾病。2、肿瘤放、化疗患者的康复期保健。3、动脉硬化、高血压、高血脂等心脑血管疾病患者。4、免疫力低下、体虚、畏寒、多汗、经常感冒者。5、气管炎、关节炎、类风湿、骨质疏松等。6、脑力劳动者及重体力劳动者如运动员。7、尿频、肾虚、易疲劳、性欲减退者。8、食欲不振、便秘者。9、失眠、多梦、耳鸣、心慌气短、头晕眼花、记忆力减退者。10、亚健康、各种现代病患者。11、孕妇、产妇。12、都市白领、爱美的现代女性。13、发育期儿童补充脑黄金DHA。海参拥有突出的药用价值和众多的资本功效，当代中医理论和现代科学理论揭开了海参的秘密，证实了海参对强身健体以及对多种疾病的医疗价值时，海参无疑成为养生保健的佳品专家论证，海参具有六大滋补功效。1、补肾益精、滋阴养血、阴阳双补：海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，具有调节性激素功能，对治疗阳痿、肾虚有特殊效果。另外，海参中的磷、锌、锰、硒等元素对人体多种生理活动，尤其对生殖功能作用突出。2、增强体质、调整机体免疫力：海参所含丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必需的物质，能预防感冒，疾病感染，调节机体免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。3、延缓衰老：海参中的胶原蛋白、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸等具有延缓衰老，延年益寿、消除疲劳、美容等功效。4、改善睡眠、提高记忆力：海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。对神经衰弱有特殊疗效，而海参中的烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆力有很重要作用。5、调节血脂：经常食用海参能够预防心血管疾病、降血压、激发造血功能、抑制胆固醇的合成、调节血脂等。具有防止脂肪肝的形成。6、抗肿瘤、抗辐射：海参中的海参毒素对一些癌细胞有一定的抑制作用。钼元素能防治食道癌、硒化合物对肺癌、乳腺癌及结肠癌等都有效果。酸性粘多糖有明显的调节机体生理机能，增加抗癌活性，抑制癌细胞的作用。再给你介绍一个有名的海参吃法：葱烧海参的做法：1、葱切断儿，泡好的海参洗干净，准备好水淀粉和碗汁（少许水+料酒+盐+酱油+白糖混合均匀）、2、锅中烧适量开水，加入料酒，放入海参飞水。3.平底锅放植物油，油热时，放入葱段和姜片，中火煎制呈金黄色出香味，捞出葱备用，姜片不要 4.再加热炒锅中的葱油，倒入调好的汁大火烧开5.把炸好的葱和飞过水的海参一起倒入锅中，再放入半个浓汤宝，小火烧制，约5分钟，淋入水淀粉，大火收汁即可希望我的回答能帮助到你，还有什么问题可以点击下方↓↓咨询

禁忌人群:1、儿童一般不宜多吃海参。专家指出，海参以胶质蛋白为主，属于不完全蛋白，营养价值很低。目前卫生部审批的海参类保健品均被要求注明“儿童不宜”。因此，他建议，婴幼儿不要吃海参。2、有类风湿的人也要少吃或者不吃海参。3、在吃一些个别中药时，也要少吃或不吃。4、伤风感冒、身体发热者不宜进食。5、海参润五脏，滋津利水，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。6、脾胃虚弱勿食，但可有选择的服用海参保健食品。特别是急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。7、感冒及腹泻患者，最好暂时别吃海参。专家提醒，海参性滑利，对于经常腹泻的人并不适宜大量食用海参。因为鲜活海参可能携带细菌甚至病毒，生食海参更容易导致腹泻，而且营养价值并不容易被人体吸收。8、高尿酸血症病人不易长期食用海参。9、容易对蛋白质过敏的人不易多吃海参。10、肾脏功能不好的人不能吃海参。海参蛋白质太高，会增加肾脏负担。同时，肝脏疾病患者每天虽然应该摄入定量的优质蛋白，但如果食用过量反而会给肝脏带来一定的压力，所以每天的食用量应以不超过50～100克为宜。11、关节炎及痛风患者不宜过多食用。海参蛋白质含量极高，在代谢过程中可产生较多的尿酸，如果得不到及时的排泄，被人体吸收后可在关节中形成尿酸盐结晶，加重患者的病情。12、癌症患者在手术前不宜吃海参。13、肠炎，长期便秘者不宜吃海参。饮食提示:水发时切记，水中不可有油和盐。海参遇油易腐烂溶化，遇盐则不易发透。在烹制时，应尽量保证海参的原汁原味，少放或不放其他作料；食用时，应辅以谷类、蔬菜等食物，这些食物中的膳食纤维含量比较高，可以帮助促进海参营养的吸收。