多少度可以把白酒烧开，60度的酒能放在锅里面烧吗

能。烧开后的白酒，酒精差不多都挥发掉了，味道没有那么醇了。

用酒或醋试下

都可以的,酒要60度以上的,不然不容易点燃

你好！虾如果是新鲜的生的都可以吃而且白酒是消毒的,不烧着都可以仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

方法是将鸡蛋洗净、擦干放入瓷盘或铝锅内，再倒入60度的白酒(酒量以稍盖住鸡蛋为宜)。先把盘底用炭火加热后，再用火柴点燃白酒，烧至酒火自行熄灭，然后捞出鸡蛋打破趁热吃蛋、喝酒。依据一个鸡蛋50克酒，那么3个鸡蛋在150克左右，保险起见可以加到200克。

热度不够，点燃的酒有的人手都是能触碰的，但是相信你没见过用手去触碰烧开的热水的

家里做好的甜酒酿，如果在差不多三周以内不喝完，就会酒精度升高，甜味逐渐没有，变成类似白酒那样的味道。虽然入口算甜，但喝起来极易上头，酒精含量与干红近似。夏天，可以兑白开水获得新甜酒酿，所谓出酒。冬天爸妈总会嘱咐，如果不急着吃，干脆加热煮开再保存。市面上卖的瓶装甜酒酿（佬米酒），估计是做了处理或者添加某些东西后组织进一步发酵了

不会。

你好，我是即墨老酒厂家业务，即墨老酒焦香型适合加热，但是不能烧开。最佳加热温度为40度到60度之间。温度过高会破坏酒内的营养成分。酒内最好不要加其他佐料比如姜片枣等，以免破坏老酒的本质口感。

你好，我是即墨老酒厂家业务，即墨老酒焦香型适合加热，但是不能烧开。最佳加热温度为40度到60度之间。温度过高会破坏酒内的营养成分。酒内最好不要加其他佐料比如姜片枣等，以免破坏老酒的本质口感。如果对你有帮助，望采纳。

喝即墨老酒时加姜末、红糖煮开喝热的，祛寒、补气、健脾胃。要煮开,喝热的,好东西

酒要温，不要超60度

即墨老酒最好煮开了喝，这样才能发挥最大效应

首先大火烧开，指的是在刚开始时，一定要把火力开到最大，让发酵好的粮食(酒醅)在短时间内就能达到78.3摄氏度以上，确保酒的口感不受低沸点物质的影响，否则不仅酒会出现杂味，而且出来的高度酒的度数有限。这里也特别指出：把头酒和尾酒，好酒分开来装。其次，中火接酒，也就是在开始出酒后，火力要略小些，因为这个过程中要取得我们理想的商品酒。火力过大会使酒醅中的温度上升，从而高沸点物质会出来进到我们的酒里面去。这些高低沸点的物质不是属于酒该有的口感，但是含量少，所以很多人不注意。而且在这个过程中，涉及到酒蒸汽冷却的这个环节，如果火力过大，产生的蒸汽就会多，冷却的速度跟不上，出来的酒就会热，不但口感会杂，而且热的酒容易挥发，致使产量下降。所以这个过程中要格外保持火候稳定。最后，大火追尾，在我们取得相应的商品酒以后，剩下的低度尾酒不适合拿来直接饮用。但是这里面也是有酒成分的存在，所以剩下的尾酒不用再在意口感，但是尾酒可以通过复蒸可以提升酒度，并改善酒质，也就是市面上说的双蒸酒。

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

你好；酒精度代表的就是酒精百分比含量.如100ml的33度酒精度的酒就含33ml的酒精,假设这100ml的酒重93.4克（酒精密度为0.8,水密度为1）,那就含30.8克酒精.‘酒精度的测定　　一、密度瓶法　　1.原理　　以蒸馏法去除样品中的不挥性物质,用密度瓶法测出试样（酒精水溶液）20℃时的密度,查表求得在20℃时乙醇含量的体积分数,即为酒精度.　　2.仪器　　2.1 全玻璃蒸馏器：500mL.　　2.2 恒温水浴：控温精度±0.1℃.　　2.3 附温度计密度瓶：25mL或50mL.　　3.试样液的制备　　用一干燥、洁净的100mL容量瓶,准确量取样品（液温20℃）100mL于500mL蒸馏瓶中,用50mL水分三次冲洗容量瓶,洗液并入蒸馏瓶中,加几颗沸石或玻璃珠,连接蛇形冷却管,以取样用的原容量瓶作接收器（外加冰浴）,开启冷却水（冷却水温度宜低于15℃）,缓慢加热蒸馏（沸腾后的蒸馏时间应控制在30min－40min内完成）,收集馏出液,当接近刻度时,取下容量瓶,盖塞,于20℃水浴中保温30min,再补加水至刻度,混匀,备用.　　4.分析步聚　　将密度瓶洗净,反复烘干、称量,直至恒重（m）.　　取下带温度计的瓶塞,将煮沸冷却至15℃的水注满已恒重的密度瓶中,插上带温度计的瓶塞（瓶中不得有气泡）,立即浸入20.0℃±0.1℃恒温水浴中,待内容物温度达20℃,并保持20min不变后,用滤纸快速吸去溢出侧管的液体,立即盖好侧支上的小罩,取出密度瓶,用滤纸擦干瓶外壁上的水液,立即称量（m1）.　　将水倒出,先用无水乙醇,再用乙醚冲洗密度瓶,吹干（或于烘箱中烘干）,用试样液反复冲洗密度瓶3至5次,然后装满.重复上述操作,称量（m2）.　　5.结果计算　　试样液（20℃）的相对密度按下式计算.　　式中：　　——试样液（20℃）的相对密度；　　m2——密度瓶和试样液的质量,单位为g ；　　m ——密度瓶的质量,单位为g ；　　m1——密度瓶和水的质量,单位为g .　　根据试样的相对密度,查表求得20℃时样品的酒精度.　　所得结果表示至一位小数.　　6.精密度　　在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值,不应超过平均值的0.5%.　　二、酒精计法　　1.原理　　用精密酒精计读取酒精体积分数示值,查表进行温度校正,求得在20℃时乙醇含量的体积分数,即为酒精度.　　2.仪器　　精密酒精计：分度值为0.1%vol.　　3.分析步骤　　将试样液（密度瓶法制备）注入洁净、干燥的量筒中,静置数分钟,待酒中气泡消失后,放入洁净、擦干的酒精计,再轻轻按一下,不应接触量筒壁,同时插入温度计,平衡约5min,水平观测,读取与弯月面相切处的刻度示值,同时记录温度.根据测得的酒精计示值和温度,查表,换算为20℃时样品的酒精度.　　所得结果应表示至一位小数.　　4.精密度　　在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值,不应超过平均值的0.5%.　　三、新标准与原标准的主要变化　　1.新标准中仲裁法的名称由原标准中的比重瓶法改为密度瓶法.　　2.新标准增加了冷却水的温度,宜低于15℃.　　3.新标准增加了沸腾后的蒸馏时间,应控制在30min－40min内完成.　　4.新标准中规定测定的平行误差不得超过平均值的0.5%,原标准中规定测定的平行误差不得超过0.2%（V/V）.

喝白酒得量力而行 它与遗传有很大的关系！建议50度以上！不会很伤脑！