1982年的拉菲红酒而法国波尔多的拉菲酒庄，一直以来都是当地的著名酒庄，该酒庄82年产的红酒自然会被广大爱好者珍藏。拉菲是什么？拉菲，ChateauLafiteRothschild，全称“拉菲古堡葡萄酒”。拉菲是法国波尔多的一个著名酒庄，他们以自己酒庄名字命名所生产出来的红酒，并不单指82年的拉菲。
拉菲葡萄酒为什么叫82年的拉菲？
拉菲是法国波尔多的一个著名酒庄，他们以自己酒庄名字命名所生产出来的红酒，并不单指82年的拉菲。请看一下具体的拉菲故事。在各大影视剧中，我们经常看到电影电视剧的主角们，动不动就要服务员上一瓶82年的拉菲红酒，以显示自己身份的高贵。那么问题来了，为什么82年的拉菲红酒会卖那么贵呢，而且还可以作为身份的象征？今天我们就来一探究竟。
红酒先来说说什么是红酒——红酒是葡萄酒的一种，成分也相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁。葡萄酒有许多分类方式，以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。请注意，红酒不仅仅是红葡萄酒哦！因为红樱桃酒、红桑葚酒也可以称为红酒。
红樱桃酒也算红酒，但红酒一般指葡萄酒在得知什么是红酒之后，再来聊一聊这个82年的拉菲红酒是何方神圣。拉菲是法国红酒的代表，它是法国的一个酒庄的名字，该酒庄以自己的名字为自己酿出来的红酒命名，故名拉菲。还有一个疑问，为什么大家伙一提红酒，就总会提到法国这个地方？难道世界上只有法国才能盛产红酒吗？其实并不是，因为地处于地球南北纬度38~53度地带的区域，是葡萄生长的黄金地带，而最出名的拉菲酒庄正位于法国红酒之都——波尔多，北纬44°50′。
那里的气候十分适合葡萄生长，加上在中世纪的欧洲贵族们，都酷爱饮酒。而那里的地理气候又不适合生长水稻（众所周知，水稻可以酿出白酒和米酒），所以大部分农业依靠种植葡萄来维持生计。法国波尔多到了1982年，那一年的气候条件使得当时的葡萄质量都非常好，可以说是前无古人后无来者的好。随便种植一些葡萄都能得到上等品质的果实出来。
所以当时的采摘出来的葡萄，酿造出来的红酒自然被世人称为上品。许多红酒爱好者都会购买82年的红酒来珍藏，毕竟酒这种饮品并不会随着时间的推移而发生腐败和变质，反而越藏越醇。1982年的拉菲红酒而法国波尔多的拉菲酒庄，一直以来都是当地的著名酒庄，该酒庄82年产的红酒自然会被广大爱好者珍藏。再加上影视剧的推波助澜，以及商家的炒作，自然而然就被广大民众所熟知，也渐渐地变成了财富、身份、地位的象征。
1982年到底发生了什么？为什么喝酒一定要喝82年的拉菲？
相信不少熟悉香港电影的观众，都会对一句台词有深刻的印象，“给我开一瓶1982年的拉菲”。不少吃瓜群众也学以致用地把这个词挂在嘴边，还衍生出许多类似的句子，比如：82年的旺仔牛奶、82年的可口可乐等等，那么问题来了，拉菲有什么了不起？1982年又发生了什么事情呢？“来瓶82年的拉菲”，最初这个梗是来自于电影《赌神》中发哥的一句台词，而直到十多年后，发哥也仍然钟爱着他“82年的拉菲”。
后来这个梗越玩越激烈，就连古惑仔也开始用拉菲漱口了。古天乐都要用82年的拉菲来追女生。不过，也有不懂装懂的暴发户，喜欢开82年的拉菲来展现自己的财力。甚至还有些人，虽然喝不起八二年的拉菲，但是却对八二年的东西充满了执念。拉菲是什么？拉菲，Chateau Lafite Rothschild，全称“拉菲古堡葡萄酒”。
该酒庄的历史可追溯到十四世纪，一直是波尔多最有名气和实力的酒庄之一，曾是法王路易十五的御用酒。1855年，巴黎世博会开幕前一个月，彼时的法国皇帝拿破仑三世突发奇想，决定向世人展示波尔多葡萄酒，于是委托波尔多酒商将当地最好的酒庄挑选出来，评定等级，最终选出了58个酒庄、5个级别。其中，最高的一级庄只有4家（后来增加到5家），拉菲位列其中。
1982年发生了什么？欧洲大部分葡萄酒产区都制定了严格的法规来规范葡萄种植，以尊重风土和产区特色。为了忠实反映每一年的天气状况，即使在气候不理想的年份，基本也不允许通过诸如灌溉之类的人为手段去改善葡萄的质和量。在这种看天吃饭的制度下，好的年份便显得弥足珍贵。1982年对于葡萄酒界来说，是一个难得的好年份，这年的气候条件非常适合葡萄生产，所酿造的葡萄酒质量也非常之高，当年的葡萄酒质量顶尖，受到了葡萄酒爱好者的一致好评，以致红酒爱好者纷纷抢购， 82年的拉菲自然也就价值不菲。
能够拥有一瓶82年的拉菲，对于很多红酒爱好者来说，是一件相当荣耀的事情。到了现在，82年的拉菲更是成为了稀世珍品，在法国总统外交国宴上，也只能用97年拉菲。现在虽然说一些收藏家手中还有82年拉菲，但随着数量越来越少，大家已经不把它拿出来喝了，而是作为艺术品进行收藏。曾经一个82年拉菲的空瓶就炒到了4000元以上，可见其价值。