我在酒吧，ktv多上过班，我可以明确告诉大家，不管什么是娱乐场所，是大众餐饮业，最不能作假的就是啤酒了，不知道大家知不知道，啤酒的进货价格是很低的，至于低到什么程度就是1-2块钱一瓶，要是拿货数量比较多的话，普遍多是1块钱一瓶，这里说的一块钱一瓶，是指500ml那种，要是小瓶装啤酒，估计0.5元就能进到了，当然这个进货价格，也是根据啤酒品质决定的要是啤酒确实比较不错的话，也只能按照市场价格来了，不过到我离开为止，能让娱乐场所，餐饮行业，高价拿货的啤酒基本没有，哪怕就是有，也是一些外国精酿啤酒，至于国内的啤酒，基本很少很少，既然啤酒价格比较便宜了，肯定没有人费心思作假，毕竟作假成本也要将近1块钱左右，至于大家明知道啤酒不好，为什么要喝，这个就比较简单了，因为这些娱乐场所最便宜的就是啤酒了，不知道大家知不知道，在这些娱乐场所，啤酒只要2位数起步，要是洋酒的话，最便宜的多要三位数起步，何况去这些场所玩的时候，也不能自己携带酒水，既然不能自己携带酒水，肯定要点酒水的我个人建议，这些场所能不去，是不去的为好，因为这些场所，一是人员比较复杂，二是在消费水平上面比较高，所以消费水平不高的人，是不要去了小结：我们在娱乐场所消费的时候，最好不要当冤大头，点些价格比较贵的洋酒，因为这些洋酒，一是价格太高，二是真假问题，你根本不知道，所以为了自己的钱包着想，也要点些啤酒了。
啤酒有假的吗？
记得小时候新闻中的要闻栏中有一条，说是当地查获啤酒造假：“是用当地的一个大众品牌啤酒经过加热后，使口味变淡，之后罐装成百威啤酒，进行假冒且生意非常好”。这才在我的意识中形成了百威啤酒口味淡的印象。现在你看销量较好，且口味较淡的*花啤酒的成分中，尽然有人造啤酒花，真是不知何所谓.所以无问啤酒是否有真假，只在正规渠道买自己适合口味的就好，但请看看配料表，是真货就好！所以。
有哪些大家不知道的啤酒内幕？
一般啤酒的发酵分两大种:一是传统发酵（现在基本没有了，我知道的只有青岛啤酒一厂还用这种发酵方式）第二就是现在普遍使用的现代发酵。现代发酵又分为糖浆发酵和大米发酵。糖浆发酵出来的酒略甜，苦味淡。（代表就是山水啤酒和雪花啤酒，这种啤酒喝起来醉的慢。）大米发酵的酒才算是啤酒。有酒花香味。而且略苦（代表就是青岛8°。
青岛冰纯）啤酒发酵时间是18天-22天。时间过短过长都不好喝。好的啤酒倒在杯子里，泡沫细腻，持久挂杯。适当饮酒1．维护心脏健康，2．保护血管 还有在外面喝啤酒。如果喝8°。就选青岛产的。不要喝济南产的，那个不好喝。按成分来说。雪花啤酒其实和山水差不多。都是糖浆勾兑的。。。不如喝那个滕州产的那种筐装酒。
买到了真茅台酒，喝着依然像假的，这是为什么？
一是你买到的本就是一瓶假酒。你是花了1800从专卖店买的，自然认为买的就是一瓶真茅台，而市场上的假茅台要比真茅台多很多，一般消费者有是很难鉴别真伪的。二是说明你不常喝茅台。如果是经常喝的不是酱香型白酒，偶尔喝茅台就觉得香味不对，茅台酒的焦香和糊香味较为突出，不喜欢酱香型的人是很难接受的。三是一种心理感觉。
为什么有人说国内啤酒和国外啤酒的酒劲差距很大？
国产啤酒单位体积酒精度4.0，原麦汁浓度为9度时已经算是“国产好啤酒”了。国外的基本都在5度左右，原麦汁浓度在12左右，这就是酒劲的差距。比如你连续喝4罐330毫升的德国瓦伦丁，5.2度，酒量一般偏上的喝完后都晕头晕脑的。而国产的工业啤酒是稀释品，实则为啤水，且美名其曰：淡爽，冰爽，清爽，超爽等等，其实就是掩饰自己水啤的属性。
国产的啤酒度数和原麦汁浓度都和国外的不在一个档次，国内群众大多都钟爱8度9度的啤酒，认为这就是好啤酒了，当然这个酒精度数都在3.3上下徘徊，入口仍然寡淡无味。这也是很多人在酒桌上慢腾腾的仰脖大喝，能喝7-8瓶，甚至能喝一箱啤酒的原因，也是被人称为酒神的原因之一。酒，特别是啤酒，入嘴一定不能感到稀薄，喝到嘴巴里稀薄如水的一定不是好啤酒，这种酒也一定是稀释后的啤酒，原麦汁浓度都低，稀释后的啤酒度数一定不高！这也是实实在在的工业流水啤酒，饱受诟病。
不过也没有办法，各大啤酒厂商为了扩大产能，占领市场高地，必须这样制造，降低成本，因为国内的啤酒市场真实太庞大了，毕竟人口基数在那里摆着。自然的，效仿古法的啤酒酿造方法，在国内，只是存在理论当中。啤酒加大米生产已经成为共识，也就算了，还有加入啤酒用糖浆的。国内啤酒创新方法或许都是从节约成本上入手的，从来没有用心创新酿造方法。
浮躁的生产环境，一切向市场看齐，注定无法匠心沉淀。青岛全麦白啤，打开后，其味道也就稀松平常。最值得表扬的是泰山原浆啤酒，可以说是国产啤酒之光！而国外的啤酒就不一样了，其国内重视质量，重视原材料，在国外进行产能扩充。更重要其国内啤酒的酿造，简直就是匠心传承！还能进行原材料创新！比如说比利时福佳白，度数不低，丰富了啤酒原材料，加入了芫荽和陈皮，创新的口味赢得世界性赞誉。
明知道KTV里啤酒是假的，为什么大家去了还要喝呢？
我在酒吧，ktv多上过班，我可以明确告诉大家，不管什么是娱乐场所，还是大众餐饮业，最不能作假的就是啤酒了，不知道大家知不知道，啤酒的进货价格是很低的，至于低到什么程度就是1-2块钱一瓶，要是拿货数量比较多的话，普遍多是1块钱一瓶，这里说的一块钱一瓶，是指500ml那种，要是小瓶装啤酒，估计0.5元就能进到了，当然这个进货价格，也是根据啤酒品质决定的要是啤酒确实比较不错的话，也只能按照市场价格来了，不过到我离开为止，能让娱乐场所，餐饮行业，高价拿货的啤酒基本没有，哪怕就是有，也是一些外国精酿啤酒，至于国内的啤酒，基本很少很少，既然啤酒价格比较便宜了，肯定没有人费心思作假，毕竟作假成本也要将近1块钱左右，至于大家明知道啤酒不好，为什么还要喝，这个就比较简单了，因为这些娱乐场所最便宜的就是啤酒了，不知道大家知不知道，在这些娱乐场所，啤酒只要2位数起步，要是洋酒的话，最便宜的多要三位数起步，何况去这些场所玩的时候，也不能自己携带酒水，既然不能自己携带酒水，肯定要点酒水的但是我个人建议，这些场所能不去，还是不去的为好，因为这些场所，一是人员比较复杂，二是在消费水平上面比较高，所以消费水平不高的人，还是不要去了小结：我们在娱乐场所消费的时候，最好不要当冤大头，点些价格比较贵的洋酒，因为这些洋酒，一是价格太高，二是真假问题，你根本不知道，所以为了自己的钱包着想，也要点些啤酒了。
现在酒类打假，主要是针对白酒市场，请问啤酒是否就没有假酒？
哈喽～你好，我是@成都的玲姐 很高兴回答你提出的问题。啤酒有造假的吗？我告诉你：有！几年前，一个大众所熟悉的品牌啤酒——百威啤酒，被造假。2017年5月，南宁庆良区工商质检局根据市民举报捣毁了一个伪造听装百威啤酒，注册商标标识窝点，现场扣押了一批作案工具原材料和器材。据当时的报道，该制造窝点是买来瓶装的廉价啤酒，甚至是假冒伪劣啤酒，然后以次充好，将啤酒装到回收的知名品牌的易拉罐里，冒充知名品牌啤酒出售。
一支瓶装廉价的啤酒，市场价约为三元一支，可以灌出两罐听装啤酒，而知名品牌啤酒在超市卖到6元每听，一些娱乐场所更是达到一两百元一打，一元的成本可以涨上几倍甚至十几倍。同样，十几年前，河南郑州查处了一个生产假冒百威、喜力啤酒的窝点，能回收这些品牌的啤酒瓶，然后用便宜的啤酒灌装，这些啤酒都被送往郑州一些酒吧或高档娱乐场所，据介绍，百威啤酒每件批发价130多元，而假的每件只要二三十块钱。
在我们成都，2006年，成都工商部门查获一涉嫌造假啤酒灌装窝点，造假的品牌同样是百威。中国质检网07年报道：广东珠海捣毁一啤酒造假窝点，用便宜的啤酒假冒百威，青岛、喜力等。重庆晚报2008年报道：重庆工商部门查获两个大型假冒啤酒作坊中，查获假冒的嘉士伯、百威、茅台等名酒5万多瓶。我认为，买啤酒一定要去大型的、或者正规的超市，去娱乐场所一定要选择知名度高，口碑好的酒馆、KTV。