泡荔枝要多少度度的白酒，泡荔枝酒要多少度的酒

荔枝泡酒用50度左右的酒，纯粮食酒是比较适合的，推荐糖妈三品官粮食酒，这个是真正的纯粮酒，没有添加，而且是专门泡酒的瓶子，直接放入荔枝肉泡制就可以，在淘宝的旗舰店购买，比较有保障。

荔枝去皮。瓶子洗净后用白酒消毒一遍。加荔枝肉放入瓶中，一层荔枝肉一层冰糖，直到瓶子装满。倒入45度到65度的白酒，荔枝水分很高所以度数要高点才能杀死细菌，盖上瓶盖密封好。放在阴凉通风处三个月即可。也可以放在冰箱。 1、荔枝去皮。 2、瓶子洗净后用白酒消毒一遍。加荔枝肉放入瓶中，一层荔枝肉一层冰糖，直到瓶子装满。 3、倒入45度到65度的白酒，荔枝水分很高所以度数要高点才能杀死细菌，盖上瓶盖密封好。 4、放在阴凉通风处三个月即可。也可以放在冰箱。

　　建议50度以上，60度酒最好，荔枝水分大，如果最终的“荔枝酒”酒度小于20度，容易变质。高度的也适宜长期贮存，喝时加水降度即可。　　荔枝酒作用：　　1、滋补作用:荔枝酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度的饮用能直接对人体神经系统产生作用，提高肌肉的张度，并对神经中枢起到舒适欢快和兴奋的作用。而荔枝酒含有多种氨基酸、矿物质和多种维生素，对维持和调节人体的机能起到滋补的作用，是不可缺少的营养液。　　2、防老、美容、减脂和防治心脑血管疾病:荔枝酒里含有丰富的聚酚类物质，是一种抗氧化物质，有防止细胞氧化老化、预防动脉硬化的功效，可降低胆固醇(LDL)。 经常饮用荔枝酒不易罹患心脏病。因此，适量饮用荔枝酒对人体起到一定抗衰老、防病延年的积极作用。　　3、助消化和杀菌作用:饮用荔枝酒后，可以提高胃液的形成量，而荔枝酒含有有机酸，具可调节肠道功能，有利于消化。并对大肠杆菌等具有杀菌和抑制的作用。甚至喝一杯热荔枝酒可防止感冒。国外，特别强调荔枝酒的佐餐功能，海鲜类(渔类)配喝白荔枝酒，肉类配喝红荔枝酒就是根据荔枝酒的消食杀菌作用而提出的。　　4、消渴利尿的作用:荔枝酒中酒石酸、柠檬酸等含量较高，适当温度下饮用荔枝酒不但可以消渴，且又有利尿、防治水肿的功能。荔枝酒中含有聚酚是一种抗氧化(SOD)物质，具有制造蛋白质(HDL)，遏止活性氧活力的功能，活性氧也可引起尿酸过多。因此，喝荔枝酒对由尿酸引起的痛风有一定辅助作用。甚至还有人认为，干型荔枝酒基本上不含糖，而其有益的各种成份对防止糖尿病也有一定作用。