白酒权威认证机构有哪些，目前较权威的认证机构都有哪些它们擅长哪些方面的认证

较权威的认证机构基本上都在北京设有专门的营业场所,有固定电话,你可以直接播打010-114查询当地的机构名称和电话.我所了解的有国资委办的中质协,还有一家叫中经科环的认证机构.

1、工商行政管理局承担监督管理流通领域商品质量责任，组织开展有关服务领域消费维权工作，按分工查处假冒伪劣等违法行为，指导消费者咨询、申诉、举报受理、处理和网络体系建设等工作，保护经营者、消费者合法权益。2、国家技术监督局管理产品质量监督工作；管理和指导质量监督检查；负责对国内生产企业实施产品质量监控和强制检验；组织实施国家产品免检制度，管理产品质量仲裁的检验、鉴定。管理纤维质量监督检验工作；管理工业产品生产许可证工作；组织依法查处违反标准化、计量、质量法律、法规的违法行为，打击假冒伪劣违法活动。扩展资料：鉴别真假白酒方法如下：1、观察外包装一般酒的外包装上都有执行标准的，一般都是以GB/T开头，也有DB,QB开头的，多半都是以GB/T开头，这是代表国家标准，记住以下这两种：GB/T20821（纯食用酒精+水+乙酸乙酯等添加剂勾兑而成）GB/T20822（不低于30%的纯粮食酒+不高于70%的酒精+其他物质勾兑而成）2、加水检测打开一瓶白酒，准备一个小杯子，往杯里倒入半杯白酒，再倒入半杯水，观察杯里的酒水状态，如果白酒变得浑浊，那么它就是粮食酒。因为一般的粮食酒里都含有其他的物质，比如酯类、醛类等物质，这些东西只能溶于酒，但不能溶于水，所以加水之后酒就会变浑浊。3、火烧检测准备一杯纯粮食酒和酒精勾兑酒，用打火机将它们分别点燃（一定要做好保护措施），当火熄灭后，用鼻子闻一闻，纯粮食酒里就会散发一股酒香味，而酒精勾兑的酒就会是一股骚臭味。

我们公司是一个白酒企业，做了四个认证：ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO18000职业健康管理体系和HACCP管理体系满意请采纳，谢谢

期待看到有用的回答！

没听说过白酒有机的

貌似就茅台做有机了

酱香型白酒就属于有机食品，所以如果你问白酒拥有有机食品认证的酒厂，找到有全国工业生产许可证的酱香型酒厂就是了。不过全国酱香型白酒产地基本上都在茅台镇了，其他地方比较零星有些。

你好！茅台如果对你有帮助，望采纳。

当然有的啦，2013年7月17日，道和酒业在北京钓鱼台国宾馆召开的道和柔和酱香专家品鉴会，数十位行业专家泰斗参加会议，并联合出具道和柔和酱香权威品鉴证书。证书影印件地址：http://www.dh-wine.com/html/zhiyuan.html

当然有的啦，2013年7月17日，道和酒业在北京钓鱼台国宾馆召开的道和柔和酱香专家品鉴会，数十位行业专家泰斗参加会议，并联合出具道和柔和酱香权威品鉴证书。证书影印件地址：http://www.dh

卫生部食品卫生监督检验所、北京大学技术物理系、四川省劳动卫生职业病防治研究所、四川省卫生厅、四川省原子核应用技术研究所、山东医科大学、中国科学院成都分院、中国原子能科学研究院。还有很多机构都做过检测，检测结果都是白酒品质有所提高，有毒害成分降低。你对这方面有兴趣的话，可以去找些专业的技术期刊看看。

你好！卫生部食品卫生监督检验所、北京大学技术物理系、四川省劳动卫生职业病防治研究所、四川省卫生厅、四川省原子核应用技术研究所、山东医科大学、中国科学院成都分院、中国原子能科学研究院。还有很多机构都做过检测，检测结果都是白酒品质有所提高，有毒害成分降低。你对这方面有兴趣的话，可以去找些专业的技术期刊看看。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

中科院

如：四川省原子能研究院。

美国ISG侍酒师课程 ISG，全称International Sommelier Guild(国际侍酒师协会), 是全球最顶级最权威的侍酒师教育机构。全世界唯一获得BOE(Board of Education)美国各州教育部认可和批准的侍酒师教育机构。26年前成立，总部设在美国佛罗里达州，教学点在美国和加拿大覆盖了50多所著名公立或私立大学。在全球60多个城市有分校，目前在亚洲的北京设立分校。 逸香和ISG共同为中国客户推出了中文课程以及中文考试. 这是葡萄酒国际认证的首次中文化, 标志着逸香和ISG将为中国客户提供更好的本土化服务. 逸香是中国领先的葡萄酒培训教育机构, ISG在中国的独家授权机构及亚洲的代表处.拥有亚洲唯一的三位ISG中文和英文培训师(目前全球仅有60多位ISG授权培训师), ISG 系列课程 为刚入门的葡萄酒爱好者专门设计的课程，课时为24小时。无论是酒店餐饮服务行业的专业人士，还是单纯享受葡萄酒乐趣的爱好者，ISG侍酒师初级课程都会给您介绍人们平时饮用葡萄酒时常常容易疏忽的基本品尝感受。 这个48课时的课程建立在ISG侍酒师初级课程的基础之上。课程内容囊括了葡萄酒行业所能涉及到的每个元素，包括葡萄种植、葡萄酒酿造及酒区等级规定。您的侍酒技能，菜肴与葡萄酒的搭配能力，正确的葡萄酒贮藏和管理知识和实际操作能力将得到进一步提升。 ISG侍酒师学位文凭课程为集中的强化式培训，为时六个月，每周一次课程，每次八小时。ISG国际侍酒师协会是唯一通过直接面对面授课形式而授予侍酒师文凭的专业学院机构。 为了且必须形成统一的ISG指导教师资格标准，我们设立了教师培训计划。 葡萄酒领域瞬息万变，即使经验丰富的专家也会感到挑战无处不在。该培训计划主要是为即将成为指导老师的人和现有指导老师提供辅助工具和成熟方案，以保证ISG分级系统里每级课程的授课质量

一般来说在国际上认可度较高的课程有那么几种：CMS、WSET、CAFA、ISG、AIS。CMS全称court of master sommeliers，侍酒大师工会。其考试认证分为四个等级，其中最难的侍酒师大师master sommelier是含金量最高的侍酒师认证，没有之一，全球仅几百人有此荣誉。WSET全称Wine&Spirit Education Trust ，英国葡萄酒及烈酒教育基金会。认证等级也是四个等级，其中四级含金量高，需要两年培训时间才能完成。CAFA全称CAFA Formations，法国CAFA葡萄酒与烈酒学院，同样是在国际上认可度极高的葡萄酒侍酒师培训，很注重实操和品鉴等。即有短时间（1-5天课程）针对中国市场的侍酒师国际认证课程，也有为期3个月的封闭式CES法国国家侍酒师&葡萄酒顾问培训。比较权威和全面。ISG全称international sommelier guild国际侍酒师协会，为美国的机构，在北美较有影响力，前几年在中国发展不错，但现在不知道为什么市场影响力不如以前了。AIS全称associazione italiana sommelier，意大利侍酒师协会，在意大利最为权威，但在国内市场的推广做的比较一般。个人来说比较推荐CAFA，在国内的话叫做戛法，在全国各地都有分校。因为是法国的葡萄酒教育学校，课程体系比较偏向理论知识和实用技能的结合，会讲到一些葡萄酒贸易、侍酒师技能、品鉴技巧、餐酒搭配、酒窖管理等方面。而即使仅仅作为葡萄酒爱好者学习的话也有比较基础的入门课程，可以循序渐进地学习。

在国际上比较通用的相关课程有：国际侍酒师认证（International Sommelier Guild，简称ISG）、高级侍酒师理事会（Court of Masters Sommeliers，简称CMS）、葡萄酒大师协会（Institute of Masters of Wine ，简称IMW）、英国葡萄酒及烈酒教育基金会（Wine and Spirits Education Trust，简称WSET），每个课程里面又分不同等级。学过这些课程通过考试就能获得相应的品酒师证书了。

品酒师培训的话，在国内逸香算是比较权威的教育机构，他们esw品酒师认证课程（ease scent wine and spirits course）是目前国内唯一一套将国际最流行葡萄酒培训课程内容与中国葡萄酒本土文化相结合，全面、专业、系统的葡萄酒品鉴培训课程。目前他们的品酒师等级有初级、中级、高级还有west等等，对于初学者而言，从初级开始也挺好，目前他们在长沙地区他们没有专门开课，除非有单位专门邀请，像去年的9月份纳新红酒就邀请他们到纳新经酒汇开课，这样只交学费就行了，省去了去北京的路费，而且他们在8月2日和商务局联合又要邀请他们来长沙开办初级品酒师班了，这次的阵容比较强大，你可以去报名，登录他们的官网致电咨询就行。