杜甫说李白是诗中文坛泰斗，是名副其实的酒中仙，这样的评价不可谓不高，酒陶冶了李白的性情，也带给了他天才般的创作灵感，没有酒的助兴，他的诗歌也许就没有这么豪放激情。借酒抒发自己豪放的人生抱负，喝着美酒，一切尽在掌握之中，他可以借酒兴向权贵大声呼喊，“安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜”；也能趁着酒醉独自阐发自己心中的寂寞，“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名”；更能在酒醉的世界中活成人间帝王，让天子都呼叫不得，“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”，这是何等的逍遥自在，是何等的光宗耀祖，他的真豪情、他的酒中诗就像一壶壶醇厚芳香的佳酿，让人喝出了旷放激情，喝出了人生阔达。
有哪些跟酒相关的诗？
1.一壶老酒入我喉，笑看人生苦与愁。苦茶浊酒常相伴，不惧岁月染白头。2.杯中倒满无情酒，心中再无意中人，看尽人生红尘梦，尝尽人间疾苦情。3.茶若醉人何须酒，唯有碎银解千愁，枉有一杯醉人酒，难解半点俗世愁。4.香烟不解人生苦，烈酒难消世间愁。若是没有心酸事，谁愿雨夜泪低头。5.寒风不知离人意，独自一人雪中行，杯中倒满无义酒，饮下一生苦与愁。
古代与酒有关的诗人有哪些？
李白为例酒入豪肠，七分酿成了月光，余下的三分啸成剑气，绣口一吐，就是半个盛唐!文人中，好酒者向来不少，其中以李白最盛。中国的酒文化，源远流长。唐朝诗人李白一生纵情诗酒，文采风流，于半梦半醒之间所做诗篇，更是流传千年，万口相传。现存于世的诗篇中有四分之一与酒相关。人们喜欢李白，不仅仅是他那些脍炙人口的诗篇，更因为李白与酒的不解之缘。
李白毕生嗜酒如命、以酒为伴，得意时喝酒，落魄时也得喝，他生于酒，也死于酒。据记载李白的酒量极大，他这样地说自己：“百年三万六千日，一日须饮三百杯。”由于嗜酒，李白也觉得愧对夫人：“三百六十日，日日醉如泥。曾为李白妇，何异太常妻。”照此说来这简直就是一个十足的酒鬼，但是李白绝不是酒囊饭袋，他在酩酊之中，才思如泉涌，百杯下肚，灵感似井喷，也就是在每次畅饮美酒之后，为后人留下了一篇篇千古绝唱。
李白“斗酒诗百篇”，他一生与酒为伴，无酒不欢，李白好酒而且善饮，自称“三百六十日，日日醉如泥”，他的诗歌与酒是一体的，李白既是“诗仙”又是“酒仙”，他所写的诗歌读起来都有一种浓郁的酒香。平日里他“清琴弄云月，美酒娱冬春”；得意时他“高歌取醉欲自慰，起舞落日争光辉”；寂寞时他“时寻汉阳令，取醉月中归”。
不管四季如何变换、前程多么灰暗，他就是他，用酒解忧，以酒代友，他真正地把风流和潇洒全聚在一壶美酒中，四时佳兴尽在一杯之中。杜甫曾在自己诗《饮中八仙歌》中这样盛赞李白的诗歌：“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”。杜甫说李白是诗中文坛泰斗，是名副其实的酒中仙，这样的评价不可谓不高，酒陶冶了李白的性情，也带给了他天才般的创作灵感，没有酒的助兴，他的诗歌也许就没有这么豪放激情。
我国古代文人大多都饮酒，而且以诗人为甚，这些人豪饮酒醉后，往往又有华章佳句问世。诗圣杜甫的《饮中八仙歌》给我们描绘了八位形象生动的“酒仙”，他们都嗜酒、豪放、旷达，当然八仙中最为鲜明的当属李白了，他每饮必醉，醉后既憨态可掬又桀骜不驯：“李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒家仙。”你看李白饮一斗酒，能写百首诗，“酒诗”的回报率有多高！李白喝酒还不顾一切，平时嗜酒酣醉后，干脆就在“酒家眠”了，这时即使天子召见，他也不是毕恭毕敬、诚惶诚恐，还在大声呼喊：“臣是酒中仙！”李白独酌时畅饮，与意气相投的“幽人”对酌，那更是开怀。
“两人对酌山花开，一杯一杯复一杯”，这简直就是直白了，李白用连续三个“一杯”， 表达了脱俗之士与“幽人”的相知之深，一见如故，让人们似乎看到了两人对酌痛饮的酣畅淋漓。“我欲醉眠君且去，明朝有意抱琴来。”诗人又喝得酩酊大醉，大概想睡一觉，很直率地打发“幽人”先走，接着又与好友约定，明日还要再饮。这首《山中与幽人对酌》，勾画出一个超脱凡俗的酒仙，欣赏诗人恣情纵饮、个性鲜明的描绘，我们看到一个极富浪漫色彩的诗人李白。
李白刚到长安谋求发展的时候，虽然已过不惑之年，但是也还仅仅是的无名之辈，可巧遇上慧眼识才的贺知章。贺知章已年过八旬，是个率真人性、倚老卖老的人，他位居“饮中八仙”的首席，二人在酒楼饮酒论诗，可谓酒逢知己千杯少，真是越说越投机，不觉已酒至半酣。贺老趁着酒兴问李白“有无新作”？酒至酣处的李白更是诗兴大发，叫店小二取来笔墨，在酒桌上挥毫疾书，“噫吁嘻，危乎高哉！蜀道之难难于上青天。
……”李白的《蜀道难》笔法雄放，如行云流水，似庐山瀑布，激情洋溢，一泻千里。一幅幅高峰入云，沟壑纵横，水石激荡，山谷轰鸣的画面呈现眼前，黄鹤飞不过，猨揉难攀缘，把山势的高危，蜀道的艰难，写得惊心动魄形象逼真，读起来犹如身临其境。贺知章一边诵诗，一边赞叹：“真乃谪仙人也！”老先生读一句诗饮一口酒，还不停地与李白干杯，吆喝着店小二添酒。
小二尴尬地说：“大人，酒资已用尽。”贺知章连忙伸手去掏，钱袋空了！情急之中摸到了身上的金龟，这是显示官阶的信物，但是老先生毫不犹豫地解下金龟，递给酒小二：“拿去换酒来！”，这就广为流传的美谈：“金龟换酒”。李白与酒还有许多传说，“醉捞江月”的故事更为精彩。皓月当空，清风徐来，李白与好友在采石江畔赏月畅饮。
月光如洗，酒至正酣，突然一片乌云飘过天空，李白停杯抬头，不见明月，于是惊呼：“月亮呢？”酒友开玩笑地说：“掉到江里了！”李白太喜欢月亮了，他与月共饮，与月同舞，酒在杯中，月在酒里。一听到月亮落水，情急之中顺手抄起一坛子酒，跳上江边的一条小船，喊了一声：“我去把月亮捞出来！”摇着小船向江心划去。遮月的云已悄然离去，在平静的江水中，一轮明月冲着李白微笑，又见到心爱的明月，诗人忘情地举起酒坛，咕咚咕咚地几口酒下肚，接着俯身江水抓月。
一片水波溅起，银盘化为碎片，李白两眼发呆，不知所措，定睛再看，银盘又现水中。他用双手捞起一捧水，看到一轮小小的月亮就在掌中！诗人如痴如狂，不禁哈哈大笑。突然一阵狂风吹来，掀翻了小船，李白落入江中。采石江恢复了平静，再也看不见诗人的身影，只有他纵情的笑声，仍然在人们耳边回荡。岸上的酒友呆呆地望着江水，许久才有人轻轻地说：“他成仙了。
”后人都相信李白羽化成仙，并且有人写诗赞颂：“醉中爱月江底悬，以手弄月身翻然。不应暴露饥蛟涎，便当骑鱼上九天。”于是民间就有了“李白跳江捉月，骑鲸升天”的传说。在酒的世界里，李白为自己创造了一个无拘无束的世界，在这个世界里他就是王，在这里他可以尽情地游乐欢快，不受任何束缚，不向任何势力低头。借酒抒发自己豪放的人生抱负，喝着美酒，一切尽在掌握之中，他可以借酒兴向权贵大声呼喊，“安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜”；也能趁着酒醉独自阐发自己心中的寂寞，“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名”；更能在酒醉的世界中活成人间帝王，让天子都呼叫不得，“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”，这是何等的逍遥自在，是何等的光宗耀祖，他的真豪情、他的酒中诗就像一壶壶醇厚芳香的佳酿，让人喝出了旷放激情，喝出了人生阔达。
一叶舟，一个人，一壶酒，一句“举杯邀明月，对影成三人”道出酒入豪肠的酣畅，一行“黄金白璧买歌笑，一醉累月轻王侯”展现无穷豪情壮志,酒仙李白诗歌中那激荡山河的力量，清水芙蓉般的纯粹，犹如一朵清逸飘洒的青莲绽放水中,一位自信狂放的诗仙璀璨于盛唐！李白一生浪迹江湖，嗜酒如命，与酒结缘，酒在诗中，诗中有酒。他得意时畅饮，失意时痛饮，无酒不能食，无酒没有诗。