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沙冰粉,咖啡沙冰中放的定型粉 是什么粉还有什么名称吗
沙冰粉,咖啡沙冰中放的定型粉 是什么粉还有什么名称吗
发表于
2023年2月07日 02:18
1,咖啡沙冰中放的定型粉 是什么粉还有什么名称吗
是三花奶基粉吧。一般简单的冰品里面放的都是这个。
2,沙冰粉的用法是啥我的方法用热水搅拌放凉直接去冻这样可以吗
可以。
做法如下:材料糖220g,沙冰粉100g,水220ml,白酒750ml做法1.将白酒和沙冰粉倒入冷却的糖浆。2.混合后放入冰箱冷冻。3.期间多次搅拌,使形成均匀细致的水晶。
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