至于到底什么时候发明了酒，酒又是什么时候走进人类庆祝活动的，这笔者不知道。这6类酒并称为世界六大蒸馏酒。其实，再多的酒，按照酿造方法分类也就总体说来3大类：包括发酵酒、蒸馏酒和配制酒。即使你是一个非常自律的人，也难免喝一点酒。1、蒸馏酒蒸馏酒是以淀粉或者糖类食物为原料发酵后经过蒸馏提取的一种酒。
大家过年都喝什么酒？？
春节是一坛益寿延年的屠苏酒“年年最后饮屠苏，不觉年来七十余”，苏辙的《除日》诗中，透露一个与长幼有序礼俗异样的奇特春节酒俗……屠苏酒是古代中国人春节期间主要饮用的酒品，故又名岁酒。《红楼梦》五十三回有：男东女西归坐，献屠苏酒、合欢汤……唐朝人韩鄂所著的《岁华纪丽·卷一·元日》“进屠苏”注中记载，屠苏为草庵，庵中名医每到除夕夜都要给邻里赠送药酒以避瘟疫，因不知医生姓名，人们便用草庵的名称“屠苏”来命名此酒，称屠苏酒。
《本草纲目》记载，屠苏酒配方为赤木桂心、防风、菝葜、大黄、桔梗、蜀椒、乌头、赤小豆等八味中药，对养生保健裨益甚多。南朝梁·宗懔《荆楚岁时记》中留下这样的记载:“岁饮屠苏，先幼后长，为幼者贺岁，长者祝寿”。原来，饮屠苏酒由幼及长的奇特酒俗，并非乱长幼有序礼俗尔。难怪宋朝苏轼在《除夜野宿常州城外》中写道，“但把穷愁博长健，不辞最后饮屠苏”。
中国古时候春节也喝酒吗？
春节是中国人重要的、重大的节日，来源于古时候人们为了赶走一种叫做“年”的动物！人们为了庆祝赶走这种动物而举杯庆祝，后来人们的日子过好了，每一天都在为了生活而忙碌，亲朋好友整日见不上一次面！到了春节了大家好不容易都闲下来，聚在了一起，为这好不容易的团聚而举杯畅饮！我认为古时候的春节也喝酒，现在春节酒也是必不可少的！当然不能贪杯的，因为好多人现在都有车，出门都开车的，因此应该适量的！。
过年喝酒，喝哪种酒最好？哪种酒对身体好？
眼看眼就要过年了，家家户户都会准备年货，同时各种聚会也是应接不暇。即使你是一个非常自律的人，也难免喝一点酒。那么，问题就来了，这么多酒，哪一种酒最好？今天，张大夫就给大家说一说这个问题。随着生活条件的改善，越来越多的酒走进了我们的生活。如果你走到超市，你会发现，原来有这么多种类的酒，可以说琳琅满目。其实，再多的酒，按照酿造方法分类也就总体说来3大类：包括发酵酒、蒸馏酒和配制酒。
1、蒸馏酒蒸馏酒是以淀粉或者糖类食物为原料发酵后经过蒸馏提取的一种酒。蒸馏酒包括我们中国人特别喜欢的白酒，其实威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒也都属于蒸馏酒。这6类酒并称为世界六大蒸馏酒。但是，这一类酒的特点是酒精度数高，除了酒精，几乎不含其他任何营养成分，致醉性强。2、发酵酒发酵酒是以大麦、大米、水果和酒花为原料发酵而成的一种酒，比如说葡萄酒、啤酒、黄酒、果酒等都是这一类酒。
这类酒一般酒精度数低，除了酒精，还可能富含一些氨基酸、多肽、矿物质、维生素等有益物质。所以说，如果过年必须喝酒，可以考虑适量喝一点发酵酒。3、配制酒配制酒主要以食用酒精物原料配制而成，相对说来除了酒精，也不会有太多营养物质。如果提起喝酒，也不是最好的选择。以上是张大夫对于如何喝酒的推荐，但是说回来，张大夫还是建议大家不要喝酒，能不喝，还是不喝最健康。
2019年过年大家都会喝什么酒，大家觉得什么酒比较好喝？
春节是我国团圆的节日，每个家庭都会围炉守岁，餐桌上自然少不了各色美酒。在节日气氛中，饮酒微醺，更是一种不可言传的情趣。在我国古代，早就有过春节的习俗，而美酒更是文人墨客笔下不可或缺的佳品。至于到底什么时候发明了酒，酒又是什么时候走进人类庆祝活动的，这笔者不知道。就知道从很早的时候起，古诗词中总少不了这个酒字。
在晋代，出了一个陶渊明，不为五斗米折腰，而是回乡务农，与诗酒菊花为伴。到了唐朝，出了一个诗仙李白，就有“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”的霸气与潇洒。酒之于李白，就好像是天生的伴生物，有李白不可无酒，有酒才有那些飘逸奇峻的诗句。“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”！到了宋代，苏轼也与酒有不解之缘，不是“把酒问青天”，就是“一樽还酹江月”。
更有一位女中豪杰李清照，早年的词作，多一半是在半醉半醒中完成的。醉酒之后，虽“浓睡不消残酒”。要么就是喝醉了，“误入藕花深处”，然后“惊起一滩鸥鹭”。更有“莫许杯深琥珀浓，未成沉醉意先融”的潇洒与写意。但是如果要说到节日饮酒一事，好像就是一件更寻常的事情。但是奇怪的是，古诗词中并不多见。笔者只知道有孟浩然一首《岁除夜会乐城张少府宅》。
岁除夜会乐城张少府宅 唐·孟浩然畴昔通家好，相知无间然。续明催画烛，守岁接长筵。旧曲梅花唱，新正柏酒传。客行随处乐，不见度年年。如果春节饮酒，当以我国传统的白酒为上。中国的节日，中国的宴席，自然首选我国白酒。但是，现在生活水平提高了，酒类也有了更多的选择。以前酒桌上，就有“三盅全汇”（白酒、果啤酒）的说法。