骏枣，为什么骏枣被称为全国四大名枣之一

因为骏枣Vc含量为所有栽培类水果之首. 哈密大枣有名,清代资料就有“枣大疑仙种”的记载,现在更是闻名全国的“名、优、特”拳头产品。它与山东乐陵的金丝小枣、河北沧县的无核枣、浙江义乌的响铃枣,并称“四大名枣”。

因为骏枣Vc含量为所有栽培类水果之首.哈密大枣有名,清代资料就有“枣大疑仙种”的记载,现在更是闻名全国的“名、优、特”拳头产品。它与山东乐陵的金丝小枣、河北沧县的无核枣、浙江义乌的响铃枣,并称“四大名枣”。

骏枣和红枣的区别是：一、形态特征骏枣：树冠多呈圆头形，树姿半开张，干性较 强，树势强健，树体高大。主干灰褐色，皮部纵裂，裂纹 浅，易剥落。枣头枝褐红色，年生长量34--81厘米。节间 微曲，皮孔突起，中大较多，灰白色。枣股肥大，黑灰色， 长圆锥形。通常抽生枣吊3－5个，吊长12一2l厘米，着果 较多部位6－l0节。花量中密，每一花序有单花1一7朵。 枣吊有叶9--14片，叶片中大且厚，卵圆形，长4．2--6．5 厘米，宽2．1－3．2厘米，先端锐尖，边缘钝齿，基部圆 形，深绿色，叶柄长0．2--0.6厘米。果面光滑，果皮薄，深红色。果肉厚，白色或绿白色，质地略松脆，汁液中等，稍具苦味。红枣：果实形状：果实中等大，扁倒卵形，上窄下宽，侧面较扁。平均果重11.2克，最大果重16.2克，大小较整齐。果肩较小，斜圆，梗洼小而浅。环洼中等大，较深。果顶宽圆，顶洼广、中等深。果面不很平整，果皮紫褐或紫黑色，中等厚，富光泽。很少裂果。果肉厚，质地脆，汁液中多，甜味浓。含可溶性固形物41.7%，含糖量33.7%，可食率96.3%，品质上等，适宜制干、鲜食和作醉枣。制干率57%，干枣含糖74.5%。核小，核内多无种子。在产地，4月中旬萌芽，5月下旬始花，9月20日开始进入完熟期采收。二、生长环境骏枣：本品种树势强健，树体高大，生长快，结果 早，抗旱、抗寒、抗盐碱、抗病虫力均强。适于平川、旱 地、边山丘陵、河滩山地栽培。红枣：暖温带阳性树种。喜光，好干燥气候。耐寒，耐热，又耐旱涝。对土壤要求不严，除沼泽地和重碱性土外，平原、沙地、沟谷、山地皆能生长，对酸碱度的适应范围在pH5.5-8.5之间，以肥沃的微碱性或中性砂壤土生长最好。根系发达，萌蘖力强。耐烟熏。不耐水雾。三、分布范围骏枣：分布于山西省交城县中南部，吕梁山东侧，晋中盆地西部边缘，介于东经111°24′-111°17′和北纬37°28′-37°54′之间。分布面积1822.11平方公里，海拔高度800-1200米;分布于交城县天宁镇、夏家营镇、西营镇、洪相乡、岭底乡、西社镇等地。红枣：生长在温带地区的小乔木，主要分布于中国、朝鲜半岛、黎巴嫩、伊朗、巴基斯坦、印度、孟加拉，在中国南北各地都有分布。因其经济价值，在各个时期被移植到日本、欧洲南部、北美洲。我国大部分地区有产，主产于新疆、陕西、山西、河北、河南、山东、四川、贵州等地。参考资料来源：百度百科—骏枣参考资料来源：百度百科—大枣

1、历史来源不同骏枣：普通枣在我国经历了4 000余年的栽培，经不断的自然、人工选择与改良，形成了许多地方品种，据不完全统计全国现有枣品种700个左右，其中以山西、山东、河北最多，各有100多个。各枣区都有适宜当地的地方名优品种。骏枣属于普通枣中的无刺枣。红枣：据史料记载，红枣是原产中国的传统名优特产树种。经考古学家从新郑裴李岗文化遗址中发现枣核化石，证明枣在中国已有8000多年历史。早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒，作为上乘贡品，宴请宾朋。红枣的营养保健作用，在远古时期就被人们发现并利用。2、营养成分不同骏枣：鲜枣含有丰富的维生素C、P，含可溶性固形物33%、总糖2.87%，酸.045%，维生素C 432mg/100 g，可食率96.3%。干枣含总糖75.6%，酸1.6%，维生素C16mg/100 g。红枣：红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。3、主要价值不同骏枣：枣的果实除供鲜食外，常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯，还可以做枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，为食品工业原料。枣又供药用（补中益气，养血安神；用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁）。枣树花期较长，多蜜，为良好的蜜源植物。红枣：味甘，具益气补血、健脾和胃、袪风功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高，以及预防输血反应等均有理想效果；大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用。枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力，枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效。枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用。参考资料来源：百度百科-骏枣参考资料来源：百度百科-红枣

骏枣只是众多红枣品种中的一种，红枣包含骏枣。而和田红枣是专指和田地区的红枣。如果骏枣种植在和田的话，那么就叫做和田骏枣。

骏枣个大皮薄，核小，肉厚，吃起来甘甜可口；红枣就是一般的枣。

红枣包含玉枣、灰枣和骏枣。