为了健康不要吝啬和节约，啤酒最好饮用新鲜啤酒，离出厂日期越近的啤酒越好，否则受到贮存条件的影响啤酒口感逐日下降，如果啤酒过了保质期，只要品质未发生变化可以做菜、浇花等等。过期两三月的罐装啤酒能喝吗？过期就是超过产品规定的保质期，保质期即是对企业的保护也是对消费者的保护，生产企业对过期产品不负任何质量法律责任，只对保质期内的质量负责任，保质期内的产品不一定符合质量标准要求，超过保质期的产品也不一定不符合产品质量要求，过了保质期的产品也是可以食用的，但出现任何食品安全事故企业是不承担责任的，所以建议过期产品不要食用和使用。
过期两三个月的罐装啤酒还可以喝吗？
谢谢悟空邀答，借此机会祝朋友们国庆节快乐。过期两三月的罐装啤酒还能喝吗？过期就是超过产品规定的保质期，保质期即是对企业的保护也是对消费者的保护，生产企业对过期产品不负任何质量法律责任，只对保质期内的质量负责任，但是保质期内的产品不一定符合质量标准要求，超过保质期的产品也不一定不符合产品质量要求，过了保质期的产品也是可以食用的，但出现任何食品安全事故企业是不承担责任的，所以建议过期产品不要食用和使用。
所谓保质期GB 7718-2004（已作废）指出预包装食品在标签指明的贮存条件下，保质品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。超过此期限，在一定时间内，预包装食品可能仍然可以食用。 而新修订GB 7718-2011 对保质期概念进行了重新解释，指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保质品质的期限。
在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。由此可以看出保质期是个法律概念，意在裁定生产厂家对食品安全负责的界限。为了健康不要吝啬和节约，啤酒最好饮用新鲜啤酒，离出厂日期越近的啤酒越好，否则受到贮存条件的影响啤酒口感逐日下降，如果啤酒过了保质期，只要品质未发生变化可以做菜、浇花等等。