1,椰子酱有几种吃法
一:汤种椰子酱面包 材料: 芝麻适量,汤种部分:,高筋粉30克,水150克,面团部分A:,高筋粉210克,低筋粉56克,奶粉20克,砂糖42克,盐1/4小匙,干酵母2小匙,B:,鸡蛋30克,水85克,汤种84克,c:,无盐黄油22克 做法: 1.汤种:将汤种部分的高粉放入盆中,一点一点加入150克水,边加水边搅拌,搅拌至没有颗粒。放到火上边加热边搅拌,加热到65度离火,面糊在搅拌时会有纹路出现。盖上保鲜膜降到室温后放入冰箱冷藏至凉使用。 2.把所有这些全扔进面包机里,等面发起来就拿出来分成六分,然后盖上一层保鲜膜.等面团再次变大后,压出里边的空气,就可以抹椰酱了。 3.抹好椰酱,切成四小块,一拧就可以了。 4.造型做好后,放在一边等最后一次变大,最后,抹上一层鸡蛋液,再撒上白芝麻,烤箱170度15分钟就好了。 二:椰香布丁 材料: A.蛋黄4颗,细砂糖75公克,B.椰子酱400公克,C.吉利丁片15公克,D.动物性鲜奶油185公克,E.椰子粉适量 做法: 1.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用。 2.所有材料A拌匀备用。 3.材料B以中小火煮至约70℃后熄火,加入作法1的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全融解,再冲入作法2材料中拌匀,加入材料D拌匀,以细筛网过滤出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡(也可用小汤匙将气泡戳破)。 4.将完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。 5.取适量椰子粉放入烤箱中以上火100℃╱下火100℃烘烤约5分钟;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少许没烤过的椰子粉,再撒上烘烤过的椰子粉装饰即可。 三:椰子土司 材料: 厚片土司1片,椰子抹酱1大匙 做法: 1.将土司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄稍硬即可取出备用。 2.取出作法1的土司,将抹酱均匀的抹在土司表面上,再放入烤箱烤约4分钟至表面呈金黄色即可。
汤种椰子酱面包材料: 芝麻适量,汤种部分:,高筋粉30克,水150克,面团部分A:,高筋粉210克,低筋粉56克,奶粉20克,砂糖42克,盐1/4小匙,干酵母2小匙,B:,鸡蛋30克,水85克,汤种84克,c:,无盐黄油22克做法: 1.汤种:将汤种部分的高粉放入盆中,一点一点加入150克水,边加水边搅拌,搅拌至没有颗粒。放到火上边加热边搅拌,加热到65度离火,面糊在搅拌时会有纹路出现。盖上保鲜膜降到室温后放入冰箱冷藏至凉使用。2.把所有这些全扔进面包机里,等面发起来就拿出来分成六分,然后盖上一层保鲜膜.等面团再次变大后,压出里边的空气,就可以抹椰酱了。3.抹好椰酱,切成四小块,一拧就可以了。4.造型做好后,放在一边等最后一次变大,最后,抹上一层鸡蛋液,再撒上白芝麻,烤箱170度15分钟就好了。 椰香布丁 材料: A.蛋黄4颗,细砂糖75公克,B.椰子酱400公克,C.吉利丁片15公克,D.动物性鲜奶油185公克,E.椰子粉适量做法: 1.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用。2.所有材料A拌匀备用。3.材料B以中小火煮至约70℃后熄火,加入作法1的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全融解,再冲入作法2材料中拌匀,加入材料D拌匀,以细筛网过滤出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡(也可用小汤匙将气泡戳破)。4.将完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。5.取适量椰子粉放入烤箱中以上火100℃╱下火100℃烘烤约5分钟;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少许没烤过的椰子粉,再撒上烘烤过的椰子粉装饰即可。 椰子土司 材料: 厚片土司1片,椰子抹酱1大匙做法: 1.将土司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄稍硬即可取出备用。2.取出作法1的土司,将抹酱均匀的抹在土司表面上,再放入烤箱烤约4分钟至表面呈金黄色即可。
2,什么人不能吃椰子粉
凡大便清泄者、体内热盛的人不宜常吃椰子,病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、胰腺炎,糖尿病等患者都不能吃。椰子粉,是由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆, 再以喷干法而制成的粉末。椰子粉富含人体所需的多种脂肪酸、十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。椰子的营养价值很高。我国的中医认为,椰肉味甘,性平,具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘,性温,有生津、利水等功能。扩展资料:1、椰子粉有治愈暑热烦渴的功能。椰子粉含有人体需要的18种必需的氨基酸,纯天然的营养元素可以调节人体内分泌,排毒养颜的功效也不能忽视哦!2、椰子粉可以泡成好喝的椰子汁。椰子粉取自新鲜椰浆,无糖是它的优点之一。?开水加入适当的糖冲开即可饮用。喜欢椰子醇香的朋友们可以享受好喝的椰子汁。3、椰子粉还能用来充当烹饪时的佐料。海南是椰子的故乡,当地就有椰子汁煮鱼头汤、排骨汤、炖鸡块等特色菜肴。4、椰子粉能提升人体免疫力。富含钙、锌、铁等人体所需的微量元素,食用椰子粉可以补充这些营养元素的流失,人体的营养构造也更容易平衡,亦能提升人体免疫力。参考资料来源:百度百科-纯椰子粉百度百科-椰子粉
付费内容限时免费查看回答不对适喝椰子粉的人群:身体炎热者、熬夜的人、简单口干的人群和爱吃煎炸食品者。椰子粉关于排便次数减少的病患有很好的疗效,但是以下人群不对适服食。一、身体炎热者,椰子粉具有驱寒的后果,可使身体暖和起来,但是身体燥热的人吃椰子粉会上火,脾气会更加暴躁亲,如果我的回答对您有所帮助的话,可以给我一个赞,如果还有问题,可以继续向我提问,祝您生活愉快!谢谢啦~???
凡大便清泄者、体内热盛的人不宜常吃椰子,病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、胰腺炎,糖尿病等患者忌食。一般人群均可食用,是老少皆宜的健康饮品,冷天热饮,热天冰冻冷饮,鲜爽宜人,在饮用咖啡、麦片、奶茶时适宜加入本品,味道更独特。海南椰子的营养价值很高。我国的中医认为,椰肉味甘,性平,入肺、胃经,具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;主治暑热烦渴,吐泻伤津,浮肿尿少等病症。椰汁味甘,性温,有生津、利水等功能。其所含的维生素E能保持女性青春活力,丰富的锌可促进少女发育,镁可改善老年人的循环系统。扩展资料椰子粉营养丰富,椰香浓郁、纯正可口、即冲即饮。冷天热饮,热天冰冻冷饮,鲜爽宜人。冲饮时不要加水太多,以免太淡,影响口味。能够起到润肠通便的作用,适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。除了做冲饮外,椰子粉也可以做为咖啡伴侣及奶茶、麦片的调味剂,在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、菠萝汁中加入椰子汁,更具一番独特风味。椰子粉还可用来烹调食品,海南有用椰子煮饭、炖鸡、蒸鸡蛋或做椰汁鱼头汤的传统,不仅椰香诱人,还有一定滋补作用,用椰子粉代替椰子用于烹调,方便、快捷而且干净实用。此外,可以去除茶杯和茶壶的茶垢,相当好用。参考资料来源:百度百科-椰子粉参考资料来源:百度百科-纯椰子粉
凡大便清泄者、体内热盛的人不宜常吃椰子,病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、胰腺炎,糖尿病等患者都不能吃。椰子粉,是由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆, 再以喷干法而制成的粉末。椰子粉富含人体所需的多种脂肪酸、十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。适宜人群:一般人群均可食用。是老少皆宜的健康饮品。冷天热饮,热天冰冻冷饮,鲜爽宜人。在饮用咖啡、麦片、奶茶时适宜加入本品,味道更独特。扩展资料椰子粉的食用指南:1、冲饮时不要加水太多,以免太淡,影响口味。2、能够起到润肠通便的作用,适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。3、椰子粉可用来烹调食品,海南有用椰子煮饭、炖鸡、蒸鸡蛋或做椰汁鱼头汤的传统,不仅椰香诱人,还有一定滋补作用,用椰子粉代替椰子用于烹调,方便、快捷而且干净实用。参考资料来源:百度百科-纯椰子粉百度百科-椰子粉
、身体燥热者不适合食用椰子粉椰子粉具有驱寒的作用,能够将身体内脏都暖起来。因此,如果本身就身体十分燥热的人不能吃椰子粉,会引起上火,使得脾气变得更加暴躁。相反,可以食用一些能够清凉降火的食物以调整状态。2、熬夜的人不应该吃椰子粉长期熬夜,经常作息时间不规律,晚睡晚起的人群,是不适合吃椰子粉的。同样的原理,椰子粉性热,如果长期熬夜的人吃了椰子粉会上火。而上火以后直接伤害的便是肝脏等内脏器官,得不偿失。3、容易口干的人群不宜吃椰子粉 干舌燥的人一般身体内躁火比较旺盛,因此这一口类的人群应该食用一些能够调理身体内躁火的食用,而非本身就‘火气十足’的椰子粉。可以适当的吃一些何首乌、金银花等调理身体。4、爱吃煎炸食物者避免食用椰子粉煎炸和油腻食物都容易让人体虚火旺盛,长期食用这类食物的人会患上肥胖症的同时体内躁火还会非常旺盛。所以如果这一类人群食用了椰子粉的话,无异于是‘火上浇油’。除了以上四种人群以外,喜欢发脾气、性子比较急的人也不适合吃椰子粉。都是相同的原理,椰子粉吃多了容易上火。所以,这几类人群应该尽量避免食用椰子粉。