1,冰糖金桔干的做法有哪些
冰糖金桔的做法 将金桔洗尽划十字,冰糖、姜片放入锅加水,开小火炖煮炖煮至水分收干至糖浆状待凉,装入干净的罐子密封放置冰箱即可。
2,金橘干的家常做法大全怎么做好吃视频
食材明细金桔若干盐适量果味口味腌工艺一小时耗时简单难度盐渍金桔的做法步骤盐渍金桔的做法步骤:1 1金桔冲洗干净后放大碗中,加入清水和1勺盐,浸泡1小时。盐渍金桔的做法步骤:2 2把准备装金桔的瓶子洗净晾干,一定要做到无油无水。盐渍金桔的做法步骤:3 31小时后,将水倒掉,将金桔晾干或擦干表面水分,注意!金桔表面必须保证是无水的,否则会腐烂。盐渍金桔的做法步骤:4 4用叉子或牙签在晾干的金桔表面扎几个洞洞,洞可以多戳一些,这样方便下面的裹盐。盐渍金桔的做法步骤:5 5将扎过洞洞的金桔在盐中滚一圈,再码放入密封罐中,盖上盖儿,置阴凉处或冰箱冷藏放置。盐渍金桔的做法步骤:6 6在瓶口蒙上一层保鲜膜,再盖上盖儿,拧紧。小窍门装金桔的瓶子一定要是无水无油的!盐会渐渐溶解,金桔会渐渐渗出汁水,腌渍时间越长,渗出的汁水越多,金桔的颜色也会变深,这些是正常现象。此外,腌渍的时间越长,使用起来的效果越好。隔一段时间,来回晃动一下瓶子,使金桔始终保持在盐的覆盖下,这样才不会变质,或者也可以,正着放几天倒过来再放几天。盐渍金桔对感冒引起的咽喉肿痛、咳嗽很有效哦!喝的时候,用干净的筷子或叉子取食,每次用热水泡上一两颗即可。
任务占坑