湖南的朋友都比较熟悉,因是本地酒,湘泉酒与酒鬼酒同时一处酒,那它们之间有什么不同呢,下面一起来看看。代表酒贵州董酒,又称“董香型”。虽然两款都是酒鬼酒出品的。要说哪种酒可以代表家乡,我的第一反映就是西凤酒了,很多人听过西凤酒,因为它代表这家乡。
湘泉酒与酒鬼酒有什么区别?
湖南的朋友都比较熟悉,因是本地酒,湘泉酒与酒鬼酒同时一处酒,那它们之间有什么不同呢,下面一起来看看。火爆好酒招商 首先,湘泉酒,产于湖南省湘西土家族苗族自治州首府吉首市。湘泉酒纳大小曲酒工艺于一体,容各香型为一体,继承湘西民间历史酿酒精华,结合现代先进酿酒技术,精心酿制而成。而且此酒酒液无色透明,芳香馥郁,味绵甘洌,醇厚柔美,后味爽净,回味悠长。
另外,湘泉酒选用龙凤兽清泉的纯净泉水,精选优质五粮尚品,采用悠久的古法酿酒工艺,洞藏育陈酿酿造出独特的馥郁香型白酒,初入口芳香浓郁,后韵味清幽,再后不浓不猛,回味丰富, 一口下肚,品味三种香型。 其次,湘泉酒包装古典雅致,无论放在哪都能让人眼前一亮。红色印花布封住瓶口,宛如古代的坛装酒,陶瓷的瓶身上带着螺纹,摸起来质感非凡,瓶身上湘泉酒标识一目了然,整体设计让人赏心悦目。
虽然两款都是酒鬼酒出品的。但酿造工艺、香味、口感都不同,还有两者的市场定位不同。其中香味不同是因为两者采用的原材有所区别,另外湘泉酒采用的是古方酿造工艺,是混合香型,而酒鬼酒是馥郁香型。 定位价格不同,湘泉酒有较高的传统文化底蕴,口感会更好,是酒鬼酒中的高端品牌,价格会高些;而酒鬼酒酿造工艺相对简单些,口感相对湘泉酒要差些,是酒鬼酒中的普通品牌,价格会低些。
哪种酒是可以代表你的家乡的?
要说哪种酒可以代表家乡,我的第一反映就是西凤酒了,很多人听过西凤酒,因为它代表这家乡。西凤酒以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体,香与味、头与尾和调一致,属于复合香型的大曲白酒。西凤酒的特点是:酒液无色,清澈透明,清芳甘润、细致,入口甜润、醇厚、丰满,有水果香,尾净味长,为喜饮烈性酒者所钟爱。
中国四种香型的白酒,各有什么代表?
首先,重点说说最典型的四种香型的白酒及其代表1.浓香型。这是白酒市场上占比例最多的一种香型。这种香型的白酒,以酒香浓郁、绵柔甘洌、入口绵、落口甜、尾子干净、回味悠长以及饭后尤香而著称。浓香型白酒阵营也分为几大类:一种是以五粮液酒为典型的循环式跑窖法;另一种是以泸州老窖为代表的以高粱为原料的定窖生产法;还有一种是江淮一带出产的纯浓香型白酒,采用老五甑生产工艺,口感相对前两者更柔和雅致,以洋河、双沟、古井贡、宋河粮液为代表。
2.酱香型。酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合协调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。酱香型酒以茅台酒最为经典,因此又称为 " 茅香型 "。3.清香型。酒色清亮透明,口味特别净,清香纯正,后味很甜。以汾酒为代表,又称为“汾香型 ”。4.米香型。口味柔和,蜜香清雅,入口绵甜,后味怡畅。以桂林三花酒为代表。
现在,再说说其它几种香型的白酒及其代表1.兼香型。兼香型又细分为两类:如酱中带浓型,表现为芳香舒适,细腻丰满,酱浓协调,余味爽净悠长,以湖北白云边酒为代表;还有一类是浓中带酱型,酒体诸味协调,口味细腻,余味爽净,以黑龙江的玉泉酒为代表。2.药香型。清澈透明、浓香带药香、香气典雅、酸味适中、香味协调、尾净味长。
代表酒贵州董酒,又称“董香型”。3.凤香型。酒液无色透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味协调,尾净悠长,代表酒是陕西的西凤酒。4.芝香型。酒体芝麻香突出,优雅细腻,甘爽协调,尾净,以山东景芝白干酒为典型。5.豉香型。酒体玉洁冰清、豉香独特、醇厚甘润、余味爽净。以广东江湾玉冰烧为代表。6.特香型。酒色清亮、酒香芬芳、酒味纯正、酒体柔和、诸味协调、香味悠长。
全国好喝白酒代表的省份有哪些省呢?
中国酒文化源远流长,自古“美酒配佳肴”比较有名的白酒还是比较多。①茅台酒是世界三大名酒之一,已有800多年的历史。被誉为世界名酒、“祖国之光”。②五粮液天下三千年,五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。共获国际金奖三十二枚。
③西凤酒西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。④双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后,该酒以“色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。⑤洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。
“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。⑥古井贡酒该酒产于安徽省亳县古井酒厂,浓香型白酒,具有“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的特点。⑦剑南春产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。⑧泸州老窖老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为“国宝窖池“。
一般白酒香型分类是什么?你喝过几种?
中国白酒的香型1、酱香型又称茅香型,以贵州省仁怀市的茅台酒为典型代表。这种香型的白酒,以高梁为原料。酒质特点为无色或者微黄色,透明晶亮,酱香突出,优雅细腻,空杯留香,经久不散,幽雅持久,口味醇厚、丰满,回味悠长。2、清香型又称汾香型,以山西省汾阳市杏花村的汾酒为典型代表。这种香型的白酒酒质特点,无色、清亮透明,清香纯汇.醇厚柔和。
3、浓香型又称泸香型、窖香型。以四川泸州老窖特曲酒为典型代表。这种香型的白酒酒质的特点为无色或微黄色,清亮透明.窖乔浓郁.甜绵爽净。4、米香型以广西壮族自治区桂林市的三花酒为典型代表。这种香型的酒质特点为无色透明,蜜香清雅,入口编甜,落口爽净,回味怡畅。5、凤香型以陕西省宝鸡市风翔县的西凤酒为典型代表这种香型的白酒酒质特点甘润挺爽,诸味谐调。
尾净悠长。即清而不淡,浓而不酽。6、兼香型以安徽淮北市的口子窖为典型代表。兼香型白酒又称复香型混合型,是指具有两种以上香型混合而成,具有一酒多香的风格,一般均有自己独特的生产工艺。7、董香型又称药香型,以贵州遵义的董酒为典型代表。这种香型的白酒酒质特点为无色、透明、既有大曲酒的芳香。又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点,有偷快的感觉,诸味协调,回味悠长。
8、鼓香型以广东佛山的鼓味玉冰烧为典型代表。这种香型的白酒以天米为原料,以酿制成活,放入陈年肥肉缸浸波而成。酒质玉洁冰清,晶莹悦人,玻香纯正,诸味协调,入口醇厚,一般度数30度左右,低而不淡。9、芝麻香型以山东省安丘市景芝镇的特级景芝白干为典型代表。这种香型白酒酒质通明,香气袭人,芝麻香味突出,清冽可口,酒味醇和,余香悠长10、四特香型又叫做特香型以江西省樟树镇的四特酒为典型代表这种香型的白酒质特点为无色透明,闻香清雅,饮后浓郁,醇甜绵软,酒体协调,恰到好处。