1，咖啡中的拿铁什么意思
他们用一种咖啡来做自己的名字，Latte。Latte源自意大利文，指牛奶。拿铁咖啡(cafe latte)便是由牛奶和咖啡调配而生，没有勉强自己去刻意接受Espresso的纯粹苦味，而加入了更多的牛奶。一杯最经典的拿铁，配制的比例是牛奶占70%、奶沫占20%、咖啡10%，就像Latte族对于生活的理解，有香甜，也有那么点苦涩，偶尔也有奶沫般对生活的向往，回味悠长。
Latte族，就这样在流动的黑与白之间游走，随意而时尚，浪漫但不偏激，有坚持，也有散漫，只是他们过得都很真实。
像拿铁一样随意
2，什么叫拿铁咖啡
CAFE LATTE,咖啡的一种,就是牛奶跟咖啡在量的比例上是一比一.欧洲这里点拿铁的时候,通常是给你一个玻璃杯,而不是常规的咖啡杯,因为量比较多.有的地方也用咖啡杯,不过是那种超大的咖啡杯.
意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料，也只有咖啡才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。喝拿铁的意大利人，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。意大利人早晨的厨房里拿铁咖啡 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，不如说他们喜欢牛奶，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡
拿铁咖啡 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有咖啡才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。 意大利式拿铁咖啡需要一小杯意大利浓缩咖啡和一杯牛奶，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定的规定，可依个人口味自由调配。如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的：底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65～75℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。冰拿铁咖啡利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重，使它与比重较轻的咖啡不会混合，成为黑白分明的两层，形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果，再加上冰块，给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。按热鲜奶，浓缩咖啡奶泡的顺序往杯中倒，是为了制造分层效果，一般来说，以浓缩咖啡为底。再倒入热鲜奶、奶泡制作比较容易，可利用汤匙辅助倒入。 拿铁咖啡可加入各种加味果露，以变化口味。如焦糖、榛果、法式香草等。添加的方式是先往杯中加15毫升加味果露，再依照上述步骤加入原料即可。 如果加入焦糖酱15毫升，就成为焦糖拿铁咖啡（Caramel Cafe Latte) 用180毫升Latte咖啡杯，附咖啡匙、糖包
拿铁是咖啡的一种 这个咖啡基本都是意式咖啡中的花式咖啡 它的命名是按照奶量而定 按照咖啡 牛奶 奶泡 比例为1比2比1 这个是传统的欧式做法 若你是在星巴克什么的地方 是按照1比3比1比1 剩下的一是糖浆 也就是说 欧式的拿铁不含糖 美式的含糖 市面上最多见的就是 榛果拿铁 香草拿铁 原味拿铁等
谢谢楼上的回答，今天又长见识了
