1,慕丝蛋糕与忌廉蛋糕的区别
Mousse Cake,有人音译为木司蛋糕,模士蛋糕、慕斯蛋糕或摩士蛋糕。材料:各种口味的果肉或果酱、巧克力、植脂奶油、安佳淡奶、鱼胶粉。
制作:将所有原料混合均匀冷冻2小时,中间两层木司馅夹心。
保存:刚做好的木司蛋糕,为了保持其新鲜度,必须放入冷藏柜2-8度,最佳食温为5-10度。
口感特色:木司清新多样的口味变化和传统的鲜奶油相比,就象
冰淇淋般有入口即化而不腻的味觉享受。
爱护奶油特点:组织细腻,口味香醇,有着天然的奶香味。
鲜忌廉蛋糕:忌廉,cream,奶油,就是在蛋糕上涂上打发了的奶油和饰花的蛋糕。
慕丝蛋糕与忌廉蛋糕有区别
忌廉是cream的音译,也就是奶油。忌廉蛋糕就是海绵蛋糕上面裱了奶油。外国本没有这样的叫法,海绵蛋糕上面裱满奶油花,也是华人的吃法,国外比较少见.
慕丝蛋糕Mousse Cake,有人音译为木司蛋糕,模士蛋糕、慕斯蛋糕或摩士蛋糕。材料:各种口味的果肉或果酱、巧克力、植脂奶油、安佳淡奶、鱼胶粉。
制作:将所有原料混合均匀冷冻2小时,中间两层木司馅夹心。
主要看个人爱好,我还是比较喜欢慕丝蛋糕。
不一样!慕丝蛋糕好吃多了,没忌廉蛋糕腻!慕丝蛋糕和忌廉蛋糕价钱还相差很远,慕丝蛋糕贵多咯!还有吖``吃忌廉蛋糕比较易胖哦!
2,投影面 分别V面W面H面 分别是什么面
投影面中V面、W面、H面、分别对应:H面:水平投影面是H面,点A在H面上的投影称为“水平投影”;V面:正立投影面是V面,点A在V面上的投影称为“正面投影”;W面:侧立投影面是W面,点A在W面上的投影称为“侧面投影”。投影面是物体投影所在的假想面。通常是平面,但在地球投影等方面也应用圆柱面、圆锥面和球面等曲面作为投影面。在画法几何中,为利用正投影法在平面上表达空间形体,一般采用三个相互垂直的平面作为基本投影面。处于水平位置的称“水平投影面”,与水平位置垂直而处于正面位置的称“正立投影面”,与上述两投影面都垂直而处于侧面的称“侧立投影面”。方位投影由于视点的不同又可分为球心投影、球面投影和正射投影。正圆锥投影各种变形只是纬度的函数,与精度无关,所以正圆锥投影适合制作沿纬线延伸的中纬度地区图。圆柱投影,可细分等角、等面积和等距离圆柱投影。等角圆柱投影就是墨卡托投影。等距离正圆柱投影经纬线网为正方形,称为“方格投影”。扩展资料:正投影法基本原理工程上绘制图样的方法主要是正投影法。这种方法画图简单,画出的图形真实,度量方便,能够满足设计与施工的需要。用一个投影图来表达物体的形状是不够的,因为其投影只能反映它一个面的形状和大小。单凭这个投影图来确定物体的唯一形状,是不可能的。如果对一个较为复杂的物体,只向两个投影面作其投影时,其投影也只能反映它两个面的形状和大小,亦不能确定物体的唯一形状。要凭两面的投影来区分它们的形状,是不可能的。可见,若使正投影图唯一确定物体的形状,就必须采用多面正投影的方法。参考资料来源:搜狗百科-投影面
H 面是水平面,就是你往下看而看到的投影面;V 面是正平面,就是你正视前方看到的那个投影面;W 面是侧平面,就是你往右边看而看到的那个投影面.V(vertical垂直的、竖的)表示正投影面(正视),正立投影面是V面,点A在V面上的投影称为“正面投影”H(horizontal水平的)表示水平/投影面(俯视),水平投影面是H面,点A在H面上的投影称为“水平投影”W(WIDTH宽度的)表示的是侧影面(左视),侧立投影面是W面,点A在W面上的投影称为“侧面投影”表达机械结构形状的图形是按正投影法(即机件向投影面投影得到的图形)。按投影方向和相应投影面的位置不同,常用视图分为主视图、俯视图、左视图和断面图(旧称剖面图)等。(另外几种视图有后视图,仰视图,右视图。但不常用)视图主要用于表达机件的外部形状。图中看不见的轮廓线用虚线表示。机件向投影面投影时,观察者、机件与投影面三者间有两种相对位置。机件位于投影面与观察者之间时称为第一角投影法。投影面位于机件与观察者之间时称为第三角投影法。两种投影法都能同样完善地表达机件的形状。中国国家标准规定采用第一角投影法。剖视图是假想用剖切面剖开机件,将处在观察者与剖切面之间的部分移去,将其余部分向投影面投影而得到图形。剖视图主要用于表达机件的内部结构。剖面图则只画出切断面的图形。断面图常用于表达杆状结构的断面形状。
机械制图中三个基本投影面用H(水平)、V(垂直)、W(宽) H面上的投影是俯视图, V面上的投影是主视图 W面上的投影是左视图(右视图)V面:(vertical plane 铅垂投影面)正视图,从前往后看 H面:(horizontal plane 水平投影面)俯视图,从上往下看 W面:(Width plane 侧(宽度)投影面)侧(左)视图,从左往右看